Čokolada paste, recept z lastnimi rokami

Veš, včasih majhna napaka lahko uniči ves dan. Na odmori na čevelj pete - in zlomi datum. Avtobus je potegnil iz vrečke USB ključek s končno različico projekta. Enaka težava pojavila z mlado pecivo kuhar iz Italije. On je bil zadolžen za pripravo čokolade dobrote na mestni praznik, toda vreme je bilo tudi sončno in vse raztopi. To je sramota. Toda v tem trenutku je prihodnost ustanovitelj skupine Ferrero Rocher prišel z idejo čokolade paste. Po nekaj letih eksperimentiranja Nutella kozarci pojavila na policah trgovin. Po nekaj mesecih je celotna Italije jedel svoj zajtrk. To je bila zmaga. Zelo kmalu se čokolada paste pločevinke izvažajo po vsem svetu. Danes to ni problem kupiti v trgovini, ampak zakaj ne kuham doma. Prepričan sem, da ne bo slabše.

Čokolada paste, recept prva - z orehi

Ta čokoladni namaz Nutella je pripravljen na podlagi arašide, ampak zakaj ne nadomestiti z bolj domoljubnih orehi? Potrebujejo eno skodelico. In še - dve jajci, maslo žlico, 3 polne skodelice sladkorja, 2 skodelici mleka, 4 žlice moke in malo vanilije.

Rub jajca in sladkor, nato pa nanjo zapored dodali: moko, kakav, fino zdrobljene orehe, vanilin in maslo. Dodajte mleko, vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da na majhnem gorilniku, imajo do gosta, do želene konsistence. Čokolada pasta z orehi, pripravljenih na vroči.

Čokolada paste, recept drugi - z arašidi

Ta recept za čokoladne paste je bližje klasični varianti.

Zanj potrebujete: 2 skodelici arašidi, 1,25 skodelice sladkorja, pol skodelice kakava, malo soli, 4 žlice polna navadnih arašidovo maslo.

Oreški malo prepražimo za približno 10 minut v pečici, premešamo nekajkrat, nato pa dober mešalnik ali pestilo zmleti. Vse zmešamo skupaj, dokler enotno konsistenco. To je mogoče storiti v mešalnik, mešalnik ali z roko, samo da bi dobili homogeno pasto je pripravljen. Ko ga imaš, lahko poskusite.

čokolada paste recept Tretji - brez dodajanja matic

Nekateri srečni ljudje imajo hudo alergijo na oreške, in vsako pomanjkanje teh dobrot. Čokolada paste brez matic - to je možnost, da jim bo ustrezala obakrat.

Zanj je potrebno dve skodelici sladkorja in mleka, 4 polne žlice kakava in moke, 100 g masla maščob.

V ponev nalijemo mleko, vlijemo vanj za sladkor, kakav in moko. Vse dobro premešamo nenehno preprečili nastanek zatrdlin oblikovane. Ko se začne za zgostitev, odstranite z ognja takoj. Cool. V tem času je treba pred odstranitvijo mazivo postalo toplo in mehko, vendar ne povsem stopi. jo dodajte ohlajeno maso skupaj še enkrat premešamo in pustimo, da se ohladi v hladilniku. Po tem, čokolada pasta je pripravljena za uporabo.

Čokolada paste, recept četrti - s kavo

Ta različica čokolade paste ima rahel vonj po kavi, zato je zelo primeren za velike ljubitelje te pijače.

V pol litra mleka, morajo biti 350 gramov sladkorja, vsako žličko instant kave, 3 žlice moke in kakav, 100 gramov masla maščob.

V ponev nalijemo mleko, dodamo moko, kavo in kakav. Vse dobro premešamo in pustimo na majhnem ognju. Dokler se mleko ne zavre, dal v lonec masla. Tradicionalno, kuhamo, dokler debela in pustite, da se ohladi v hladilniku. In nova čokolada pasta z okusom kave je pripravljena, dober tek.

Zdaj, ko doma čokolada pasta je pripravljena, postavlja vprašanje: kako jesti? Kakor želite! Lahko tradicionalno širijo na kruh in jesti z čaj za zajtrk, ki jih lahko dodate na vse sladice, ki se uporabljajo pri pripravi peciva in slaščic. V vsakem primeru je matica-čokolada paste, kuhano svoje roke bo okusnejša vse kupljeno Nutella skupaj, kot vse domače kuhane jedi. Cook z užitkom!