Škode in koristi za organizem sled

Iz mletega mesa, "plašč", s krompirjem, in samo v obliki rahlo nasoljene, z vodko - vedno okusno sled. Toda strokovnjaki za prehrano pogosto trdijo, da je ta izdelek domnevno škodljive za zdravje. Poskusimo trdijo s tem. Oglejmo si, kaj snovi v živilih, kot so slani sled. Prednosti in škoduje naše telo pride zaradi svojih sestavin, in ne od samega rib. ne more biti diskontirani in stanje okolja v regiji, kjer je bilo ulovljenih sled.

Prav tako je treba upoštevati način kuhanja rib. To neposredno vpliva na izdelke kalorij, je pomembno za tiste, ki sledijo obseg pasu. Soljeno sled pogosto, in stopnja namakanja rib v slanici, lahko vpliva na zdravje ljudi z obolelih ledvic.

Vi bi morali upoštevati tudi raznolikost. Obstaja več vrst sled, in tiste, ki se nahaja v severnih morjih, so veliko bolj zdravi. Po habitat za ribe hladno vodo kopiči v organizmu polinenasičenih maščobnih kislin omega-3.

Vendar pa si oglejte podrobneje s pokojninami in mogoče škode rib, kot so sled v. In hkrati preučujemo lastnosti njenega mleka.

ljudje hranilca

Sitosti, dobrega okusa in nizke cene, da ta riba poslastica za splošno populacijo. "Silver Seas" - tako poetično imenuje sled Nemce. In prej, ko so ljudje držati na delovno mesto, je ta vrsta rib je prevladovala na mizah. Torej, kaj? Na ribji hranilne vrednosti lahko tudi tekmujejo s svinjino.

Sled se nahajajo v različnih morjih. In njihove populacije še vedno kjer je veliko vrst izumrtje grozi, je še vedno veliko. Torej, zdaj je ulov v industrijskem merilu tega zlasti ribe, kar vpliva na znižanje njenih cen.

Prednosti sled je opazil že zdavnaj. Ob tej priložnosti, imajo Švedi tudi pregovor. To se glasi: "Če je sled na mizi, lahko zdravnik izogibaj." In čeprav je praznik posvečen na Finskem to ribo. Sled dan je praznoval drugo od oktobra. Do tega datuma v Helsinkih privablja ljudi z vsega sveta, da uživajo različne jedi iz take "priljubljeno poslastico."

sled vrste

Ta družina rib so številčne - sto in devetdeset vrst. Poleg tega, da dejansko sled (iz Atlantika in Pacifika oceanov), izpolnjujejo svoje sorodnike v morjih voda. Fish je znan po številnih imen. Čeprav smo uporabili ime sardele, sardoni, sardone, iwashi, sled.

Koristi in škodo na telesu se lahko razlikujejo glede na vrsto rib. Najdragocenejši so Kaspijsko morje, Belo morje in Tihi sled. Toda Atlantic je najbolj številno prebivalstvo. Prebivalci sredozemskih spoštovanje sardel, ki so najprej začeli loviti ob obali otoka z istim imenom. Toda tudi to je razlog sled družina! Ime "iwashi" je prišel k nam iz japonskega jezika. Torej pokličite sardel, ki živi ob obali Japonske.

Sestava sled

Kot veste, je naše telo vpliva na kemikalije in sestavine. In to velja za vsak proizvod hrane. Glavna prednost sled je, da je bogat v "pravih maščob". To je še posebej dragocene omega-3 maščobne kisline. Sled je vir prebavljivih beljakovin, ki je v ribah toliko kot dvajset odstotkov. Dvesto petdeset gramov izdelka prekrivati dnevno normo za odrasle. Toda ogljikovi hidrati sleda skoraj zastonj. Ta riba je rekord za število vitamina D v njegovi sestavi. Zato je priporočljivo, da imajo otroci, ki so našli nagnjenost k rahitisa.

Kot del sledu so snovi, kot so eikozapentaenojska (EPA) in dokozaheksaenojske (DHA) kisline. Ti normalizirati kardiovaskularni sistem, odstranjuje strupe, lajšanje vnetja in izboljšanje vida. Kot vsaka ribe, sled vsebuje fosfor. Toda poleg tega minerala v svojih trupa so selen, jod, kalcij, fluor, natrij, cink in magnezij. In, da vsebuje vitamine A, _B12 in PP.

