Krompirja zvitki z gobami

Če govorimo o krompirju, jed iz te zelenjave razveselila le njeno raznolikost. Vendar smo jih vse ne bo seznam, ampak kaj je govoril o tem, kako kuhati krompirja zvitek z gobami. Po eni strani je ta jed ne more biti imenovan elegantno. Na drugi strani - čas, porabljen za njegovo kuhanje, je vredno. Hišni ljubljenčki so velik apetit, da absorbira krompirjeve rolade z gobami, medtem ko je hvalil svoje kulinarične sposobnosti.

Torej, da bi pripravili zvitek krompirja, boste potrebovali sveže gobe niso več kot tri sto gramov. V ta namen lahko uporabite gobe ali ostrigarje. Ni bistvene razlike. Izberite tiste gobe, ki jih so najprimernejše za svojem okusu. Poleg tega zalog takoj avdio čebulo, eno jajce in rastlinskega olja. Ne pozabite, sol in moko. Dodamo sol po okusu in moko potrebno pripraviti testo. No, seveda, sam krompir. Če ste vzeli veliko korenine, je dovolj, da je le štiri kose.

Zdaj pripravljajo krompirjeve rolade z gobami. Najprej pripravimo krompir. ga operite, očistite in jih kuhamo na štedilniku plina. Da bi pospešili proces, lahko korenine narežemo na več kosov. Ko je krompir pripravljen, odlijte vodo, solimo in kuhamo svoje pire, nato pa pustite, da se ohladi.

In ne izgubljati časa, pojdite do polnjenje. Če ste se odločili, gobe, nato pa so najbolje očistiti, to pomeni, odstranite pokrovček z vrha kože. V tem primeru, pa ne bo izgubila svoj okus. In tudi nasprotno, bo bolj dišeče. Oyster le temeljito sperite pod tekočo vodo. Zdaj sesekljamo gobe tako fino, kot je mogoče, in jih damo v segreto ponev vnaprej. Fry gobe treba kuhane.

V tem času, vzeti čebulo, ga očistite in narežite na majhne kocke. Po petnajstih minutah dodamo čebulo v cvrtnik z gobami in še naprej mladic dobljene rastlinsko zmes, občasno premešamo.

Ponovno se bomo vrnili na naše pire krompir, ki je že uspelo doseči želeno temperaturo za nas. Delitev vanjo eno jajce, dal tri ali štiri žlice moke in dobro premešamo. Kot posledica teh ukrepov, gosto testo.

Vklopite pečico in pustite, da se ogreje na sto osemdeset stopinj. Na pekač položite kos folije, velikost njem nekoliko boljše. Postavite na vrhu našega krompirjevega testa in ga enakomerno porazdelimo čez folijo, ki mora biti najprej posuto z vodo. V nasprotnem primeru bo pire krompir držijo in so poimensko ne bo uspelo. Z istim namenom namočite v vodi in rokah.

Pripravljen ohlajen nadev dal ob robu našega krompirja pravokotnika. Po eni strani, pusti vrzel več kot pet centimetrov. Sicer gobe pridejo ven ven in pokvari celoten videz to čudovito jed, kot zvitek pire krompir.

Obstaja zelo malo. Za oblikovanje in krtačo roll na vrhu s stepenim rumenjakom. damo v segreto pečico za štirideset do petdeset minut. V tem času bomo pripravili krompirjev zvitek z gobami, lahko začnemo o mizo.

Mimogrede, lahko ta jed je treba predložiti kislo smetano omako, kuhar, ki je absolutno ni težko. Potrebovali boste pol skodelice kisle smetane, žlico moke, eno skodelico zelenjave ali mesa juho, žlico masla, poper in sol po okusu.

Moke skupaj z oljem, da mladic ponev, nato dodamo juho, kislo smetano in kuhamo mešanico na majhnem ognju do sedem minut. Na zaključni fazi sol in poper smetano omako. Lahko dodamo malo zelenja. Ampak to je amaterski.

To je čas, da se naše krompirja zvitki iz pečice, ga narežemo na porcij kose, vlijemo smetano omako in uživajo veliko okus ta jed!