Mane - vir okusnega in zdravega medu

Če hodiš po gozdu zgodaj zjutraj ali zvečer, je mogoče videti na listih nekaterih dreves rosi. In če se odločite, da ga preizkusite, sem bil presenečen opazil, da kapljico sladkega okusa. Ta rosišča je popularno znan kot mane.

Kaj je mane?

Ne smemo zamenjevati z mane mane. Ker mane - sladko lepljivo tekočino, ki se pojavi na listi nekaterih dreves, kot je vrba, jesen, javor, leska, hrast, nekaj sadnega drevja, zelišč. To rosišča bo pojavil med nenadne spremembe temperature in vlažnosti. Zato je izstopa na listih zjutraj in zvečer. Sestavek mane sta voda in sladkor, in še, za razliko od nektarju, da vsebuje dekstrin, kislin, beljakovin in mineralov. V starih časih so mislili, da je draga rosa pade na drevesih z zvezdami. In, Nenavadno je, to prepričanje je trajal več stoletij. Šele leta 1740, ki ga je francoski naravoslovec Reaumur, je bilo ugotovljeno, da je mane - izbor nekaterih drevesnih vrst.

sorte mane

Kot smo že omenili, pogosto zamenjuje z mane mane mane. Kako se razlikujejo? Dejstvo, da nekatere vrste izločajo mane žuželke. To lepljivo sladko izbor zeliščnih uši psyllites, uši in druge žuželke, ki se hranijo na sladki sok. Mane mane po svoji kemični sestavi je veliko težje mane. Vključuje hexahydric alkohole in dekstrinoobraznye dušikovih snovi in mineralne soli. Zelo podobno kot a mane mravlje, pa tudi zaščito uš kolonijo, na vonj sladke izločke.

Mane (čebelarstvo)

Včasih, namesto nektarja čebele zbirajo medene rose in medene rose, ki vsebuje veliko manj sladkorjev, prebavljive čebele. Ta med je škodljiva za čebele. Ker ga ne more pustiti na zimo kot hrana za žuželke. Pine medu lahko povzroči drisko in smrt čebel.

Medu iz mane

Mane - vir mane, ki je zelo cenjen v nekaterih državah. Tudi medu rosa to imenuje "Forest". Ima poseben okus - zmerno sladek, včasih kislo. Pogosto dobi okus drevesa, od katerih je bilo zbrane. Znanstveniki se strinjajo, da je bor medu manj vredne kot cvet, in je izdelek slabe kakovosti. Toda mnogi sploh ne strinja s to izjavo, in verjamem, da je veliko bolje in ima močne zdravilne lastnosti. In ker čebelarji v številnih državah cenijo to medu (medene rose).

Nepremičnine mane

Ker mane - sladko izbor nekaterih vrst žuželk ali rastlin, sestava mane je močno odvisna od teh parametrov. Menijo, da v mane koncentracija medu naravnih antibiotikov so precej višje kot v cvetličnem (približno 1,7-krat). Številne železovih soli, kobalta, mangana, fosforja in beljakovin dušikovih snovi višja od roki tri in pol. Druge značilnosti medu iz mane vključujejo počasno kristalizacijo zaradi nizke glukoze, viskozno strukturo. Za tiste, ki ne marajo sladko-sladko cvetlični med, medene rose - pravi najdbo. On je najboljši sladek, ima blagega okusa.

Pine medu deluje kot probiotik organizem. Pri uporabi takega medu, mikroflora v črevesju je izboljšalo, večje število bakterij, ki so potrebni. Ta izdelek vsebuje velike količine antioksidantov, in s tem, da pomaga znebiti telo prostih radikalov.

Kot smo že omenili, bor med vsebuje veliko količino naravnega antibiotika. Kot rezultat povečane vsebnosti encimov v telesu je bolje zaščiten pred bakterijami in virusi. Zaradi visoke vsebnosti aminokislin in soli kobalta ta vrsta medu ima pozitiven učinek na živčni sistem. To izboljšuje delovanje možganov in posledično in intelektualne sposobnosti. Pine medu lahko uporabimo namesto umetnih mineralnih dodatkov, saj vsebuje veliko mineralov in soli.

Vrste medu iz mane

Ta jelka, bukev, hrast medu in mnogi drugi. Še posebej cenjen zaradi okusa citrusov medu. On bo v nasadih agrumov dreves na Siciliji, v Tuniziji, Calabria.