Piščanec v mehiški

Veliko družin v svoji vsakodnevni prehrani vključuje piščanca. Jed, v kateri je prisoten, vžigalnik, prehrana, in so veliko cenejši od svinjine in govedine. Poleg tega so pripravili hitro, kar je pomembno v današnjem Grozničav način življenja. Diverzifikacijo običajno meni in prosim tako doma in obiskovalci bodo pomagali piščanca v mehiško. Posebnost te posode je, da je dovolj ostri, poleg tega pa zaradi velike količine zelenjave, lahko tudi iz brez okras. Še en plus - to je tisto, piščanec v mehiški kuhana zelo enostavno. Tudi novice ljubica bo lažje spoprijeli s tem receptu.

Piščanec v mehiški

Sestavine kg piščančjega mesa (golen, stegno ali izbiri ham), dveh žarnic plačilni konzervah koruza, več paradižnika, ena velika ali dve manjši paprika, majoneze, sol, česen, poper, sir.

Priprava. Piščančje pranje (ham narežemo na porcije) in zbadanje mešanico soli in popra. Pustimo stati pol ure. Pepper očistiti seredinok in narežemo na majhne kocke ali trakove. Čebula fino shinkuem. Oprana paradižnik narežemo na majhne rezine. Bolje je, da najprej odstranite iz paradižnika olupke, za to, da prelijemo z vrelo vodo, nad njimi, potem bo koža bolje držati korak s celuloze.

Pekač ali ponev z debelim plaščem z maslom, širijo pripravljene zelenjave. Na dnu dal čebula, poper, rezine paradižnika na. Zavržemo slanice koruzo in vlijemo na vrhu. Zbadanje česen in razširila na njem. jih bomo na vrhu piščanca in plašč s svojo majonezo. Priprava piščanca v mehiško na 220 stopinj. Kot pripravki se obrača kosom večkrat. Ko so pordela, potresemo sir, nariban, in poslali še 5-8 minut v pečici.

Piščanec v mehiški pripravljen. Topla, posut zelenicah po želji.

Krila v mehiške

Sestavine: pol kg piščančjih peruti, rastlinsko olje, nekaj klinčki česna, omako Tabasco ali vročo omako doma.

Priprava. Česen očistite in zbadanje v kašo. Krila izperemo obsushivayut in podrgnite s papriko, sol, Tabasco omako in česna. rezervoar rezerva s krili v hladnem prostoru za nekaj ur.

Pečico segrejte. Na pour sončničnega olja ponev in širjenje piščančje peruti. Postavite v pečico in pečemo, dokler se krila ne bo rožnato.

Domače toplo omako

Sestavine: 6 listov rdeče kajenskega vroče poper, 400 g paradižnika, čebule, strok česna, majhen puchochek peteršilja, žlico vinskega kisa, 2-3 žlici oljčnega olja, soli, malo sladkorja.

Priprava. Paprike očistimo semen in stebla, veliko lažje, da to storite pod tekočo vodo. Ne pozabite, da nosite gumijaste rokavice , preden začnete robota z rdečo papriko.

Olupljen grind poper (lahko uporabite mešalnik) in prelijemo kozarec vrele vode. Pustimo stati pol ure, prelije, vendar ne vse, bi moral ostati približno tremi žlicami. Dodajanje plovila s paradižnikovo obrabljen in sesekljano čebulo in česen. Olivno olje segrejemo v ponvi z debelo dno, vlijemo pire paradižnik in poper in kuhamo na srednjem ognju približno 10 minut in neprestano mešamo. Po uparjenju odvečnega sezono tekočine s soljo, sesekljano zelenice, poper, sladkor in vinski kis. Hot omaka pripravljena.

Z uporabo te vročo omako, lahko kuhamo vse meso za mehiško. Preprosto marinirati svojo najljubšo blagovno znamko v omako in pustimo stati nekaj ur (najbolje zvečer). Nato pa v pekač ali ponev, dodajte zelenjavo za okras in pečemo ali pečena temeljito dokler kuhani po želji.