Apple in slivovo marmelado: okusno, elegantno, preprosto!

Ste že kdaj poskusila jabolko, slive marmelado je? Če je tako, boste verjetno spomnite, je rafinirano, rahlo kisel okus, ki ga ni mogoče zamenjati z ničemer. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati marmelado na plošči, kot tudi v multivarka. Naučili se boste vse odtenke in skrivnosti njene priprave.

Plum in jabolko marmelada: Recept

Zato so potrebne sestavine:

• pol kilogram sliv;
• funt jabolk;
• pol kilograma sladkorja;
• 1 pack "Zhelfiksa".

Za tiste, ki ne vedo, kaj "Zhelfiks" da rahlo digresijo. To je naravno zgoščevalno sredstvo, ki se uporablja za izdelavo različnih džemi, marmelade in želeje. V nasprotju z običajnim želatino, da ne prinaša škode na telesu in je primerna za tiste ljudi, ki vodijo zdravega načina življenja in želijo svoje gredice imela naraven okus.

Zdaj bomo nadaljevali s pripravo marmelade. Najprej morate oprati jabolka in slive. Jabolka narežemo na več kosov, odstranite semena in jedra, slive odstranite semena in jih narežemo na majhne koščke. Nato so morali dati na dnu posode.

Vzemite 2 žlici sladkorja, zmešamo z "Zhelfiksom" in vlijemo v odtok in jabolka.

vsebina kuhamo v ponvi na srednje močnem ognju ob stalnem mešanju in zavremo.

To je bil na vrsti za marmelado dodamo preostali sladkor in spet čakati, dokler ne zavre. Naj pokipit 5 minut, nato pa jo lahko izklopite.

Med pripravo marmelade, je treba obravnavati s strani bank, ki jih temeljito operite, obrišite do suhega in sterilizacijo.

Zadnji korak: naložiti marmelado v kozarce, jih pokrijemo s pokrovom in obrniti na glavo eno. Pridržujemo si v tem položaju za 5-10 minut.

Sedaj si lahko privoščite okusno zdravljenje in jim zdravljenje svoje goste.

Če imate multivarka, jabolčni in slivov džem kuhamo sploh enostavno. Nadaljevati?

Kuhanje marmelade v multivarka

Potrebujemo naslednje sestavine:

• kilogram sliv;
• kilogram jabolk;
• pol limone;
• kilogram sladkorja.

Moje slive, narežemo na kose, jih odstranite iz kosti, ki se razprostirajo na dnu sklede multivarochnoy.

Jabolka operite tudi v hladni vodi, znebiti jedra in semen, narežemo na majhne kocke, priložite možganov.

Moj limona, narežemo na majhne rezine, dodamo na sliv in jabolk. Pridržujemo sestavine v multivarochnoy najbolj 2 uri, nato pa izberete program "curka", in kuhamo približno eno uro. Po tem času, lahko odstranite skledo - jabolko in slive marmelado v multivarka pripravljen. To lahko vlijemo v pripravljene kozarce, da bi zaloge za zimo, in zdaj lahko prinesejo na mizo in vonj.

Ljubezen temno čokolado?

Želite poskusiti nekaj zares okusno in izvirno, zmešamo marmelado s slivo in temno čokolado.

Potrebne sestavine:

• pol kilogram sliv;
• kilogram sladkorja;
• 200-300 g temne čokolade;
• 5-7 g pektina.

Moja slive, odstranimo semena, narežemo na majhne koščke ali zmeljemo v mešalniku, da dobimo homogeno maso. Daj slive v ponvi.

Zdaj gremo spat sladkorja, kuhamo, dokler zmes ne pride do vrenja. Ne pozabite, da ves čas mešamo, sicer lahko jam malo spali naprej.

2-3 žlici sladkorja z pektina premešamo in dodamo marmelado, ko zavre.

Izklopite štedilnik, odstranite ponev in hitro na tri temno čokolado. Previdno premešamo zataknil v čokoladi je popolnoma ne raztopi.

Zaključna faza - Razpršeno zastoj v sterilizirane kozarce, blizu pokrova, ga daje, da se ohladi, in jih postaviti v hladilnik ali datoteko.

Da ne bo pomote. Ko poskusite to marmelado, bo postala vaša najljubša. Poleg tega, otroci iz njega v užitek.

Apple in slivovo marmelado z orehi

No, draga gospodinja, ni utrujen še? Končno zanimiv recept: jabolko-sliva marmelada z orehi.

Zaloge na teh sestavin:

• 600-800 g olupljenih sliv;
• kilogram sladkorja;
• voda (več skodelic);
• lešniki;
• citronska kislina.

Za razliko od prejšnjih receptov, slive niso moje, in poparjene z vrelo vodo (3-5 minut). Nato odstranite lupine. Najbolje je, da bo oster nož. Zdaj izpusti olupljeni off v hladno vodo za pol ure, nato pa obsushivayut in se znebite kosti. Vsaka možganov čaka nekateri oreški, nato spusti v sirup sladkorja.

Cook morate, dokler se marmelada ne zgosti. Od časa do časa je potrebno, da odstranite peno.

Razredčena citronske kisline v vodi in zlili v zastoju nekaj minut, preden je pripravljena.

Sedaj lahko položite zastoj s slivami o bankah. Bodite prepričani, da zaviti vsak toplo krpo, ne odstranite, dokler se marmelada popolnoma ohladi. V zimskem času, bo vaše hišne ljubljenčke hvala za okusno zdravljenje.

na zadnji

Opozoriti je treba, da je vsak od zgornjih receptih edinstven. Zato priporočamo, da poskusite, da jih vse kuhati, nato pa izberite tistega, ki ga bo vas in vašo družino užival. Ne pozabite, da so slive dobro za zdravje, ki jih vsebujejo številne koristne vitamine in minerale, ki jih tudi izboljša prekrvavitev in krepijo stene žil. Jejte za vaše zdravje!

Uživajte apetita, izvirne kulinarične ideje in dobro sladko čustvo!