Okusna pita s krompirjem in nadev za mizo počitnice

Torta s krompirjem in mesom je okusna in zdrava jed, drugi, ki se lahko predložijo kot normalno večerjo in počitnice mizo. Opozoriti je treba, da je tako polnjenje kuhana zelo hitro, kar močno poenostavlja proces ustvarjanja jedi.

Pita s krompirjem in mesom: prave sestavine za testo

• sladkor - veliko žlico;
• mleko - tri stekla;
• kvas - eno majhno žlico;
• jajce - ena stvar;
• sol - eno majhno žlico;
• obrok - do gostega testa;
• margarine - eno pakiranje.

Postopek priprave testo za torte mletega mesa in krompirja

Da bi dosegli po kvašenega testa, ki se segreva tri skodelice mleka, pred dodajanjem sladkorja in soli. Po tem naj bi si nalijemo malo kvasa in jim dati dvajset minut, da nabreknejo. Po času v pripravljeno zmes dodati eno stepenim jajcem, zmehčano smetano margarino in moko. Testo mora imeti debele in z mešanjem ne držijo roke. Da bi se hitro in dobro naraslo, je priporočljivo, da se pokrijemo z brisačo, tesno zaprite pokrov in jih na toplem. Ko se testo začne nabrekne, je potrebno, da knock off pest, namočeno v rastlinskem olju. Eno in pol do dve uri, bo v celoti primeren za nadaljnjo tvorbo jedi.

Pita s krompirjem in mesom: potrebne sestavine za nadev

• srednje velikih krompirjev - sedem kosov;
• korenje - dva komada;
• maščobe mleto govedino - 400 gramov;
• sol, poper, koper - po okusu;
• Por - žarek.

Treba je omeniti, da je ta jed lahko pripravimo ne le goveje meso, ampak tudi piščanca, svinjsko in mešano mleto meso.

Pita s krompirjem in mesom: proces kuhanja polnjenja

Medtem ko kvas testo vzhaja, da lahko varno pripravo svoje prelive. To storite tako, očistite gomolje krompirja in korenja olupljenih in jih drobno sesekljamo. Po tem, v eni veliki posodi za mešanje vseh razrezanih zelenjave na, maščobe mlete govedine, poper, sol in sesekljan koper in por.

Kako kuhati pito s krompirjem: nastanek jedi pred peko

Za nastanek pito, ki se razdeli kvašeno testo na dva neenaka dela. Večji del se mora odviti na dva centimetra debele in tesno dal na pladenj, da gredo čez rob noge jedi. Nato na podlagi torte, morajo biti prav tako pripravljeni, da dajo vse nadev in zapreti na vrhu drugo plastjo testa.

Za pita s krompirjem in mesom je izkazalo, sočno in okusno, je priporočljivo, da se ji doda pol skodelice juho pred pečenjem. Za ta poskus, zgornji srednji sloj je treba narediti majhno luknjo in skozi celotno pripravljen vlijemo tekočino. Priprava jed približno petdeset minut.

V tem primeru, če nimate časa za dolge gnetenje bazo kvasovk, ki se hitro pita s krompirjem lahko pripravljene z običajnim večplastna torto mešanico. Prelivi za njim pripravi na enak način, vendar je testo je bolj občutljiva, hrustljavo, vendar manj zadovoljiva.