Solata z lososom - pravi poslastica za vse sladokusce!

Solata z lososom in avokadom - prava poslastica za vse sladokusce. Vendar, preden začnete pripraviti to jed, boste morali malo razumeti bistvo vsake sestavine.

Losos. Vsi vemo, da je losos - bogat vir polinenasičenih maščobnih kislin omega-3, tako da je to potrebno za zdravje. To je koristno pri preprečevanju kardiovaskularne bolezni, izboljša pretok krvi v možgane. Ampak ne samo. To je presenetljivo okusna riba. Preveč gorečimi nasprotniki menijev rib naredili izjemo v svojih pripadnost tik za njo. Idealno bi bilo, bi vsi morali vsaj enkrat na teden, da bi jedli vsako jed tega čudovitega rib. Na primer, solata losos. Torej, bi bolje kupiti?

Losos solato lahko pripravimo tudi iz že pripravljene: slano, podkopchonnogo, v konzervah, tako s svežo peko ali cvrtje kos. Smo se odločili, kaj bomo pripravili - je vse odvisno le od naše torbici, in želja za ta trenutek! Vendar pa solata z lososom - to je preveč enostavno. Poskusimo združiti.

Ni vsak dan v naši kuhinjski mizi sta dve od teh zdrav in okusen izdelek, kot so losos in avokada.

Avokado. Ta južnoameriška sadje Več imenuje aligator hruška bogata z vitamini in elementi v sledovih, predvsem vitamini A in E. Poleg tega, da je mastna, vendar vsebuje oleinske kisline, pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi. To je indicirano za ljudi z motnjami v presnovo lipidov, so debeli, z motnjami kardiovaskularnega sistema. Seveda pa ne smemo pozabiti na ljudi, ki vodijo zdravega načina življenja. Poleg tega je zasluženo šteje kot afrodiziak.

Zato smo se odločili, kaj jed zdaj se na našo mizo. In njegova metoda priprave, obstaja veliko. V večini primerov, poleg glavne sestavine - lososa in avokada - v tem, da je obleka solata z olivnim oljem in limoninim sokom (kot variante s kisom ali pomarančni sok) in gorčico. Manj pogoste jutranje z majonezo in kislo smetano. Po mojem mnenju je še vedno klasična obleka, ki temelji na rastlinskem olju je prednost, saj prihrani vse koristne lastnosti te jedi. Prav tako je stalni spremljevalec te jedi je skupna solata. Opcijski deli lahko čebulo, paradižnik, kozice, jajce in krušnimi kockami. V nekaterih izvedbah, na listov zelene solate zložene zvitki z avokadom, zavite v rezine lososa. Menijo, da je ta jed španski ali Mehiška kuhinja.

Vendar pa je mogoče najti med recepti niso tako klasična kombinacija, vendar je zelo privlačna za obїedineniyu okuse.

Na primer, je bila moja pozornost to možnost solata z lososom in avokadom. je "Rafinirana solata" se imenuje. Potrebovali bomo:

en velik avokado;

300 gramov lososa;

limoninega soka - 1 žlica;

1 jajce;

majoneze - 2 žlici;

zelišča, sol in poper po okusu.

Avokado rez na pol, strganje na sredini, narežemo na meso, potresemo z limoninim sokom in zmešamo s sesekljanim jajc in majoneze. Cut rezine lososa in dodamo k zmesi. Dal na pol in okrasimo s peteršiljem in zeleno, krono zgornji kaviar. V ustih, mehke in na videz videti privlačni in zanimivo - vredno kulinarično Casanova. Ta solata ima samo dva minuse - sestavni deli niso poceni, in majoneza ni ugodno za zniževanje holesterola.

In lahko poskusite kuhati preprosto solato s temi sestavinami. je "Rolex" je pozval. Torej, potrebujemo:

500 gramov dimljen losos;

2 avokado;

100 g masla;

sol in poper po okusu.

Fino cut lososa in avokada celuloze. Zmešamo vse in dodamo 50 g masla. Še enkrat, premešamo in začinite s soljo, ponovno dodamo preostalo olje in poper. To je vse solata gotov! Solata z lososom in avokada je pripravljen, jesti za vaše zdravje!

Toda v tako majhni, ampak lepo in okusno kulinarično avanturo bomo lahko pritegnili zdravo željo po diverzifikaciji vaše prehrane uporaben in popolnoma brez hranilna ribe. Samo tip, internet: "solata z receptu lososa" - in spet lahko prepustite v nekaterih novih kulinarično popotovanje. Na primer - soljeno losos z vročo ribeza solato. Prav tako, mimogrede, ne le kombinacija nenavadna in izvirna, ampak tudi zelo koristno. Živela solata z lososom! Jejte za zdravje - dober tek!