Čežano brez sladkorja za zimo. Razvajajte otroke in odrasle

Jabolka - tako okusne, dišeče in zelo uporabne, so ljubljeni odrasle in otroke. Od njih lahko kuhamo številne sladice in sladice! Toda tradicionalna marmelada, marmelada ali marmelada ni presenečenje. Zato je mogoče kuhati čežano brez sladkorja za zimo. V prihodnosti, ga lahko predloži kot ločeni sladico ali kot osnovo za pene, kreme in druge jedi.

Pripravljamo in jesti z užitkom

Čežano brez sladkorja se lahko iz katerega koli, celo prezrelih jabolka. Torej, vzemite svojo najljubšo sadje in jih temeljito sperite z vodo. Bolje kupiti sladke sorte, kot je ta jed brez sladkorja. Cut jabolka na koščke, odstranite semena in razvajen kraj, če sploh. Potem smo jih preusmerili v ponev in nalijemo malo vode. Treba je paro jabolka, tako da tekočina ne sme biti preveč. Ko so plodovi mehka in vrejo, morajo skozi sito. Čežano brez sladkorja za zimo razpadejo v kozarce in se prepričajte, da sterilizirati. Potem končno smo zavihati pokrovi in shranite na hladnem. Čežano je zelo muhasta, saj izpostavljeni procesu fermentacije. Toda sterilizacija omogoča ta izdelek za dolgo časa.

Pire v sokovarke

Za mehčanje sadja se lahko uporabljajo sokovarku. Jabolka narežemo na rezine in odstranimo semena. Smo jih v zgornjem delu enote, namenjene za sadje. Spodnji del nalijemo vodo in zažgali zmogljivosti. Postopek spominja na tehnologijo priprave soka. Ko so kuhana jabolka, pire natrganega sadje skozi sito. Lahko uporabite mešalnik za to. Če neprijetno kožo, je mogoče odstraniti na enkrat, tudi če rezanje sadja. Čežano brez sladkorja za zimo razpadejo v kozarcih, sterilizirajte in damo v hladilnik.

sladko mash

Ta recept je za tiste, ki imajo radi sladke sladice. Sladkor ne bodo dodali, in ga nadomestiti z kondenziranega mleka. To bo trajalo 5 kilogramov jabolk, kozarec vode in dobro banko kondenziranega mleka. Sadje olupljen in semena, narežemo na rezine. Nato jih damo v lonec z vodo in kuhamo približno pol ure. Jabolka morajo biti mehka. Paziti je treba, da se ne zažgejo, sicer bo okus razvajen. Apple pretlačimo z mešalnikom, nato pa bi se masa ne sme zavreti. Dodajte kondenzirano mleko in kuhamo še 5 minut. Nastala čežano brez sladkorja za zimo razgradi v sterilizirane kozarce.

Nekaj nasvetov

Če želite izboljšati malo ali spremenite okus pire krompir, dodamo citronsko kislino. To bo primerno, če se uporablja sladke sorte jabolk. Prav tako gre tudi pri teh sadežev cimetom. En kilogram jabolk potrebujejo le polovico majhno žlico začimb in okus je bil zelo bogat. Prav tako lahko kombinirate jabolka z drugo sadje, ki bo prosim otrok (banano in jabolčno čežano). Recept za dieto brez sladkorja je primerna za majhne otroke in ljudi, ki imajo ta izdelek je kontraindicirana. Ampak se sladkor lahko zamenja z medom, le v majhnih količinah. Mash ni preveč težko, in če na poziv za pomoč domišljije, lahko naredite veliko sladico.