Dioksin - to ... Strupene snovi. Seznam močnimi in strupenih snovi

Dioksin - je eden od okoljskih onesnaževalcev. Snov je vključena v tako imenovani "Dirty Dozen". To jedro skupino nevarnih in obstojnih organskih onesnaževalcev. Dioksini znanstveniki so še posebej zaskrbljujoče, zaradi visoke toksičnosti. Strokovnjaki so potrdili, da je ta skupina strupenih snovi vpliva na število sistemov in organov. Ko v telesu, lahko dioksini lahko zelo dolgo časa, v njej zaradi visoke kemične odpornosti, in sposobnost, ki jo absorbira maščobnih tkiv. V njih so deponirana, in shranjeni za dolgo časa. Razpolovna doba dioksina v človeških celicah, je ocenjena na 7-10 let. Te strupene snovi ponavadi treba prenesti v prehranjevalni verigi. Koncentracija dioksinov s časom narašča.

Viri kontaminacije z dioksinom

Dioksini tvorjena predvsem zaradi človeškega industrijske dejavnosti. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da se pojavljajo v naravnem okolju, kot so vulkanski izbruhi ali velike gozdne požare. Dioksini so vključeni v seznam močnih in strupenih snovi, ki ni zadnja vrstica. Ta stranski proizvodi številnih panogah, vključno beljenje procesov celuloze in taljenja, kemični industriji. Ta strup se sprosti zaradi pesticidov in herbicidov.

Toda glavni vir onesnaževanja okolja s dioksinom je nenadzorovan proces množično sežiga. Trenutno ni ugotovljeno, koliko strupa v ozračje zaradi človeških dejavnosti, kot škodljive. Da bi zmanjšali tveganje, povezano z sežigalnicah, razvil nabor ukrepov za strog nadzor nad temi procesi. Obstajajo že tehnologije, ki gorijo odpadki v celoti, medtem ko so dioksini oddaja v nizkih koncentracijah.

Toda kljub vsem prizadevanjem okoljevarstvenikov, širjenje strupenih snovi v okolje, še vedno je globalna. Dioksini so zlahka najdemo na vseh celinah in v skoraj vsakem kotičku sveta. Najdemo jih v tleh, pri živalih, pri prebavnih izdelkov. Zelo pogosto je to strup zazna ribe, školjke, mesnih in mlečnih izdelkov. Manjše koncentracije dioksinov v zrak, vodo in rastline.

Nastanek dioksinov je tudi zaradi velikih zalog Nonrecycled odpadkov industrijsko olje. Dolgoročno skladiščenje tega materiala za posledico emisij dioksinom podobnih spojin v okolje. Onesnaži paše in vode. Dioksin vstopi v telo domačih živali, in nato - v mesnih in mlečnih izdelkov. Mnoge države so trdila, da je treba z rabljenimi industrijsko olje ravna kot z nevarnimi odpadki in plačati več pozornosti procesu odstranjevanja.

Dioksini in okolje

Dioksin - strup. Tako je precej pogosta. To lahko resno trditi, da je oseba, ki je praktično nemogoče, da ne pride v stik z njim. Na splošno, onesnaževanje zraka, tal, vode ne daje priložnost, da skoraj vsakogar. Kljub tem črnoglede napovedi, zmanjšanje vnosa možni dioksina. Vedno upoštevajte nekaj higiene. To daje upravičeno upanje, da je to strup se kopiči v telesu manjša. Izogibajte se jedo hrano iz ekološko nestabilnih območjih. Ne, ne moreš plavati v odprtih vodah, na obrežju katerega so industrijska podjetja, kakor tudi živijo v bližini čistilnih naprav in odlagališč komunalnih odpadkov.

Dioksini v hrani

Dioksin kopiči v telesu živali. Ta snov je praktično prikaže več let in je še vedno v maščobnem tkivu. Poleg tega je minilo vzdolž živilske verige. Zato je mogoče trditi, da je trenutno ena izmed najbolj pogostih strupenih snovi v hrani natančno dioksina. o uporabi preprečevanje zastrupitev vodil te komponente predvsem priporoča zdrav način življenja in jesti naravne, predvsem rastlinske hrane. Rastline akumulirajo dioksin v veliko manjših koncentracijah. Bolje je, da sadje in zelenjava zrasla na ekološko čistih tleh. V trgovinah je treba dati prednost certificirane proizvode.

