Ajdove ohrovt: koristi in škoduje, kalorij in koristne lastnosti

Ajda - dragocena hrana izdelek rastlinskega izvora. Vsakdo jo pozna kot rjavo križ. Medtem ko se mnogi niti ne mislim - praženo zrnje. Toda tisti, ki se zbirajo na področjih, je zelena. Brown, je postala šele po toast.

V pogovoru tega člena, kaj je, kaj je, ajdove ohrovt. Prednosti in škoduje njene mere so primerljive? Razkrila nekaj več vidikov stročjega fižola.

zelena ajda

Prednosti, škoda, kalorij, lepe lastnosti - vse to je zelo pomembno, da se naučijo, da razumejo, da je treba uporabiti takšno zrnja ali ne.

Razume se, da imajo vsaki ocvrte hrane več vitaminov in mineralov kot po toplotni obdelavi. Tako je tudi z ajdo. Vse, kar položila naravo začetku, je mogoče dobiti, če za njegovo uporabo v surovi obliki.

Blag okus, izjemna hranilna vrednost in številne koristne lastnosti označujejo te dragocene žito. Poleg tega, ajde lahko hitro kalitev.

Mnogi zagotovim, da poskusili samo enkrat, ljudje postanejo njegovi zvesti oboževalci.

struktura

Takšna bogata sestava hranilnih snovi ajde, ki se nahajajo med drugim hrano, je zelo težko. Vsebuje:

• rutin;

• železo;

• baker;

• jod;

• fosfor;

• ogljikovi hidrati;

• vlakna;

• esencialne aminokisline;

• vitamini A, E, C, PP, _{B1, B2, B6,} B _9.

Krupa obsega 313 kcal na 100 gramov. Zanimivo je, da kalorična vsebnost svoje precej manjši kot v obliki kaše. To se doseže z dejstvom, da so zrna vpija vodo.

63% ogljikovih hidratov zasedajo sponk maso. Protein je podana le 12% celuloze - 10% in maščobe - 3%.

Uporaba kalijo zelene ajde

zrna prednost je treba preučiti, sklicujoč se na svoje bogate sestave.

Ogljikovi hidrati pretvorijo v glukozo počasi, s čimer se zmanjša raven sladkorja v krvi, in mentalna aktivnost se aktivira. Pretvorba zagotavlja telesu energijo za daljše obdobje. Zato, ajda je odlično neguje telo in ima nizko vsebnost kalorij. To je zelo koristno za ljudi, ki opravljajo intelektualne dejavnosti.

Ajda pomaga pri zdravljenju želodčnih in črevesnih bolezni. Pomaga očisti črevesje in jetra, lajšanju zaprtje. Pomembno okrepila žile, povečuje njihovo elastičnost. Vse to se doseže z velikim številom rutina, odgovorne za te lastnosti.

Visoka vsebnost elementov v sledovih omogoča, da sodelujejo v hematopoeze, ki jih ureja hemoglobin. Zato, ajda pomaga v primerih anemije, levkemije, bolezni srca, visok krvni pritisk in ateroskleroza. Prav tako je zelo koristno uporabiti kot ukrep za preprečevanje teh bolezni.

Vsi vitamini ohranja nedotaknjeno zeleni ohrovt ajde. Prednosti in škoduje tukaj ni mogoče primerjati. Izboljšuje ostrino vida, normalno presnovo in povečuje potenco pri moških.

Druga zelo pomembna lastnost je okolju prijazen. Ajda je verjetno edina žit, ki ni predmet nobenih sprememb danes. To je 100% naravni izdelek. Poleg tega je v času zorenja vseh plevelov poleg njega se premesti. Zato ni treba, da skrbi za kulturo tudi pesticidi.

Pros kalijo ajde

Posebej je treba povedati o lastnostih, ki kalijo, ajde. Prednosti in škoduje so povsem primerljivi. Dejansko je v tem primeru, da je dom za celotno silo zarodka, dokapitalizacijo telo večkrat več vitaminov in mineralov. Tudi ta ajde je vitamin C, ki je prisoten v drugi obliki. Zato je lahko bolje boj proti bolezni, in za zagotavljanje, da poveča odpornost proti virusnim okužbam.

Samo pomislite: poganjki imajo 15 gramov beljakovin!

Takšna hrana očisti in pomladi oseba dodaja, da njegove moči in energije, ter se upira številne bolezni, ki vključujejo celo raka.

To je tisto, kar veliko silo vzklila zrna ajde. Prednosti in škoduje, ampak ob bok v njej, tako kot pri vseh močnih zdravilnih rastlin.

