Švedski pecivo: sira royal

Vsakdo ve, da je švedska kuhinja značilna svoji preprostosti, ki ohranja tradicijo kmečkega obroku. To je znan po svojih pecivo. Švedski kuharji še posebej cenijo izdelke, kot so mleko in sir, tako da jih pogosto dodajo za sladice in peciva, da je na tem področju lokalne kuhanje bil dosežen velik napredek. Še posebej priljubljen pri kraljevem šteje sira, žafran figo, figo in rozete.

Moram reči, da se pecivo peče v testu, nadev je dal sladkor in cimet. Predstavlja žafran figo pečenje rumene barve (zaradi prisotnosti žafran), okrašena z rozinami, ki uživajo kavo. Rosetta predstavljajo piškoti, ocvrte in enu s sladkorjem v prahu.

Razmislite nekaj receptov za švedske cheesecakes.

1. Cheesecake royal

Sestavine: sto petdeset gramov masla, dve skodelici moke, dve skodelici sladkorja, pol žličke soli in sode, štiristo gramov sira, pet jajca, paket vanilije, rozin, orehov in suhe marelice.

Ena skodelica sladkorja, maslo, moko, sol in soda trituriramo, dokler dokler se ne dobi drobtine. Več kot polovica testa dajo na namaščen obliki. Skuto, jajca, sladkor in vanilin zmešamo in postavi na vrh testo, nato prevlečenih rozin, suhe marelice in orehi in preostalega testa. Pečemo na sira za štirideset minut v pečici.

2. Royal sira z jabolki

Priprava testa izvede na isti tehnologiji kot v prejšnjem receptu. Za nadev potrebujete naslednje sestavine: dvesto gramov sira, tri žlice sladkorja, zavitka vanilije, eno veliko jabolko, eno žlico sladkorja, cimet, tri jajca.

Za pripravo sira nadeva skuto pomešamo z jajci, vanilije in sladkorja. Ločeno, očistijo in namažejo na grobo Rende jabolko. V namazan kalup damo košček testa, polnjenje platnicah in pokriva drugi del preskusa. Potem kup jabolk, sladkorja in posuto s cimetom in pokrovom preostalo testo. Pripravljeno jed dal v pečico in pečemo eno uro.

3. kraljevski sira

Sestavine: pol kilogram sira, dve skodelici moke, sto petdeset gramov masla, pol skodelice sladkorja, štiri jajca, polozhki sol in pecilni soda, suho sadje in oreški po okusu.

Olje zmešamo z moko, sladkor, sol in sodo bikarbono in trituriramo. Polovico testa določena v namaščen obliki.

Skuta je potrebno s sladkorjem in jajci, dodamo orehe in suho sadje in dal na testo in pokrijemo s preostalo testo. Pečemo štirideset minut v pečici.

4. Madžarski sira

Sestavine za testo: ena in pol skodelice moke, sto gramov masla, zavitka pecilnega praška. Za nadev: pol kilogram sira, dve jajci, skodelico sladkorja, en zavojček vanilije. Za polnjenje: pet žlic kisle smetane, dve žlici sladkorja v prahu, pol pločevinko kondenziranega mleka.

Vse sestavine za zmes testa in zmeljemo, da nastane drobtinice, ki je položena na pekač. Razžvrkljamo jajca z vanilijo in sladkor, dodamo sir, dobro drgnila in dal na vrhu testa. Opozoriti je treba, da na ta način morali nadomestnih plasti, od katerih zadnji je treba iz testa. Pečemo na sira za eno uro. Končni jed je napolnjen z ležanjem.

Tako je mogoče trditi, da je sira kraljevski, kraljevski Madžarski in kot nalašč za tiste, ki ne morejo prebaviti svežega sira. Ker je to pecivo drugačen nežnost in lahkotnost, je dobro absorbira v telo. Poleg tega je del sira skuta obogati organizem veliko koristnih snovi, vendar je to peka ne samo originalni, ampak ima tudi dober okus in koristne lastnosti.