Odločimo se, kam gremo na gobe

Obratovalci gob je zelo občutljiv na njihove priljubljene kraje pridelka. Raje ne delijo svojih skrivnosti z nikomer in ne povedo, kje naj gredo na gobe. Toda ljubitelji novic včasih gredo na "tihi lov" na popolnoma neustreznem mestu za to. Ti vključujejo iztovarjanje znotraj mesta ali območij v bližini avtocest.

V okviru tega članka vam bomo poskušali povedati, kam lahko gredo zbrati gobe in kje je ne bi smeli storiti. Ne bomo imenovali določenih krajev, temveč dali splošna pravila za izbiro kraja.

Kot lahko razumeš od imena, med brezi, na svetlih in sončnih travnikih ali v debelih nasadih raste podberezoviki. V borovem, brezovem in hrastovih gozdovih je vredno iskati poroke. Ampak, če izberemo kraj, kamor gremo na gobe, je treba upoštevati, da je ta vrsta raje zrele gozdove, katerih starost ni krajša od 50 let. V brezovem in hrastovem nasadu se lahko srečate in gredo, čeprav je seveda potrebno iskati, kje raste aspen (z dobrim razlogom dobijo tako ime). Rdeče pike, maslene, lupinarji, ščurke, zeleni grah se udobno nahajajo v borovih gozdovih. Če imate raje te vrste in se sprašujete, kam naj gremo na gobe, je treba pozornost nameniti tem odtenkom. Seveda je takšna delitev zelo samovoljna, ker včasih lahko najdemo eno ali drugo gob v kraju, ki mu ni nenavaden. Toda še vedno lahko več "ulova", če nameravate nameniti kraju, za katerega je značilna prisotnost določenih vrst.

Če ste šli na gobe, ne bi smeli samo določiti smeri, temveč tudi izogibati območjem z neugodnimi razmerami. Konec koncev, gobe, kot gobica, absorbirajo vse strupene snovi, ki so v okolju. Zato jih ne morete zbrati v mestu, kjer je veliko avtomobilov, zrak je napolnjen z izpušnimi plini in odpadnimi proizvodi škodljivih industrij. Enako velja za področja, ki mejijo na industrijska podjetja.

Poleg tega nekateri gobni nabiralci zanemarjajo in drugo pravilo: ne pobirajte gob v bližini električnih vodov. Ljudje verjamejo, da se nič groznega ne more zgoditi, ker se zdi, da ne razlikujejo kemičnih snovi. Vendar pa je treba zapomniti lekcije fizike, da bi razumeli, da LEP tvori najmočnejše elektromagnetno polje, ki neizogibno vpliva na vsak organizem, vključno z glivami.

Zato je pri odločanju, kam naj gremo na gobe, vredno izbrati ekološko čisto mesto. Seveda je v sodobnem svetu zelo težko najti takšno, vendar je še vedno mogoče. In v našem času lahko najdete območje, kjer gozd resnično izgleda kot gozd, kjer ptice pevajo, mravlje lezenje in čebele buzz.

In, seveda, ko odločate, kam gremo na gobe, ne gremo na trg ali zasebne trgovce blizu cest. Težko so zapletli svoje življenje z iskanjem ekološko čistih krajev. Najverjetneje je bilo njihovo blago sestavljeno samo v najbližji urbani zasaditvi ali v bližini avtoceste. Zato, če želite krompir z gobami ali domom julienne, bi morali iti na "tiho lov" sami.