Kje in kako raste leča? Značilnosti rastoče leče. Lentil lastnosti

Lentil je neverjetno dragocena rastlina iz velike družine stročnic. V naši državi je znana, priljubljena je v tujini. Kako raste leča, kakšne so značilnosti njene gojenja, preberite v članku.

Opis kulture

Lentil je letna zelnata rastlina, katere višina doseže šestdeset centimetrov. Grm je velikih velikosti. Njene stebla imajo tetrahedral obliko in rdečkasto odtenek. So pokonci ali nastanitve, odvisno od sorte. Celotna dolžina stebel je prekrita z lasmi majhne in srednje togosti.

Leča ima kompleksne liste s parodermorous strukturo. Pecelj na dnu ima anteno, ki je lahko razvejana ali preprosta. Velikost in oblika določkov v različnih sortah leče se razlikujejo. Kratki pedunci imajo eno ali več majhnih cvetov, podobno obliko molderov. Najpogosteje so cvetni listi bele barve, vendar so modro modre ali vijolično modre barve.

Vegetacijsko obdobje se razlikuje glede na sorto, vremenske razmere in tla. Njegovo trajanje lahko traja od dveh let in pol do štiri. Do cvetenja, ki se pojavi od konca maja do začetka junija, počasi narašča. Ko se pojavijo prve cvetlice (šest tednov po poganjkih), se rast in razvejanje grmov pospešita.

Značilnosti ploda

To je fižol, ki zori v enem gnezdu z dvema listoma. Je podolgovat, ima romboidno obliko in nagnjenost k razpadu, ko preglasi. Sadje malo, od enega do treh kosov. Imajo okroglo ali sploščeno obliko in majhne velikosti, dolžine do dveh centimetrov.

Sadje so rumene, rdeče, zelene, rožnate, rjave, sive, črne, z marmorjem, pikčastimi ali pikčastimi vzorci.

Leča v Rusiji

V naši državi je bila ta kultura znana že dolgo, pred petsto leti. V teh dneh je bila v Rusiji izvedena obdelava leče v Rusiji. Kot žitarica je imela visoko vrednost. Kje leča raste v Rusiji? V zadnjem stoletju je mesto njene rasti v naši državi bilo območje črne zemlje Volga in Uralov. Leča je rasla na Severnem Kavkazu in v Ukrajini.

Imenoval se je žerjav grah, sojina, grašica, lishta. Leča je bila uporabljena za pečenje kruha, kuhanje kaše in juho. Izdelala je klobase in sladkarije. Trenutno leča v Rusiji rastejo v regiji Volga, osrednji Černozem regiji države, na majhnih območjih Tatarstan, Mordovija, Čuvaška in zahodne regije Sibirija.

Posebnosti rasti

Kavna kultura bo pokazala vse svoje najboljše lastnosti ob upoštevanju naslednjih značilnosti rastoče leče:

• Za rast rastline, oblikovanje sadja in proizvodnjo visokega pridelka, je pomembna značilnost. Pogoji za naraščajočo lečo so takšni, da potrebujejo veliko časa za normalno rast. Svetlobni dan, tudi ob desetih, ne bo ustrezal njegovim potrebam. Rastlina bo krhka, plod ne bo dozorel, donos bo padel.
• Druga značilnost je zagotovitev naprave z vlago in toploto od začetka rastne sezone. Kasneje lahko lečo prenese suši.

• Semena so sposobna kaliti v tleh, segreti na samo pet ali šest stopinj toplote. Ta temperatura se šteje za majhno.
• Kje raste leča? Kulture ne morejo rasti na stisnjenih tleh z nizko rodnostjo.
• Kako raste leča? Takoj po sajenju leča raste počasi. Zelo boleče je prenašati prisotnost plevelov v soseski. Zato je treba v tem obdobju ležišča previdno plemeniti.
• Na Korenine kopičijo dušik, zaradi česar je zemlja plodna. Iz tega razloga so zlasti kmetijske rastline na splošno in zlasti leča.
• Plodovi se lahko uživajo v nezreli obliki, celo bolj okusni.

