Jajčevec v zimskem času z gobami - recepti

V tem članku se boste naučili, kako ohraniti jajčevce v zimskem času z gobami. Ta prigrizek ne bo le odličen dodatek k družinski večerji, vendar bodo okrasili praznično mizo.

Jajčevec solata z gobami za zimo

Za to jed lahko uporabite vse gobe, vendar upoštevajte, da samo, da lahko gozd v celoti razkrije svoj okus. Za kuhanje jajčevcu solata z gobami za zimo, boste morali:

• Pet sveže jajčevci temeljito operite, sesekljajte, potresemo s soljo in pustimo stati eno uro. Ob določenem času prelazi, jih kuhamo v vroči vodi pet minut, nato pa odtok vode.
• Tri čiste žarnice iz lupin, razrezani in prepražimo v rastlinskem olju. Ob koncu kuhanja dodamo v ponev šest veliko paradižnika, narezana samovoljno.
• 300 g sveže gobe v obliki zanke, pranje, lupine in kuhamo v slani vodi.
• Zmešajte pripravljene sestavine v ponvi, dodamo sol, sladkor po okusu in zmešamo papriko. Pustimo vreti vse skupaj za 20 minut v ponvi.
• Na koncu dodamo izdelkov po okusu vroče poper, sesekljan česen, sesekljan svežih zelišč in kis.

Spread prazno za kozarce, zaprite pokrov in jih hranite pri sobni temperaturi.

Prepražimo jajčevci in gobe

Ta okusne sezonske jedi lahko pripravimo z vsemi zelenjave, kot tudi vse jurčki. Kako kuhati jajčevcev pozimi z gobami? Preberite spodnji recept:

• Operite, očistite in narežite z sekljalnik ali mešalnik dva kilograma paradižnika, paprike kilogram, dva oster poper in štiri glave česna.
• V veliki enameled lonec, pour kozarec rastlinskem olju, dodamo sesekljano zelenjavo, dve žlici soli, 200 gramov sladkorja in kuhamo hrano za 40 minut, se spomnimo, da jih mešamo redno.
• Pri pripravi paradižnikovo omako, kaj nam pripravljajo druge sestavine. Če želite to narediti, zrela jajčevca operemo dva kilograma, narežemo na večje kose in potresemo s soljo. Pustite jih za pol ure, da so šli vso grenkobo.
• Kilogram gob ponovno sestavite, čista in temeljito sperite. Po tem, ki jih kuhamo v slani vodi, še enkrat sperite in ga pošlje skupaj z jajčevci v paradižnikovi omaki.
• Skuhamo prihodnje prepražimo še deset minut, ne pozabite, da jo premešamo. Nato dodajte 100 gramov kisa in kuhamo še pet minut.

Spread gredice sterilizirane kozarce in zaprejo veke.

Jajčevce kot gobe v zimskem času s česnom

Ocvrti v procesu nabiranja zelenjave ima odličen okus in nepozabno aromo. Tukaj je recept za trgatev "Jajčevec pod gob za zimo" s fotografijo:

• Traja šest kilogramov jajčevcev, jih operite, suha, odstranite "repe", narežemo na srednje velike kocke in solimo.
• Fry pripravljeno zelenjavo v ponev s prevleko proti sprijemanju. Upoštevajte, da med kuhanjem zelenjave bo veliko rastlinskega olja. Zato preverite, da je dno posode suha.
• Ko bo jajčevci zmanjšanje volumna in potemni, izklopite toplote in dodamo, da je 200 gramov sesekljan česen, sesekljan svežih zelišč in dve žlici kisa.

Zmešamo pripravljene sestavine in jih damo v sterilizirane kozarce. Po tem, v vsaki posodi, dodamo dve žlici rastlinskega olja in jih dal sterilizirati za deset minut. Zapri pokrovi predoblik, ohladimo in shranimo v hladilniku ali kleti.

Jajčevec "za glivice"

Še en preprost recept obdelovanec najljubša zelenjava:

• Operemo in narežemo na večje kose treh kilogramov jajčevca. jih potresemo s soljo in pustimo stati samo dve uri.
• Pripravite marinado, dodamo lovorjev list, da ga, ga pomočimo v zelenjavo in kuhamo 15 minut.
• Navojna jajčevca banke, posamezni predel slanico in dodajanje dveh zdrobljene česna.

Jajčevec v zimskem času z gobami, je treba hraniti na hladnem in temnem prostoru.

Jajčevec v zimskem času v majoneze

Tu je izvirni recept za sezonsko obiranja zelenjave. Za pripravo jajčevcev, kot gobe za zimo z majonezo, boste morali natančno prebrati navodila:

• Jasna iz lupine z eno veliko čebulo in jo narežemo na trakove. Po tem, jo prepražimo do zlato rjave barve in kraj iz posode v skledo.
• Operite dve jajčevce srednje velikosti, odstranite jim pecljev in če obstaja želja, lupine. jih prepražimo na olju do zlato rjave barve in se povežejo s čebulo.
• Olupimo in zdrobimo strok česna, ga zmešamo s pripravljenimi sestavinami, dodamo šest žlic majoneze, sol in poper po okusu.

Temeljito premešamo izdelke, ki jih postavite tesno v čisto jar, pokrijte in ga položimo v posodo s toplo vodo. Obrnite ploščo, prinašajo vodo, da vre in sterilizaciji četrt posodo uro. Roll up kozarec, jo zavijte v topla oblačila in pustimo, da se ohladi. Jajčevce, kot gob v zimskem času z majonezo bo pripravljen v nekaj dneh.

