Večina Rusi v eno smer ali drugo ljubi redkev in redkev. Mnogi od nas radi sezonske solate teh zelenjave. Ampak, žal, to ni tako pogosta v naši prehrani prihaja ta slasten izdelek kot Rotkva redkev, ki velja v mnogih državah (predvsem na Japonskem), zelo koristna. Njegova uporaba kot "brisalec" jeter in ledvic. Ta zmogljivost topila (glede na kamne) nima niti zelenjave na terenu.
V nasprotju z redkev in redkev, ki vsebuje veliko število snovi, ki imajo negativen vozdestvie na prebavni sistem, je Rotkva dobro prenaša večina ljudi. Vsebuje celulozo, pektin, vitamin C Rotkva redkev ima izredno sposobnost zavrtja širjenja škodljivih črevesne mikloflory in rasti različnih bakterij v telesu. Dokazano je, da je ta rastlinski zelo učinkovita pri preprečevanju sladkorne bolezni in kot proti raku. Nedvomno, Rotkva redkev je koristna pri boleznih žolčnika, rast las slabitev, prehladi.
kmetijski inženiring
V nasprotju z majhno redkev, Rotkva ima precej velik velikost. Dolžina svojih korenin zelenjave, odvisno od sorte giblje od 10-100 cm. Oblika sadeža spominja na velike ledene sveče. To daje z visokim donosom zelenjavni rastlinskih korenin, ki tehtajo 2-3 kg. Njegov donos je večji od 30 kg iz ene sq.m. tal. Ponavadi v 1,5-2 mesecih. po nastanku Rotkva redkev pripravljen za uporabo. V naših podnebnih razmerah so semena ponavadi posejane v odprtem terenu v juniju. V številnih regijah Rotkva redkev Ruske federacije in uspešno gojijo v rastlinjakih.
Tla v posteljah, namenjen za te kulture, od jeseni kopati dovolj globoko (vsaj bajonet lopato). Najboljši korenasto zelenjavo rastejo na dobro oplojene, šote in glinenih tleh svetlobe. Pred sajenjem lahko zemlja oplojena s humusom ali kompost. Postelje morajo biti široka. Med vrstami pusti približno 70 cm in med rastlinami - 30 cm oddanih vtičnica 2-3 semen.. Close up za 4-5 cm. Se je gnezdo zapustil najmočnejše rastline. Rotkva redkve zahteva enako skrb kot redkev ali redkev. Treba je travo postelje 2-3. Zalivanje se izvaja po potrebi. Na rodovitnih rastlin tal gnojenje ni potrebno. Pridelanega v suhem vremenu. Korenine malo odmora s pomočjo vilic, nato pa potegnil iz vrhov. Posušene Rotkva kopali neposredno v posteljah, se odstrani, da se držita za redkev tla in ga hranite do 3 mesecev v hladilniku ali kleti.
Jedi iz Rotkva redkev
Tako kot ostali korenine te vrste, je ta kultura se pogosto uporablja za pripravo različnih solat. Značilno je, kot dodatne sestavine za njihovo prevzemi sladko čebulo, sezamovo olje ali oljčno olje, sojino omako. Vsakdo lahko uporabite to redkev solato z različnimi živili: jabolka, korenje, orehi, zelenice, jajca. Ker je okus tega korenin pridelka nekoliko spominja na zelje pecljev, je v kombinaciji z nekaterimi mesnih in ribjih izdelkov. Redkev redkev, solata recepti iz veliko različnih drugačna, se lahko uporabljajo v različnih kombinacijah z drugimi izdelki, čeprav tudi samo nariban, začinjeno z rastlinskim oljem, potresemo s soljo in poprom, je zelo okusno.