Delicious žele krema z želatino: najboljši recepti, še posebej, kuhanje in ocene

Vse nas od otroštva ljubezni svetlobe in slastnih domačih sladic. Zato, skoraj nihče od vas odreči žele s kislo smetano. Recept z želatino, boste izvedeli ob branju današnjega članka.

Splošna priporočila

Opozoriti je treba, da ni drago poslastica iz preprostih in cenovno dostopnih zdravil, ki so večinoma skoraj vedno vodi v vsaki kuhinji. je zaželeno, da se uporabljajo samo visoko kakovost in sveže sestavine za pripravo okusne in zdrave sladice. Temelji na želatino, sladkor in kislo smetano. Slednji ne sme biti preveč kisla. Glede na vsebnost maščob, ni vse posebne zahteve.

O dietetičnih žele, krema lahko s sladkorjem namesto želatine ali prahu dodajo naravnih ali umetnih nadomestkov. Dodati nekaj zabave na okus končnega sladico, je mogoče postaviti dodatno kokos, vse sesekljane orehe, mleko, kakav, čokolada, jagode ali sadni kosov. Jim dajo okusne arome izkušeni kuharji upravlja tako sestavka obravnava lupine, esence, sirupi, cimet ali vanilina.

Klasična izvedba

Opozoriti je treba, da je tradicionalno kislo smetano žele je (želatina recept bomo obravnavali v nadaljevanju) pripravimo z dodatkom vanilina. Lahko se uporablja kot samostojno zdravljenje, in se lahko uporablja kot polnilo za različne pecivo in slaščice. Pred začetkom postopka, se prepričajte, da je vaša kuhinja vse potrebne izdelke. Na voljo bi moralo biti:

• Štiri sto gramov svežega smetane.
• Dve žlici želatina.
• Sto gramov sladkorja v prahu.

Da se bi izkazalo, okusno in lahka kislo smetano žele z želatino, zgoraj seznam sestavin bi bilo treba nekoliko podaljšati. Poleg tega je uvedla petdeset ml vode in zavojček vanilijevega sladkorja. Mimogrede, lahko ta komponenta se nadomesti s čistim ekstrakta ali bistva.

Priprava tehnologija

V eni jedilnega kombinaciji z želatino in vodo odstranimo, na stranico trideset minut. Po tem času je posoda napolnjena z oteklo maso poslana na vodni kopeli in poskušajo taljenje vse drobne delce.

V ločenem skledo čistite kislo smetano, vanilijo in sladkor v prahu. Vse pravilno stepeno z običajnim paviljon, dokler se popolnoma ne raztopi najmanjših zrn. Kot rezultat, bi morali dobiti dovolj tekoče mase. V naslednjem koraku se počasi zlijemo v želatino, ne da bi prenehal delovati Mešalnikih. Vsebnik z dobljeno mešanico postavili v hladilnik. Po štirih urah in strdila žele z želatine smetano, recept za katero smo razmišlja v današnji objavi, okrašena s kokosom, sveže jagode, koščki sadja ali stepeno smetano in postrežemo.

sadje različica

Ta recept je malo drugačna od tradicionalnih. Za pripravo te sladice bo potreben nekoliko drugačen nabor sestavin. Preden začnete, se prepričajte, da preverite, ali imate na dosegu roke vse, kar potrebujete. V tem primeru mora biti vaša kuhinja prisotni:

• Pol kilograma maščob kislo smetano.
• Dvajset gramov želatine.
• Po eni banane in kivija.
• 250 g rjavega sladkorja.
• Polovica oranžne.
• Sto gramov jagod.

Na zahtevo žele smetane s sadnim želatine lahko dodate tretjina žličko ekstrakta vanilije.

Opis procesa

Najprej morate storiti z želatino. To zlijemo tretjo skodelico tople vode in pustimo stati približno eno uro. V tem času bo imel dovolj časa za ustrezno nabrekne.

V globoko posodo, napolnjeno z ohlajeno kremo, pošljite sladkor in vanilijev ekstrakt. Vse temeljito stepeno z mešalnikom, dokler popolnoma ne raztopi zrn.

Pre-oprane in olupljen zelenjavo narežemo na majhne koščke. Kako se znebiti pecljev jagode delijo na pol. Prevelika sadje narežemo na štiri dele.

Posoda z nabrekla želatine so postavljeni na plošče, spravimo do vrenja in takoj odstraniti iz toplote. Segreti maso počasi zlijemo v kremo in temeljito zmešamo. Nato v isti vlogi pošiljanja koščke banan, kivija in jagode. Praktično pripravljena krema žele z želatino polaga na kremanki, pokrit s folijo in damo v hladilnik. Po dveh urah, lahko sladica služi.

oreh različica

Ta recept je zanimiva, ker ima mleti mandlji. Za kasneje je moral prekiniti proces kuhanja in da sodelujejo pri iskanju pogrešanih komponent, se prepričajte, da preverite vnaprej, ali je vse, kar potrebujete za vaše kuhinjske omare. V mora vaš arsenal so:

• Pol litra kisle smetane.
• 150 gramov sladkorja.
• Pol skodelice praženih mandljih.
• Vrečka želatine.
• Pol kozarca mleka.

Najprej morate storiti z želatino. Njegovo mleko se vlije in na kratko razveljavilo stran. Po otekanje granul poslana na ponvi in ogrevano ploščo, ne smemo pozabiti stalnem mešanju. Zavrite želatina ni potrebno. Pomembno je, da je v celoti raztopili v mleku.

V skledo, napolnjeno s kislo smetano, pour sladkorja in temeljito zmešajte v mešalniku. Potem smo dobljeno maso zlijemo postopoma želatina. Po tem, da je podlaga za predhodno sladico dodamo sesekljane mandlje v kavni mlinček in dobro premešamo.

Dobljeno zmes zlijemo v sladoled sklede ali skodelice in se pošlje v hladilniku. Nekaj ur kasneje, popolnoma zamrznjena žele krema z želatino in maticami služil za mizo.

Mnenja gospodinje

Ženske, ki redno popustljiv njegova družina to enostavno sladico, trdijo, da je njegov okus nikakor ne slabše od kupljenih slaščic. Njegova veseljem jesti ne samo odraslih, ampak tudi otroke.

Kar zadeva želatino, je lahko enako dobro uporabne stanja in izvedba prahu. Vendar pa je večina izkušene gospodinje priporočajo uporabo sekunde, ker je veliko bolj dostopne in lažje odmerek.