Canned jajčevci z gobami

Domače prigrizke, pripravljene v skladu z našim receptom, je lahko odličen prigrizek za močne pijače, ali samostojno jed v postnem času. Jajčevec solata recept z gobami za zimo je zelo preprosta in jo lahko preprosto ponoviti v svoji kuhinji:

• Pet kilogramov svežega jajčevca, speremo pod tekočo vodo in odstranimo repe iz vsake plod. Po tem, dal zelenjave v vrelo vodo, potem pa v hladno vodo. Cut jajčevca na rezine, pripravljene.
• Raztopimo soli v vodi rahlo (1-3%) in prenesemo na zelenjavo četrtini ure. Odstranite skimmer kroge, pustite, da tekočina kaplja off, povaljamo v moki in popecite v rastlinskem olju.
• Očistite in ponovno sestavite tri kilograma gob. Ločite vsako nogo iz kapice in jih damo v fiziološko raztopino, da ne porjavijo.
• Gobova enolončnica pod pokrovom zaprta na majhnem ognju. Ko voda izpari, prelijemo jih rastlinsko olje in prepražimo do zlato rjave barve.
• 600 gramov bele čebule, proste lupine razrezane na obroče in tudi mladic rožnato barvo.
• Poveži pripravljene sestavine v veliki ponvi, tovrstno 350 gramov razredčenih paradižnikove paste dodajanje (ali 1,000 g paradižnikove mezge) in zavremo vse.

Spread solata kozarci, pred dodajanjem malo soli in rastlinsko olje. Pokrivajo kape banke čista in sterilizirajte 45 minut pri 100 stopinjah. Po tem, bi morali zvijemo, zaviti in pustimo počivati, dokler ne ohladi.

Marinirani jajčevci z gobami

Jajčevec in gobe za zimo, recepti za katere smo dali v tem članku, morda celo neizkušen kuharica kuhati. Ni nobena izjema in naslednji recept:

• Za pripravo marinada gob morate vlijemo v ponev en liter vode, dodamo dve žlici kisa, žličko sladkorja, žličko soli, poper, lovorov list in klinčki po okusu. Zavre marinado na štedilniku za deset minut.
• Sperite, gibanja in, če je potrebno, očistite 500 gramov gob. Dodajte jih v marinadi, ko se čas izteče, da zavre, in kuhamo 40 minut.
• V tem času se ukvarja z jajčevci. Če želite to narediti, vzemite dve kilogramov zelenjave, operemo in jih obdelujejo, in nato pečemo v pečici do mehkega.
• Ko so jajčevci kul, jih odstranite iz kože, in sadja, rezano po dolgem in počez na štiri enake dele.
• Dip kos jajčevca, kisa, nato pa v olju in jo postavite na dnu čistih kozarcev. Ležala na vrhu je plast gliv in sesekljan česen plošče.

Ponovite plasti, dokler, dokler banka je poln. Po tem, je treba sterilizirati za pol ure, nato pa zaprite pokrov, zaviti in pustimo počivati nekaj časa. Ohlajeni jar trgovina je v hladilniku.

Solata iz zelenjave in gob za zimo

Uživali boste v tem receptu, če imate radi storiti hišne priprave za zimo. Jajčevec z gobami, ki jih ponujamo, da pripravimo solato:

• Zdravljenje in temeljito umiti jajčevca tri kilograme, jim zmanjšati dokaj velike kocke.
• Tri kilogramov poper Ponovno, čiste, brez semen in predelne stene. Po tem, narežemo na tanke trakove.
• En kilogram vseh gob (lahko vzamete gobe ali gozd) zdravljenje, čista in narežemo na večje kose. Najmanjši samo prerežite na pol.
• En liter paradižnikov sok zmešamo s šestimi žlici soli in pet žlic sladkorja. Daj ga na štedilniku, zavremo, dodamo skodelico rastlinskega olja in jajčevec. Kuhamo vse skupaj za deset minut.
• Nato dodajte v lonec vse pripravljene sestavine, dal sesekljan česen po okusu in kuhamo še pol ure. V samo nekaj minut, dokler kuhanih pour kozarec za proizvode iz 9% kisa.

Solata zvijemo v sterilizirane kozarce in ga v hladnem. Pospravljajo jajčevci z gobami za zimo, se lahko uporabljajo za mizo, kot self-starter, in jih lahko dodamo po okusu dušeno zelje do krompir ali druge jedi.

Jajčevec v adzhika

Mi vam bo všeč jajčevcev z gobami za zimo, recepte od katerih smo jih zbrali v tem članku. Zato želimo, da vam ponudimo še eno izvirno prigrizek:

• Crush s sekljalnikom dva kilograma paradižnika, pol kilograma korenja, kislih jabolk in paprike.
• Cook Pripravljena živila, eno uro, nato pa dodamo, da je eno skodelico sladkorja, dve žlici soli in eno skodelico rastlinskega olja. Še naprej kuhamo vse skupaj še pol ure.
• Kilogram kuhanih gob in pol kilogramov jajčevca narežemo na kocke, nato pa ga damo v adjika. Dodaj med njimi kozarec kisa, 15 zdrobljena stroka česna in pekoče paprike.

Zmešajte sestavine, ki jih kuhamo skupaj za deset minut in roll do bank.

zaključek

Veseli bomo, če ste koristnih nasvetov o tem, kako kuhati jajčevcev, gobe za zimo. Recepti s fotografijami vam bo povedal, kaj naj bo videz vaših najljubših prigrizkov.