Paradižnik "Katya".

Čas in kraj izvora paradižnika, znanstveniki še vedno trdijo. Nekateri menijo, rojstni paradižnika jugovzhodni Aziji, na drugi strani - Mehika. To izhaja iz Inkov imenovanih "paradižnik" (so jo imenovali "tomatl"). Toda v Evropi se bolj pogosto uporablja besedo "paradižnik", ki se ji prizna italijansko ( "Pomo Doro" - Italijanska "zlato jabolko.") In (ali) Francoski ( "pomo d`amur" - francosko »jabolko ljubezni".) Korenine.

Paradižnik so bili znani v antični Aziji. V enem izmed grobišč na Kitajskem, z dne 100 pred našim štetjem, je bilo ugotovljeno, odlično ohranjene paradižnikovih semen. Še več, ta zgodba ima čuden nadaljevanje. Točka semen, prenesenih na sodobnih botaniki, Nenavadno, so kalijo in dal odlične rezultate. Kot rezultat raziskave, je postalo znano, da so antični sorte paradižnika razlikujejo krajše obdobje cvetenja in plodov. Poleg tega so v sestavi nekoliko razlikuje od sodobnih paradižnika vitaminov in mineralnih soli.

Na območju sodobnih paradižnika Rusije pojavil v XVIII stoletju. V nasprotju z zahodno Evropo in ZDA tu se ne štejejo za strupene. Kljub temu, ruski plemiči verjeli te "čudno sadje čudovita in težavno in okus ni primerna." Samo zaradi spodbujanja velikih Ruski agronom A. T. Bolotova paradižnik so se začeli, da se odpre pot za mizo ruskih ljudi.

V zadnjih desetletjih so se paradižnik pridobila veliko popularnost na svetu, ki bi lahko preseči zbiranje vseh znanih vrst sadja in zelenjave. Edina izjema je mošt. Prikazani veliko različnih vrst paradižnika različnih pogledov, velikost, barvo in okus.

Eden od relativno novo nastajajočih sort paradižnika so "Katja". Odlikuje jih edinstveno zgodnje zrelosti, visok donos in odpornost prenašati neugodne vremenske razmere. Paradižnik "Kate", se šteje, da je ultra-hitro dejavnik hibridni paradižnik. Od pojava prvih sadik pred procesom pridelka traja le 75-80 dni.

Paradižnik "razred Kate" so sredneoblistvennym rastlin. Prvi čopič paradižnik sadje z 7-8 je položen nad 5. ali 6. listom. Odrasli plodovi so zaokroženi ali ravnim okrogle, debele, svetlo rdeče barve. Niso odlikuje prisotnosti zelene lise okoli peclja. Povprečna teža, 120g gojijo paradižnik. Kakovost okusa se šteje za dobro.

Paradižnik Katja ugodno s sorodnimi zelo odporen na pokanje. Plodovi se ne bojijo videz apical gnilobe, Phytophthora in Alternaria. Paradižnik Katya imuna na pojav virusa paradižnik mozaika. Donosi sort paradižnika gojene na prostem je približno 10 kg / m2. V temi je zemlja nekoliko višje - do 15 kg / m2.

Paradižnik Kate ni le okusna, ampak tudi zelo koristno za človeško telo. Vsebuje vitamin A, antioksidant, karotena. Zelo veliko kalija, fosforja, različnih organskih kislin in vlaken. Skupaj z drugimi sortami paradižnikov, da ima relativno visoko sposobnost za alkalizacijo telesa, ki pomaga, da ostane na kislinsko-bazično ravnovesje na ustrezni ravni.

Sodobni strokovnjaki za prehrano svetujejo, da uporabljajo svež paradižnik, brez izjeme. Od zlasti lahko koristi svojih dopolnitev jedra. Nizka kalorij paradižnik v kombinaciji z visoko vsebnostjo vlaknin pomaga prav tiste ljudi, ki trpijo za prekomerno telesno težo. Poleg tega je njihova uporaba ima pozitiven učinek na življenje črevesne mikroflore.

Tomato Katya, skupaj z drugimi vrstami paradižnika, je eden od "zdravila", da pomaga znebiti telo odvečne holesterola. On je sposoben spodbuditi črevesno peristaltiko in izboljšanje presnovnih procesov v telesu.