Izvirnik in okusna solata "Carmen"

Ne veste, kaj kuhati za vaše najljubše novinci otrok in moža? Ponujamo vam odlično možnost - solata "Carmen". Ta članek opisuje dve različici te jedi. Želimo kulinarično uspeh!

Klasičen recept

Seznam izdelkov:

• 400 g piščančjega fileja (prednostno sprejme dojke);
• . Jedilna gorčica - 1 TSP;
• steklo rafinirani riž;
• olive (koščic) - 20 kos;.
• 4 paprika;
• 3% kis - 1 žlica. l;
• konzervah grah - Udarni drsnik (200-250 g);
• olivno olje - pol skodelice.

Priprava:

1. Začnimo z dejstvom, da se bomo pranje riža vodo iz pipe. Mi to previdno, da bi se znebili znebite legla trtice. Potem začinjena riž v ponvi. Pour 2 skodelici vode. Dodamo nekaj soli. Cook ječmen, ki določa počasno ogenj. Zapremo pokrov tesno.
2. Vklopite pečico, izberite način ^na 200. Ko se segreje, smo poslali s papriko (v celoti). Po 15-20 minutah dobimo porjavi sadje. V skledo in pokrijemo s folijo na vrhu. Po 10 minutah je mogoče začeti predelave paprike. jih prerežemo na pol, odstranimo notranje vlakna in semena.
3. Zdaj za kuhanje piščanca. V vreli slani vodi dal fileje. Ogenj mora biti velika. Takoj, ko tekočina pride do vrenja znova, odstranite peno in časovno za 2-3 minut. Meso je treba ohladiti v juho. Potem smo jo dobili, odstranite lupino in Pare na kocke. Si želite imeti solata "Carmen" Obrnil se je oster? Potem morate izvalyalsya kose piščanca v curry v prahu in nato prepražimo v ponvi z oljem.
4. Mi polnjenje na našo solato. V skledi zmešamo kis, gorčico in želeno količino soli. Vse to je dobro pretresite navzgor.
5. V skledo položite stročji fižol, kuhan riž, koščke mesa in oljk. Mešajte. Izpolnite preliv. še enkrat premešajte. Pripravljena solata "Carmen", s piščancem služil v polovicah paprike, pečen v pečici. Na vrhu posode je lahko okrašena z vejic peteršilja. Dober tek!

Solata "Carmen" - recept s pršutom

Potrebne sestavine:

• 200 g toast;
• 2 stroka česna;
• 300 g paradižnika "češnje";
• sončnično olje - 3 žlice. l (za cvrtje);
• piščanec - 200-250 g (boljša fileti);
• 20g adzhika;
• ham (katerokoli maščobe) - 200 g;
• majoneze - 230 g

Navodila za pripravo

Korak №1. Piščančje prsi oprane in se znebite kosti. Narežemo na tanke trakove. Potem smo poslali v ponev. Fry, z določeno količino olja. Lahko potresemo rezine z aromatičnimi začimbami.

Korak №2. Ham narežemo na kakor tudi fileti. Fry v ponvi, dokler zlato rjav videz. Ne pozabite, da mešamo.

Korak №3. Kruhove kocke lahko sami storite. Toda, da bi prihranili čas, je najbolje kupiti v trgovini, krekerji s katero koli okusa (na primer, slanino ali salamo)

Korak №4. Paradižnik izperemo in Pare na kocke. Medtem ko jo razveljavi.

Korak №5. Pripravite omako. Za to, pialki adjika storiti zmešamo z majonezo. Dodamo sesekljan česen.

Korak №6. Zdaj smo postavili določene sestavine v skledo solate. Najprej so solata, nato pa kosi piščanca, ½ paradižnika, pečen pršut. Nalijte vso omako. Dal krušnimi kockami na vrhu in drugod paradižnika. Torej "Carmen" solata pripravljeno za serviranje in njegove nadaljnje uporabe. Preprosto Yum!

Na koncu

Pogovarjali smo se o tem, kako narediti solato "Carmen", s piščancem, paradižnika in druge sestavine. Ne glede na to, katera možnost, da izbirate med njima. V vsakem primeru pa bodo člani gospodinjstva in gostje cenimo vaš trud in neprekosljivo okus jedi.