Kalorična vsebnost rib

Vse sled koristi za telo je mogoče zmanjšati na nič, če ga porabijo nerazumno količino. Konec koncev, to riba je zelo mastna. Kalorij sled v veliki meri odvisna od načina njene priprave. Če dobiš vsak dan z Strah na ravnotežje in ne more privoščiti nobenih dodatnih dobrote, stop za marinirane ribe. V takem sled le 155 kalorij. Ampak, če so ribe zelo slana ali požar, njena hranilna vrednost takoj povečal na 261 kcal. Ko so sled dimljeni v vročem dimu in nato določeno količino maščobe, ki kaplja z nje. Zato je kalorična s to metodo priprave 218 enot na sto gramov produkta. No, če nameravate uporabljati ribe kot del solate in hladne jedi, boste morali sporazumeti o hranilni vrednosti z drugimi sestavinami jedi.

prednosti sled

Sedaj pa se naučijo, kako naše telo vpliva na kemično sestavo rib. Baltsko in sled Bela morje so bogate z omega-3. Ta večkrat nenasičene maščobne kisline v ribah prikazuje kategorijo dobrot, ki so koristne za diabetike, bolnike z visokim krvnim tlakom in zdravih ljudi preveč. Konec koncev, Omega-3 je odličen antioksidant, podaljšuje mladost in zmanjšujejo raven holesterola v krvi. Fosfor in selen, ki sodelujejo pri krepitvi kosti. Izboljšajo učinkovitost in spomin, izboljšanje imunosti. Zgoraj omenjeni DHA in EPA pomaga urediti krvni tlak. Znanstveniki so dokazali, sled koristi za bolnike z onkologijo dojk in ishemije. Lipoproteini najdemo v ribah, zmanjša tveganje za razvoj ateroskleroze in ožilja in srca. Posebej uporaben je sled olja. To zmanjšuje maščobnih celic (adipocitov), in to v zameno, zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen drugega tipa. Koristi vitamina D ni vredno omembe. To je nujno potrebno v boju proti tej nevarni bolezni, kot rahitisa. Poleg tega je vitamin ugodno vpliva na delovanje ledvic. Tisti, ki redno uživajo te ribe imajo boljši vid kot tisti, ki zanemarjajo ta izdelek.

Vpliv sled na spolno zdravje

Francoski zdravniki v 18. stoletju verjeli, da so ribe v tej družini afrodiziak. Še posebej sled, ki izboljšuje sposobnost semenčic gnojenja moških. Vendar pa so nedavne študije prišli do zaključka, da so vse ribe niso enako uporabni. Neugodne ekološko stanje vpliva na vse morske hrane in sled še posebej. V svojih mesnih nabrali bifenilov in dioksinom, ki imajo za posledico neuspeh endokrinega sistema in zmanjšanje moško potenco.

Uporaba sled za ženske, ki je izražena v veliki vsebnosti maščobnih kislin omega-3. So podaljšali, ne samo mladih in ohraniti lepoto zaradi prisotnosti oksidantov, ampak tudi ugoden učinek na telo v času menopavze. Še posebej je potrebno nasloniti na sled noseča. Koristne snovi v ribjih možganskih celic in izboljšanje vida pri plodu. Ampak še enkrat, je te lastnosti je sled, ampak le v okolju varnem območju. Ribe so onesnaženi z dioksini, lahko povzroči endometrioze pri ženskah, in celo povzročijo neplodnost.

škoda na sled

Žal, v tem svetu, vsak izdelek ima pozitivne in negativne lastnosti. Nobena izjema in sled. Prednosti in škoduje te ribe pa niso primerljivi. Negativni kakovost sled lahko le na posameznih nestrpnosti izdelka. Vse druge škodljive učinke na človeško telo, so zaradi neugodnih okoljskih razmer, ki se naselile ribe, nepravilne skladiščenja ali kuhanje. Konec koncev, jemo sled pogosto niso sveže in soljene. In tu leži glavni ulov. To je zato, ker lastnosti soli "povezovalna" voda nasoljene sledi (zlasti začinjene iwashi) ne more biti porabljena ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, edemi, visok krvni tlak in jeder. Toda prekajene ali na žaru sardele se lahko prosto jesti.

Kako izbrati sled

"Silver Sea", bi moral biti dobesedno enostavno, brez rjavkasto ploščo. "Rust" na straneh sled kaže, neprimerne za shranjevanje. To ne vpliva na čudno in regiji porekla. Konec koncev, v Baltskem morju in Kaspijskem morju ni zelo čista voda, ki odraža neposredno na kakovost rib. Uporaba soli sled v tem primeru je zelo vprašljiva. Taurus kakovosti rib mora biti podjetje, škrge - temno rdeče barve. Če je le mogoče, izbrati mlade vzorec, trup do sedemnajst centimetrov v dolžino. Vonj od njih mora biti riba, brez najmanjšega namiga gnilobe. Marinada ali marinirati boljšo osebo. Torej ste stoodstotno prepričani, da imate na kakovosti miza sled.

Mleko: koristi

Mnoge gospodinje ne vedo, kaj storiti z semenska tekočina se kopiči v telesu moškega rib. Toda sled ikre in ne zavreči. So zelo koristni. Imajo celo vrsto vitaminov B, kot tudi A, C, E in PP. Predvsem uporabne snovi mleka glicin. Ta aminokislina je nepogrešljivo orodje v boju proti diabetesu, saj podaljšuje absorpcijo glukoze v telesu. Koncentracija omega-3-kislinami v mleku kot v večini sled. Tam v spermi moških in derinat - natrijeva sol, ki krepi imunski sistem. In, seveda, mleko je odlična ojačevalnik moški potence.