Goba roll z marmelado: Recept

Takšna goba rola je odlična možnost pečenje v naglici ali za zajtrk. Ko se boste naučili odtenke kuhanje to jed ne boste imeli veliko težav, da bi hitro in okusno. Pri izbiri novega zastoj za polnjenje, boste vaše piškotov roll z marmelado, recept, ki ga bomo opisali kasneje, tako, kot želite. Vsakič, ko boste lahko presenetiti svojo družino in prijatelji novo sladico.

Swiss roll: recept

Da bi to, kar potrebujete naslednje izdelke: 110 gramov moke, 4 jajca, 120 g sladkorja, 200 gramov marmelade za nadev. Potrebovali boste tudi rastlinsko olje, ki ga imajo za mast pecilni papir. Za začetek, se morate obrniti na toploto v pečici na 190 stopinj. Mark jajca, mora biti temperatura, ki je blizu sobno ali nekoliko topleje. Pour sladkorja v jajca in jih dal v multipraktiku stepeno 15 minut, kar potrebujete, da postane masa 5-6-krat več volumna. Tokrat je dovolj za jajca spremeni v bogato peno. Potem stepeno maso je treba previdno dodamo moko, motijo pa v obliki rezila. To je potrebno, da se meša 17-20 vrtljajev. Sponge cake dobili bolj bogata, manj moti pri vsem tem postopkom.

Sedaj lahko položite na pekač za peko pergament je in ga namažite z majhno količino rastlinskega olja. Lahko nato nalijemo testo in največ razravnyat, da bi dobili enakomerno plast. Postavite ponev v pečici. pecilni proces bi moral biti na 190 stopinj za 8-10 minut. Pri nižjih temperaturah, le zelo suha goba, ki ga je težko roll v zvitek. To je mogoče odstraniti, kadar se rahlo porjavi, kot tanka plast testa propechetsya zelo hitro. Da bi dobili zvitek z marmelado recept je tukaj opisano, je treba takoj po peki, jo odstranite iz pečice in medtem ko je vroče, širijo z marmelado in roll. Odstranite papir in roll posuje s sladkorjem v prahu. Po 10 minutah, se lahko narežemo na koščke.

Jellyroll, katere recept je bil prej opisano, ima eno pomanjkljivost - bo roll v tem primeru ni zelo privlačna na pogled, saj je njegova zgornja stran v notranjosti. Da bi dosegli lepoto, boste morali narediti nekaj dodatnih manipulacijo pred prepogibanjem. Morate odstraniti posodo iz pečice z biskvita, ga na vrhu peko pergamenta, potem dal rezalno ploščo, nato pa nenadoma vse obrnil na torto, se je izkazalo, da je na krovu. Odstranite pot za peko papir za njim in se hitro širijo z marmelado torto, nato pa ovijte s pomočjo papirja, pod zasajeno. Tako bo roll dobili gladko površino. Zdaj ga lahko potresemo s prahu ali neposrednim stikom čokolado, narežemo na rezine in ponudimo. Smo dobili lepo zvitek z marmelado, ki je ni sram, da uporablja in za praznično mizo.

Če niste pripravljeni, da pripravijo svoje roll, lahko pečemo torto z marmelado. Za to potrebujemo: 350 g moke, 200 g sladkorja, 250 g masla, 150 g marmelade, 5 jajc, kandirano limonino lupino, limonin sok in soda. Priprava vse sledi. Najprej morate drgnite, dokler beli sladkor in jajca, nato dodamo v mešanico zmehčano maslo, skrbno zgnetemo. Sedaj lahko dodate marmelado, limonin sok, sodo bikarbono, lupinico, moko, vse skrbno ponovno premešajte. Testo položimo v pripravljen obrazec, ki je pred mazanjem z oljem, da okrasite zgornji kandirano sadje in poteka v ogreti pečici na 200 stopinj. Pečemo sledi do zlato rjave barve, če želite preveriti razpoložljivost, je treba uporabiti zobotrebec in luknjanje torto, da je pripravljen, če je palica suha. Moral bi se ohladi v obliki, po kateri ga je mogoče odstraniti in dal na krožnik.

Dober tek!