Vendar pa so dioksini ne pojavlja samo v mesu živali, ampak tudi ribe. Ne, ne moreš kupiti na fizične trge z njo. Vsebnost nevarnih snovi je še posebej veliko rib, ulovljenih v vodah blizu celuloze in papirnice in čistilnih naprav. S tega vidika, morske vrste so manj strupeni. Posebno pozornost je namenjena "mastne" ribe. Vsebuje velike količine dioksinov. Tudi drag rdeče ribe gojijo v neugodnih okoljskih pogojev je lahko nevarno.

Dioksin - ni samo škodljiva snov. Ta strup v preteklih letih nabrali v maščobnem tkivu. On ne razpadejo med toplotno obdelavo. Ali je meso v ponvi, pečenje zadušili ali pečen v mikrovalovni pečici pečenega - dioksin ne bo šel nikamor.

Dioksini in gospodinjskih odpadkov

Dioksin - je v prvi vrsti strupena snov, ki se sprošča med sežiganje plastike, listih legla in odpadkov. V vseh razvitih državah na območju mest in drugih poseljenih območjih je prepovedano zapisati liste. Rastline so ogromne filtri. Vsebujejo soli težkih kovin. To še posebej velja dreves in grmovnic rastočih ob avtocestah. Škodljive snovi prodrejo v njih in iz podtalnice. Pri gorenju pušča vse te strupene spojine, vključno z dioksini, se sprosti in se v zraku.

kontaminacije z dioksinom incidentov v svetovni zgodovini

Mnoge države so spremljanje znesek v živilih, kot nevarne za zdravje ljudi, saj dioksina. Navodila za uporabo ukrepov za nadzor zastrupitev ta strup prispeva k zgodnjemu odkrivanju onesnaževanja, pogosto pomaga pri preprečevanju posledic velikih. En tak primer je presenetljivo odkritje leta 2004, je visoke škodljive koncentracije spojine v mlečnih izdelkih na Nizozemskem. Po preiskave vira kontaminacije, je bilo ugotovljeno. Ti je izkazalo, da je glina, ki se pogosto uporablja v proizvodnji živalske krme. Podoben primer je bilo v letu 2006, v istem Nizozemskem. Vendar se je nato opredelila še en vir okužbe - maščobe, kot del krme.

Dioksin ni le na seznamu strupenih snovi najdemo v živilih. To zavzema prvo vrstico v njem. V svetovni zgodovini obstaja več primerov odkrivanja velikih tega strupa. Na primer, Irska proti koncu leta 2008 umaknil iz prodaje tono svinjine. Potem ko so bili odvzeti vzorci za preverjanje, je bilo ugotovljeno, da količina dioksina v mesu največ varno raven 200-krat. To, seveda, je privedla do dejstva, da je bilo vse svinjske izdelke država prisiljena umakniti iz prodaje. Po neki preiskavi, so strokovnjaki ugotovili, da nevarni izdelki nimajo časa, da bi dobili na mizo stranke, in je služil kot vir kontaminacije krme. Toda medtem pa nas razmišljati o ukrepih za preprečevanje tega v prihodnosti.

Do danes, je nemogoče, da ne upošteva takšno grožnjo, kot dioksina. Uporaba v živilskih proizvodih mednarodnimi standardi, je treba videti cilj trgovinskih odnosov. Na primer, je Evropska komisija izdala zdravstveno opozorilo svoje stanje v letu 2007, potem ko je bilo ugotovljeno, da je aditiv znan kot guar gumija, ki se pogosto uporablja kot sredstvo za zgoščevanje pri mesnih izdelkov in sladic visoke ravni dioksina. Ugotovljeno je bilo, da je vir kontaminacije služil slabe kakovosti indijski smolo.

Skoraj vsako leto iz različnih držav so poročali o identifikaciji mesa, mlečnih izdelkov, sladice, ribe in celo morskih dobrot Prevelika koncentracija dioksinom spojin. Večina teh signalov prihajajo iz industrializiranih držav. To je posledica dejstva, da so navodila za preverjanje kakovosti proizvodov, razvitih v teh državah. Prav tako se izvaja stalen nadzor.

