Moskva restavracija Biggie. sinopsis

V središču prestolnice Rusije, v pritličju hotela znameniti "Ukrajina", ki se nahaja v modi restavracija - Restavracija Biggie ga odprli novembra 2015 in do danes ostaja eden izmed najbolj priljubljenih krajev v mestu.

Biggie lastnik je Kirill Gusev, ki vodi "Restavracija Syndicate" (je vodil že nahaja tukaj Beefbar Junior institucijo).

notranjost

Restavracija Biggie (Moskva) se nahaja na dveh ravneh v pritličju hotela. Notranjost se lahko resnično šteje izključno, ker ni nikjer v Moskvi ni več našel takšno kombinacijo svetle barve s klasičnimi elementi. Tukaj, v očeh obiskovalcev pritegne ogromno stopnišče, ki vodi do višje stopnje. Stene, tla in stropi so izdelani v odtenkih sive, ampak to navidezno mračno gama razredčen pisane zofe v dvoranah, v stilu katere je jasno vidne etnični motivi. Veliko podrobnosti o notranjosti so iz dragih lesa. Na stropu flaunts velik kristalni lestenec s kovanimi elementi, ki daje prostoru del luksuza. V večernih urah se bo mizo v enem od velikih panoramskih oken, je mogoče opaziti čudovit pogled zvečer Kutuzovsky Prospekt.

V topli sezoni (od maja do začetka septembra), restavracija deluje poletno teraso, kjer se lahko gostje kosilo al fresco. To je urejena v istem slogu kot glavni dvorani, tam je tudi veliko pohištva s svetlo kompleksno okrasjem. Poleg tega, dotik poletno svežino notranjosti daje veliko zelenja, ki je tu v lončkih.

kuhinja

Biggie - restavracija, ki meni je sestavljen iz jedi ruske in evropske kuhinje. Obstaja toliko posebnosti, kreativne jedi, ki izumil osebni kuhar - Iloy Blagoveschenskim. Kuhinja tega podjetja se odlikuje po izvirnosti njenega koncepta.

Služi zelo okusno telečja jetra v povezavi z neverjetno sladko smetano korenja. Ena izmed posebnosti hiše so krofi s plastjo sira suluguni polnjene z rac src - to meni položaj je zelo zadovoljujoče in dovolj kalorij, bi morali posebno pozornost vsem tistim, ki so gledali svoje podatke. Tu je prvotno pripravljeni ostriž s prekajenim mleko, in je podjetja različica škripcih skuše s krompirjevo kremo, Antonovka in krimsko čebulo. Nič manj okusna počnete morske plošče z kumare in tekočih krompir, ta jed je res všeč gostov. Ljubitelji mesa bodo zadovoljni okusili piščanca in jajce s korenčkom, ki se napaja s pšenico. Treba je omeniti, da je pred pripravo te jedi njegove glavne sestavine (pšenice in piščanca) temeljito namočeno v kvass približno teden dni.

To ne naredi menijem restavracije in brez sladice - tukaj koli sladek zob lahko preseneti okusne medu torto, ki je služil zelo izvirno - dišečega medu in satja. V tej sladici dodali majhne koščke panna cotta, in za plast uporablja kreme za maslo.

Vsaka jed, ki je prisotna v meniju restavracije, ima izvirno svetlo okus, ki je v spominu za dolgo časa.

Za tuje turiste v instituciji ima ločen meni v angleškem jeziku.

storitev

Kot značilne ustanove, podobne ravni, je dobro opravljeno storitev tukaj. Ob vhodu vsakega gosta izpolnjuje skrbnika in ga spremlja na mizo, da je zaželeno, da se pre-knjige.

Natakarji v obratih različna raven strokovnosti, vedno prijazni, lahko vodi obiskovalca v meniju, kot tudi njihovo pomoč pri izbiri želenega jed, na podlagi preferenc okusa.

Restavracija Biggie je zaposlenih odličnega poznavalca vin - sommelier, ki bo vedno pomagal opredeliti vrste pijače, idealno po naročilu jedi.

dodatne informacije

Biggie restavracija ponuja vsakemu gostu, ki pride na institucijo v svojem avtomobilu, brezplačno varno parkiranje. Znotraj obzidja institucij je prost dostop do interneta točka, ki bo omogočilo uporabnikom, da ostanejo povezani s socialnimi omrežji in več.

Vsak večer ob Biggie igra lepo glasbo v živo, ki ga lokalni ustvarjalno ekipo, ki je tu in tam potegne v stenah ljubitelje restavraciji te umetnosti opravljeno.

Institucija izračuna ne samo v denarju, ampak tudi sprejme plačila s kreditno kartico.

Naslov in delovni čas

Biggie ki se nahaja na naslednjem naslovu: Moskva, Kutuzov možnost, 2/1. To se nahaja v prvem nadstropju Radisson Royal Hotel (drugo ime - "Ukrajina"), v regiji zahodnega upravnem okrožju, na Krasnopresnenskaya Embankment. Nedaleč od te točke v mestu, je metro postaja "Kiev".

Restavracija Biggie pripravljen za sprejem obiskovalcev vsak dan od 12. ure do polnoči.

Ta institucija bo čudovita izbira za poslovna srečanja, sestanke s poslovnimi partnerji, romantično večerjo, pa tudi druženja s prijatelji ali družino toplo zvečer.