Najbolj zanimiva sladkega vate

To puhasto, svetlo, zračno in okusna. In vendar je to najljubša poslastica za odrasle in otroke. Uganili ste, govorimo o sladko vate. Verjetno si še vedno zanimiv proces izdelave izdelka. Vsi smo videli, kako je to storjeno, ko so bili otroci. Vsi smo naredili tudi začuden oči, ko je en majhen hlebec sladkorja nabreklih ogromno maso zraka. Ampak kot odrasli, smo še vedno dojemajo kot čarovniški trik. Zakaj sladkorna pena je zračna tekstura, in zakaj je imela različne odtenke? Tukaj je nekaj zanimivih dejstev iz zgodovine priljubljenih vesti.

Dva glavna skrivnost

Kljub temu, da je izdelek skoraj 100 odstotkov je sestavljen iz sladkorja, ima veliko oboževalcev. Krivi - cel kup edinstvenih okusov in presenetljivo občutljivo teksturo. Če izpolnite ta bombaž teksturo z mlekom, jagode, vanilje ali grozdnega sirupa, bo izhod prisotna slaščice čudež. Najbolj priljubljeni sladkorna pena je nekajkrat večja od bonbonov, čokolade in piškoti. Morda ne boste našli več zvezdne dobrote na svetu.

Prvi nastop v družbi

Prva naprava za proizvodnjo bombaža sladkarij je bil uveden na svetovni razstavi v St. Louisu leta 1904. Ni druge priče zapomnil izum. Ena izmed njih je bila tako zvita, da je takoj pritegnil pozornost. Pred ljudmi pojavil kovinski boben, ki se zelo hitro vrti zaradi centrifugalne sile. Ko je bil rezervoar postavljen nekoliko stopljeno kepo sladkorja, se je začela čarobno. Preproste sestavine spremenili v dolgih tankih pramenov, ki se postopoma zbrali v žogo. Vrinjeni s sladkorjem na zračno režo raztegne in tvori niz lepljivih vlaken. Da bi čarovnika nastalo spletni obrazec oborožen s palico in navite v stožec preje. Kot pravijo, vsi genij je preprost.

veliko imen

Ta poslastica se imenuje različno v različnih državah. Na primer, v Italiji - je "sladkor preja", in na Kitajskem in na Japonskem - ". Lasje starko" The Francoska klic sladkorna pena "brkati dedek", ampak nekje v svojem imenu "zob pravljice".

Kdo je izumil aparat za proizvodnjo bombaža sladkarij?

Ironično, izumitelj proizvoda postal zobozdravnik imenom William Morrison, ki je nekoč prostovoljno pomagati njegov prijatelj, John Wharton slaščičarja.

Srednjeveška ročno izdelano pecivo sladica

Izhajajoč iz 15. stoletja, poskušal zdraviti z roko najboljšega evropskega pecivo. Postopek je bil tako zamudno, da bi "sladkor preja" privoščijo le najbolj ugledne in premožne člane družbe. Zamislite si, da vsako vlakno staljenega sladkorja v ponvi raztegne preko svečke z roko! Domnevamo lahko, da je izum William Morrison dal drage izdelke za mase.

Bright hit na sejmih in karnevali

Po tradiciji od vsega začetka zračna poslastica prodaja na množičnih športnih prireditvah, karnevali in sejmih. Sodobne različice vključujejo svetle barve, ki je dosežena z barvilom.