Juha z jajcem: recepti

Juhe so vsestranski jed, in "doma". Niso samo dobro za zdravje ljudi, vendar je lahko pridobili ljubico, prihrani svoj čas in energijo. Lonec z okusom juha nahraniti celotno družino. Obstaja veliko število juha recepti, tako dnevne in prazniki, tako tradicionalnih in nenavadnih. To se bo razpravljalo v članku.

Za pripravo jed "juho z jajcem" recept lahko obstaja, vendar je ponavadi treba ne več kot tri ali štiri sestavine za lepo, zdravo in krepko kosilo.

Klasičen recept je različica prehranskih in okusno jed - ". Piščančja juha z jajcem" Če jo kuhamo morate narediti bogato piščančje juhe, dodamo surovo kocke krompirja. Do kuhano, pretepli surova jajca na koncu kuhanja odstranite meso, da lijak in hitro vlijemo v jajčno mešanico. Temeljito premešamo juha zgosti v državi. Potem zmanjšati ogenj in kuhajte deset minut pod pokrovom. Na delu juho, dal kos mesa in koper.

Lahko ponudimo tudi "italijanske juha z jajcem" Recept je nekoliko bolj zapletena. V globoki ponvi prepražimo malo zdrobljene stroka česna, palice sladke rdeče paprike, sesekljan paradižnik, dodal malo soli in čili. Ko zmes postane homogena, dodamo vodo (ali piščančje juhe) in kuhanje v stanje pripravljenosti pri nizki temperaturi. Medtem ko se juha vene, da zakrknejo jajca in veliko toast belega kruha, namažejo z njimi česna. Zdaj takoj nadaljuje služijo. V globoki posodi dal krušnimi kockami na njihovo jajce, potresemo z baziliko in prelijemo juho. Izkazalo se je zelo elegantno, če posuto s parmezanom.

Original in zelo hiter recept bo kislica juha z jajcem. Poleg tega je ta jed - sezona. Da bi ga, boste morali vzeti piščančje juhe (lahko pa samo vodo), vrgel v vre kocke krompirja in ga kuhamo, dokler razpis. V tem času, skozi kislica, odrezal veje. Zeleni grobo sesekljajte in vržejo v vrelo vodo. Pustimo vreti na majhnem ognju pet minut, da bi tok, prelijemo stepena surova jajca. Tudi zavre isto količino časa. Vse, večerja je pripravljena.

Pri pripravi jedi "juha z jajcem," s kislica recept, to pomeni, da je sol dodana čim manj. Sol bo potrebno šele po dodani zelišča, sicer lahko zelo slano juho.

Kislica lahko tudi ohraniti za zimo. Poskrbite, da je zelo preprost. To bo potrebno v majhno ponev nalijemo malo vode, dodamo, da je malo več soli in opran, sesekljan kislica. Zavremo, kuhamo 5-7 minut, vendar ne več, kot je zelena obrnil rjave. Konzervirani zapakirano v sterilizirane kozarce in zapreti enake kape.

Za pripravo juhe z jajc receptu z dodatkom pločevinkah kislica potrebujejo malo spremembe. V končni piščančjo juho s krompirjem dodamo vsebino pločevinke, kuhamo pet minut, zavremo. V tem času kuhamo zakrknejo jajca. Strežba jedi mora biti: v globoko posodo nalijemo juho, dal žličko kisle smetane, jajce in malo zelenja. Izkazalo se je zelo okusno, in kar je najpomembnejše, hitro.

Lahko ustvariti različico te jedi, ki nadomešča pristaniških koprive, vendar je priporočljivo, da se spremeni vrstni red kuhanja. To - "Zelena juha z jajcem." Recept je bolje, da ne kuhamo meso juho. V vrelo slano vodo, kretnjo surove rezine krompirja in se jim pripravljenosti. Zdaj morate temeljito oprati svežih zelišč (koprive, koromač, česen puščice ali druge), in ga vržejo v vrelo vodo, pustimo vreti približno 8 minut. Prebavo juho ni potrebno, vendar je na koncu kuhanja dodamo malo moke, razredčeno z vodo. V tem času, kuhamo jajca zakrknejo. Služijo kot v prejšnjem receptu. Dober tek!