Piščanec v omaki - tradicionalna in izvirno

Hrana piščanec v različnih izvedbah pripravlja vsako žensko. To lahko kuhamo, pražimo ali pečemo v pečici. Toda piščanca v omaki je ločena kategorija med različnimi recepti. Različne možnosti omogočajo omaka ustvariti vsakič novo kulinarično ustvarjanje.

Za začetek kuhati piščanca v omaki z limono. Predhodno je potrebno segrejemo pečico na 100 stopinj, in zaprite peka papirnate brisače za. Zdaj kuhamo piščanca. Odrežemo file, tako da ni zelo debele plasti. V skledo prekinil štiri piščančje jajca in malo jih zmešajte. Posebej zmešajte skodelico moke in toliko škroba. Zdaj smo se ponev na ogenj in ga vlijemo v rastlinskem olju za cvrtje. Bodite piščančji file in ga pomočite v jajce, nato pa mešanico moke in škroba. Mi se je razširil na ponev in popecite na obeh straneh, dokler površina je rjave barve. Po tem, smo premik piščanca na pekač in v pečici. To ne bo dala, da se ohladi.

Za pripravo limonino omako traja približno pol skodelice limoninega soka in dodamo, da je žlico vinskega kisa (bela), tretji kos stekla in eno žlico sladkorja in četrt skodelice vode. Zdaj boste morali dati posode na ogenj in raztopimo omako sladkorja. Nato naredimo več kot ogenj in prinašajo omako, da zavre. Ločeno je treba razredčiti dveh žličk škroba in enako število žlici vode. Pour to mešanico v limonin omako in premešamo, ga za zgostitev. Nato vsak kos piščanca, ki smo daubed omako. Mi vzel meso iz pečice in ga narežemo na kose. Po tem, prelijte piščanca omako. Na mizi je bil vroč.

Piščanec v kremni omaki v pečici se nanaša na klasičnih receptih. Ta razpis piščančji file v neverjetno omako z gobami. Če jo kuhamo ne potrebujete veliko časa. Za začetek smo pripravili piščanca. Odstranite folijo in kosti in narežemo na kose. Nato prepražimo piščanca v ponvi , dokler hrustljavo okusno. Pred predelavo, vsak kos s soljo in potresemo s poprom.

Posebej pripravimo omako. Gobe je treba oprati in narežemo na srednje velike kose. Smo jih v ponvi z olivnim oljem in mladic. Nato dodamo slanino, narežemo na koščke. Pražimo približno 4 minute. Po tem, odstranite ponev z ognja in vlijemo v njej približno tri čajne žličke moke. Zdaj moramo dobro zmešamo vse sestavine do moke enakomerno porazdeljeno. Daj nazaj na požarno ponev in počasi dodamo malo tople vode. Mešamo in prelijemo vsebino 200 ml smetane. Sol po okusu. Lahko dodate okus črnega popra. S tem omaki s kuhanjem, vendar ne zavre. Daj piščanca na krožnik in prelijemo z kuhano omako. Za to jed, ni mogoče vložiti okras. Piščanec v omaki popolnoma z belim vinom.

Naslednja jed Izkazalo se je zelo dišeče, in zaradi sestave sestavin mesa je lepo okusno skorjo. Piščanec v sojini omaki z medom pripravimo kot sledi. Vzemite piščanca in ga izklesali na koščke. Za omako treba mešati približno dve žlici medu blaga, žlice 6 žlic sojina omaka, začimbe, česen, sol in paradižnikove omake 4 žlice. Vse dobro premešamo in prelijemo meso. Piščanec mariniran v omaki za približno en dan v hladnem prostoru.

Po tem, smo izvlecite piščanca in širjenje na pekač. Mi dal v komoro medenine in pripraviti za približno eno uro pri 200 stopinjah. Od časa do časa je potrebno obrniti piščančje kose in zalivati svojo omako. Honey daje Posodo lepo skorjo in sojino omako in česen začinjen okus. Meso postane mehko in sočno. Piščančja omaka postregli z zelenjavo in zelišča. Okrasimo lahko pripravimo kuhan riž.