Dioksini in njihove učinke na človeško telo

Kratka izpostavljenost dioksinov lahko vodi do patoloških sprememb na koži. Primeri vključujejo bolezni, kot so neenotno porjavitev in klorova akna. Prav tako je delovanje jeter moten. Dolgoročni učinek na osebo teh strupenih snovi vodi do resnih posledic. Opazovani lezije imunost. Diagnozo motnje endokrinega in živčnega sistema. Pri ljudeh, je zmanjšanje reproduktivne funkcije. Tudi kot posledica daljše izpostavitve dioksina razvili rakave tumorje - raka. Trenutno so te strupene spojine razvrščene kot rakotvorne snovi za človeka. Njegova trenutna izpostavljenost dnevni ozadje nima posledic za zdravje mestnega prebivalstva. Vendar pa je zaradi velike toksičnosti izgradnje dioksinom je treba sprejeti določene ukrepe, da se zmanjša njegovo koncentracijo v okolju.

občutljive podskupine

Določanje dioksinov v okolju je še posebej pomembno za nosečnice. Najbolj občutljivi na učinke skupine strup so novorojenčki. Njihova hitro narašča živčnega, endokrinega in drugi organski sistemi so zelo občutljivi na učinke dioksinom podobnih spojin. Pri otrocih do enega leta, ki živijo v bližini podjetja za predelavo in odstranjevanje odpadkov in odlagališč lahko razvojno zamudo, kompleksna bolezen in rak.

Poleg tega se je število prebivalcev na ogroženih vključuje nekatere dele sveta, kjer je osnovno živilo ribe in morski sadeži. No, in, seveda, zaposleni odlagališč, sežigalnic , in papirniške industrije.

Nadzor in preprečevanje izpostavljenosti dioksinom

Torej, kaj v resnici je treba sprejeti, da se prepreči sproščanje v okolje teh nevarnih snovi, kot je dioksin? Navodila za uporabo metod za odstranjevanje odpadkov je dolžan določiti, da odpadke je treba pravilno odstraniti. To je najboljši ukrep za preprečevanje emisij. Prav tako je potrebno, da se prepreči dolgoročno hrambo v podjetjih odpadnih olj. Jih je treba odstraniti v najkrajšem možnem času. Njihovo sežiganje zahteva zelo visoke temperature - več kot 850 stopinj. To je ena od težav pri odstranjevanju odpadkov. Na žalost ne vedno in ne povsod potrebne pogoje, da bi uničili velike količine dioksinom onesnažene olj in drugih materialov.

Vendar je najboljši način, da se zmanjša vpliv dioksinu podobnih snovi v človeku je sprejetje svežnja ukrepov, ki ne bi osredotočila na učinke, in na vir onesnaževanja. Primer je strog nadzor industrijski postopek za preprečevanje sproščanja strupenih spojin.

Seveda, da sledijo dejavnost obrata je zelo pomembno. Ampak ne pozabite, da je skoraj 90% primerov vzrok dioksinom zastrupitve ljudi, imajo hrano. Glavna grožnja, ki jo predstavlja mlečnih in mesnih izdelkov. Prav tako visoke stopnje nevarnih snovi odkrili v ribah in školjkah. Iz tega sledi, da je treba bolj pozorno spremljajo te proizvode za prisotnost tega strupa, kot dioksina. Test reakcija, ki prikazuje koncentracijo snovi v materialu, je treba izvesti kjerkoli. To je ključnega pomena za zaščito javnosti zaradi zastrupitve. Ena od prednostnih nalog za zmanjšanje števila izdelkov, opredeljenih v teh dioksina - odpravo virov onesnaževanja.

Ampak to je vse preventivne ukrepe. Kot je za primere suma zastrupitve prebivalstva v mestih, je treba izdelati akcijske načrte za hitro ugotavljanje vira njegove aretacije ali zaseg in kasnejšo odstranitev. To je lahko ne samo hrana, ampak tudi hrano za domače živali. Vzporedno s prebivalstvom, na katerem je izpostavljenost dioksinom, je treba oceniti glede na prisotnost patoloških posledic. Posebna pozornost je namenjena otrokom, mlajšim od treh let starosti in doječe matere.

