Organska snov njihove značilnosti in klasifikacija

Organske snovi - so spojine, ki so sestavljene iz atomov ogljika. Še vedno v zgodnjih fazah razvoja kemije, so vse snovi razdeljene v dve skupini: mineralno in organsko. V tistih časih so mislili, da je za sintezo organskih snovi morate imeti izjemno "življenjsko silo", ki so edinstveni za živih bioloških sistemih. Zato je sinteza organskih spojin iz mineralne nemogoče. Šele v začetku 19. stoletja, F. Weller zavrnila obstoječe mnenje in sintetizirano sečnino iz amonijevega cianatom, to pomeni, da je prejel organske snovi iz minerala. Potem številni znanstveniki sintetiziramo kloroformom anilin acetata kislino in mnogih drugih kemičnih spojin.

Organske snovi, ki so podlaga za obstoj žive organizme, in je osnovno živilo za ljudi in živali. Večina organskih spojin so surovine za različne industrije - prehrana, kemičnih, svetlobo, farmacevtski itd

Trenutno obstaja več kot 30 milijonov. Različne organskih spojin. Zato, organske snovi Predstavljajo najširšo razred kemičnih spojin. Različne organskih spojin, povezanih z edinstvenimi lastnostmi in strukturo Carbo. Carbo sosednja atoma povezana med seboj z eno ali več (dvojnih, trojnih) vezi.

Organske snovi. Kemija.

Organske spojine značilna prisotnost kovalentne vezi C-C in polarnimi kovalentnimi vezmi C-N, C = O, C -Hal, C- kovin itd Reakcije, ki potekajo vključuje organske snovi, ki imajo določene značilnosti v primerjavi z mineralnimi. V reakcijah anorganskih spojin običajno ionov vključeni. Pogosto so ti učinki so zelo hitro, včasih takoj pri optimalni temperaturi. Pri reakciji z organskimi snovmi molekul običajno izvaja. Treba je povedati, da so v tem primeru razdeli nekaj kovalentne vezi, in drugi so tako oblikovani. Značilno je, da te reakcije nadaljuje mnogo počasneje, in za njihovo pospeška je potrebna za povečanje temperature ali uporabimo katalizator (kislino ali bazo).

Kot način organskih snovi v naravi? Večina organskih spojin iz naravno sintetiziran v fotosinteze iz ogljikovega dioksida in vode v zelenem klorofila rastlin.

Razredi organskih spojin.

Razvrstitev organskih spojin na osnovi A. teoriji Butlerov. Sistematično Klasifikacija je temeljna znanstvena nomenklatura, ki omogoča klic organsko snov, ki temelji na obstoječi strukturno formulo. Razvrstitev temelji na dveh glavnih funkcij - ogljikovega skeletne strukture, število in postavitev funkcionalnih skupin v molekuli.

Ogljikov skelet - je stabilna v različnih kemijskih reakcij molekul organskih snovi. Odvisno od konstrukcije, so vse organske snovi razdelili v skupine.

Z acikličnih spojin vključujejo snovi z ravno ali razvejeno ogljikovo verigo. Z karbociklični spojine vključujejo snovi z ciklov, so razdeljeni v dve podskupini - aliciklični in aromatski. Heterociklične spojine - snovi, ki temelji molekule, ki zanke, tvorjene z atomi in karbonilne atomi od drugih kemičnih elementov (kisik, dušik, žveplo) heteroatomi.

Prav tako so organske snovi razvrščene s prisotnostjo funkcionalnih skupin, ki so del molekule. Na primer, ogljikovodični razredov (izjema - v molekulah ima funkcionalne skupine), fenole, alkohole, ketone, aldehidi, amini, estri karboksilnih kislin, itd Ne smemo pozabiti, da je vsaka funkcionalna skupina (COOH, OH, NH2, SH, NH, NE) določa fizikalno-kemijske lastnosti spojine.