Razmislite, kaj so negativni učinki nosijo sadike.

Poškodba

Tisti, ki se bo jedel ta izdelek, morate najprej vedeti, da je kontraindiciran pri bolnikih s povečano strjevanje krvi. Poleg tega, lahko povzroči napenjanje in nastanek črne žolčnih ajde ohrovt. Prednosti in škoduje so očitne. Torej, za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, se prepričajte, da se posvetujte s strokovnjakom - gastroenterolog.

Kako se kalijo

Zelena ajde lahko vzklijejo samostojno. To bo zahtevalo naslednje.

Zrna z mrzlo vodo. Preostale na površini se vzame, vodo zlijemo in postopek ponovili. To storite tako, da dokler je žito popolnoma očistiti.

Nato v cedilo je iz gaze zlijemo zrna prekrita top z gazo in izperemo s hladno vodo.

Na tak zavit jo pustili za 8 ur, nato pa ponovno navlažiti in pustili še 6 ur.

Po tem času je žito odstranimo in damo v globoko posodo. spet opere v mrzli vodi. Ne bodite pozorni na značilnim vonjem plesnivosti, ki se sprosti v tem času. To je pogosta in povsem normalno. Ko ste splakniti izdelek, vonj ajde izginejo.

Tako dobljene zrna lahko 50 gramov na dan. Ti so shranjeni v hladilniku nekaj dni, vendar ne več kot 4. Nato so lastnosti izgubili. Zato, da ga uporabljate, potem nima smisla.

V optimalnem primeru vzklila ajde vsakič en obrok.

Na ta način lahko dobite ne samo zrna ajde, ampak tudi, na primer, pšenice. Toda koristi in škoduje iz pšeničnih kalčkov in ajde, so različni. Predvsem so izražena v tem, da v prvo razpoložljivo gluten alergije, ki je zelo resna. Toda v tej zadevi pa je ajda.

Kombinacija z drugimi izdelki

Pri kuhanju, se lahko uporablja tako individualno in z dodatkom rastline, kot so olive, olje, različnih začimb za vaš okus in soli. Kaj lahko naredite za goji ajde? Kakorkoli, je toplotna obdelava ni priporočljivo izpostavljati izdelek.

Grain lahko varno doda juhe, stranskih jedi, žit in solate. Prav tako okusne sendviče z njimi.

Ajdovi kalčki so tisti, ki se ukvarjajo z zdravo prehrano pogosto uporablja. To je pomembno, da surovin foodists, vegetarijance, kot tudi različnih diet. To je velika in sverhpoleznaya dopolnilo v vsakodnevni prehrani.

Razmislite nekaj receptov s fižolom.

Za pripravo solata zmešamo 200 gramov kalčkov in 8 hlebce, morske soli in dodamo limoninega soka z olivnim oljem.

Štruce Recept sledi: Dve leti in pol zrna kozarec na pol skodelice lanenih semen, bučke dva, korenje, jabolka, laminarija in peteršilj tla z mešalnikom, razporejeni na sijajnem papirju in posušimo v sušilniku ali na soncu.

Lahko kuhamo ajde z vašo najljubšo sadje. Da bi se ta plošča postavi v ohrovt, nato sesekljan sadje ali jagode. Lahko sesekljamo in dodamo orehe. Vse sestavine so mešane in dodamo med.

Uporablja se v medicini in kozmetike

Ker je gluten je že omenjeno v ajde manjka, je pogosto predpisan za alergični na to snov. Zdravstveni zdraviti s pomočjo svojih sladkorno boleznijo, polipi, in celo neplodnost.

Nutricionisti svetujejo, da v svojo prehrano vključiti izdelek ni samo debelost, ampak tudi za različne zdravilne namene.

Ohrovt nasičen z vitamini in elementi v sledovih, zdravljenje artritisa, artritis, bolezni oči, pomaga pri menopavzi in povečati učinkovitost.

Cosmetologists pravijo, da je uporaba tega izdelka izboljšuje kože, las, dobili zdrav videz in nohti niso več zlomi.

zaključek

Preučili smo, kaj ajdovi kalčki, koristi in škodo od njegove uporabe postalo jasno, da vsako osebo posebej.

Seveda, če nobeden od majhnega števila kontraindikacij še ni, poskusite vsaj enkrat zelene ajde. Vsi vemo, običajno rjave žit ter da je koristno. Vendar se te koristi lahko večkrat poveča, tako, da vaša prehrana vzklila semena.

Danes, ko je potreba po zdravi prehrani bolj pomembno kot kdajkoli prej, ne smemo zanemariti tako možni način, da dajo svoje zdravje telesa.