Kaj lahko storijo potrošniki, da se zmanjša verjetnost izpostavljenosti dioksinom?

Seveda, obstaja več načinov, kako zmanjšati verjetnost zaužitja teh nevarnih snovi, kot je dioksin. Navodila za ravnanje z mesom bo pomagal pri tem. Ne glede na to, kako pripraviti jed - kuhan ali pečen meso. Še vedno bo dioksin, da se ne uniči toplotno delovanja. Vemo pa, da je več ne kopiči v maščobnih tkivih. To pomeni, da bi zmanjšali možnost dobili v telo preko hrane nevarnih spojin, rezano meso z maščobo dovolj. Z mlečnih izdelkov je še vedno lažje. Nižja vsebnost maščobe v njih, večja je zaupanje v to, da je koncentracija dioksina v njih zanemarljiv.

Poleg tega je treba prehrana biti uravnotežena. Bi morala jesti več zelenjave in sadja. Rastline se kopičijo dioksinu podobnih snovi je veliko manjši. Če se zmanjša število zaužitih mesnih in mlečnih izdelkov in povečati obrat, je mogoče, da se zmanjša vdor telo nevarnih snovi. Ta strategija je še posebej pomembno za nosečnice in doječe ženske. Dioksin je zelo nevarna za dojenčke. Njihovo telo je le razvoj ključnih sistemov, kot so živčni, endokrini in reprodukcije. Najmanjšega nenormalnosti lahko velik problem v prihodnosti. Poleg tega dioksin - povzroča raka. Prispeva k razvoju raka.

Odkrivanje in merjenje vrednosti dioksina v živilih in okolju

Mass zastrupitev s dioksina v zadnjem desetletju so bile večkrat zaznati. prišlo do podobnih primerov v številnih državah. Najbolj pogosto služil kot vir hrane za domače živali in hrano. Da bi preverili količino nevarnih snovi v okolje, potrebujemo visoko precizne sodobnih metod. V svetu laboratorijev, ki lahko za izvajanje teh testov, ne toliko. Skoraj vsi izmed njih - v industrializiranih državah. Tako so stroški teh študij je odvisna od vrste vzorcev. Toda za biološkega vzorca traja približno dva tisoč dolarjev. Ta cena je previsoka za države tretjega sveta.

Vsako leto, razvoj novih metod biološkega pregleda - temelji na protitelesa in celice. Čeprav je uporaba teh tehnik za živilskih proizvodov, ki še ni dovolj legalizirana, ampak, kljub temu, biološko presejanje omogoča veliko večje število potrebnih testov pri relativno nizkih stroškov financiranja. V primeru pozitivnih rezultatov teh študij je treba porabiti bolj zapletene in drage kemične analize.

Poleg tega, da nadzor nad kakovostjo živil, uvedla tudi posebne zahteve za sežigalnice.

strupene snovi

Poleg dioksinom, obstaja seznam močan in strupene snovi danes. Te nevarne spojine se uporabljajo v industriji in kmetijstvu. Z naključnih izpustov pride do onesnaženja vode, tal, zraka, rastlin. Strupene snovi, ki se lahko kopičijo v telesu živali in ljudi. Ti povzročijo različne bolezni, vključno z rakom. Višja koncentracija nevarnih kemikalij, so večje poškodbe tkiv in organov sistemi, je situacija zapletena zaradi dejstva, da so te snovi zelo težko ali celo nemogoče izpeljati svoj organizem. Ti so shranjeni v njem več let.

Zelo strupenih snovi - so kemične spojine, ki so zelo toksični. So lahko, pod določenimi pogoji, kot so industrijske nesreče v kemijskih obratih, kontaminirajo velika območja. To je nevarno, ker tak položaj pomeni množično zastrupitev ljudi. Poleg tega, da je onesnaževanje okolja. Do danes je skupina strupenih kemikalij poleg spreminjanja izmenjava dioksina snovi vsebujejo klor, fosgen triklorid fosforjev oksid, ogljik, kloropikrin, cianovodikove kisline, žvepla klorid, akrilonitril, žveplov dioksid, ogljikov disulfid, amoniak, dimetil sulfat, etilen oksid, metil bromida.