Tatar pite z zeleno čebulo in jajcem

Ljubitelji moke, ki je še vedno predpisan spremljati njihovo težo, kot je ta jed. Pite z zeleno čebulo in jajcem priprava vlečeno testo. To je nizkokalorična, in poleg tega, če se držijo pravil skladiščenja za dolgo časa ne dobijo zastarele. Pite, v primerjavi s konvencionalnimi izdelki iz moke, da bi bilo mogoče povečati količino polnila v zvezi s testom. S tem boste lahko še dodatno zmanjša energijsko vrednost izdelka. In če kupite ready-made vlečeno testo, se postopek priprave te jedi ne bo veliko časa.

Mi je dal na predpasnik in pripravi pecivo z zeleno čebulo in jajcem Tatar. V en izdelek, 25 cm v premeru potrebujemo kilogram peciva vrečko, hočeš ali kuhati sami ali kupiti in odmrznitev. V tem članku se bomo osredotočili izključno na polnjenje in končni fazi - oblikovanju izdelka in njegovo peko. Torej, kaj potrebujemo za polnjenje? O funt zelene čebule s perjem, malo masla in pol ducata kuhanih trdo kuhanih jajc. Druga surovo jajce dopust: je treba namazati pito, preden jo pošljete v pečici.

Puščice Bow urejeno, dobro opran in rez ni majhna, vendar ni posebno velik. Melt v ponev kos maslo in prepražimo čebulo. Ne pretiravajte: mladic ne potrebujete več kot dve minuti, dokler ne postane mehko in temno zelene barve. V tem času naj bi se izkazale za sok. Odstranite ponev z ognja in sesulo jajca. Sol in poper po okusu. Testo je razdeljena na dve neenaki kosov. Večja dal na orošene vode ponvi. Moral bi prejeti stranskih proizvodov. Na dnu širjenja polnjenje, ki zajemajo manjši del testa. Zaschipyvaem rob za mince ni viden. Maže Shake rumenjak. Pečica segreje na 200 ° C in ga pošljite na naše pite z zeleno čebulo in jajcem pol ure.

Ne pustite pečice brez nadzora, če bo izdelek začeli rjave prehitro, boste morali za njihovo kritje na vrhu kosa folije. Popolnoma pečeno pecivo krožnik prenesti, poleg namažite z maslom. To bi morala biti odgovorna tudi papirnato brisačo, zaviti v brisačo in pustite, da se popolnoma ohladi. Mimogrede, na podoben način si lahko torto z zeleno čebulo in jajcem v kvašenega testa. Ampak to, seveda, povečanje kalorij vsebine izdelka.

Se odpravljate na piknik ali opremljanju otroka v šoli, si lahko več prenosne kulinarične mojstrovine - majhne pite s čebulo in jajcem. Pečen ali ocvrt v maščobi, ne razpadejo in varno bo obdržati nadev. Za slednje traja pol skodelice mleka pri sobno temperaturo, razredčimo z njimi žlica sladkorja, soli in ščipanje dva žlico suh kvas. Zamesimo kvasec in dal posodo v toplem od osnutkov za približno 20 minut. Medtem ko kvas potep, dal v drugo skledo jajce, 30 g mehkega masla in pet žlic sladkorja. Pour kvas in dobro zgnetemo. V ločenem veliko skledo, prelijemo tri ali potisnite malo več skodelic moke. Transform "hrib" v "vulkan" v "krater", ki pour kvas. Mesim ne manj kot 10 minut, postopno dodajanje moke. Testo mora biti elastična, da gredo, vendar ne tesni. Zatemnitev z brisačo in jo položite na figo in pol ure v toplem.

Potem spet Okrajšava bun. Ščepec off kosov iz nje glede na velikost manjšega teniško žogico. Oblikovanje noge torto v sredini katerega širiti polnjenje in zaschipyvaem z dveh strani. Segrejemo v ponvi rastlinskem olju je in prepražimo naše torte z zeleno čebulo in jajcem na zmernem ognju (za nekaj minut na vsaki strani).