Tla

Kje raste leča? Ona raje peščena ilovnata tla ali ilovnata ilovnata tla. V odsotnosti takega okolja v tleh se uporabljajo težka tla, ki očitno štejejo za nizek donos. Če so tla zelo močno zakisljena, je treba dodati apno ali rastline, zasajene na območjih, ki so bila predhodno določena za koruzo, zimske rastline ali krompir. Idealno so lahka tla z zadostno vlago. Leča raste slabo na tleh z visokim indeksom kisline in bogginga.

Kakšna gnojila?

Mnogi izvajajo gojenje leča v državi. Po izbiri mesta je treba oplaščiti tla, tako da fižol raste dobro in prinaša visok donos. Kako raste leča? Za normalno rast spomladi pred sajenjem in jeseni med kopanjem mora biti zemlja oplojena, da poveča njegovo plodnost. Idealno primerna kompleksna gnojila z vsebnostjo fosforja in kalija. Square meter je dovolj za petdeset gramov.

Lahko naredite druga gnojila. Kako raste leča? Dober bo rast in visok donos, če med kopanjem postelj na jeseni dodamo superfosfat in kalijevo sol v količini 20-50 gramov in 10-30. Spomladi je zemlja obogatena z amonijevim nitratom: 10-30 gramov na kvadratni meter.

Sejalna semena

Sejanje fižola se začne zgodaj, ker je pomembno, da se tla ohranijo vlažnost, sicer bodo rastline kalile kasneje. V pripravljeni prsti se izdelujejo ozke vrstice, dvajset centimetrov drug od drugega. Poljščine so vedno gosto. Semena so vgrajena v tla, plita, dovolj tri do pet centimetrov. Majhni so. Čeprav jih je več v podu, se semena ločijo v tleh ločeno od deset do petnajst centimetrov. Globoke plasti tal, na ravni sejanja, se morajo segreti na temperaturo od treh do štirih stopinj toplote. Da so poganjki prijazni, se sadike, prekrite z zemljo, zvijejo za tesnejši stik s tlemi.

Skrbi

Tehnologija rastoče leče zagotavlja številne agrotehnične ukrepe, med katerimi je tudi negovanje. Ta stročnica je nežna rastlina. Ker raste leča, je na sliki jasno vidna. Mirno prenaša suho in majhne zmrzali. Toda v prvih šestih mesecih po sajenju, morate redno (dnevno) vodo prenašati v tla, da se ne izsuši.

Vlažnost je potrebna za rast celotne rastline, vendar v tem obdobju, zlasti za korenine. Ko postanejo močnejši in pridobijo moč, se oskrba z vodo zmanjša na dva do trikrat na teden. Če na postelji puščajo veliko plevela, jih je treba plevelirati v razmaku med vrsticami in v grmičevje, sicer bodo iztisnili lečo in lahko umrejo.

Žetev

Zorenje fižola je neenakomerno: spodnji strugovi zorijo pred zgornjimi. Iz tega razloga se zbirajo v dveh stopnjah: prvi - ko so vsi zrni zreli, razen tistih, ki rastejo v zgornjem delu stebla, drugi - končni žetvi s polnim zorenjem fižola po rastlini. Sadje je dobre kakovosti - ne počivajte.

Mnogi pridelovalci pridelkov napačno verjamejo, da čiščenje lahko počaka. To napačno mnenje. V poznem žetvenem obdobju plodovi ohranjajo svoj videz, vendar izgubijo svoje uporabne lastnosti. Zelena barva fižola označuje visoko kakovost leč, medtem ko se v prevelikem sadju spremeni v rjavkast senco.

Kako kaliti lečo?

Ta proces ni zapleten. Najprej morate fižolu dati strmo vrelo vodo. To bo spodbudilo rast. Potem prelijte vodo v času od osem do štirinajst ur. Po tem času se fižol izperemo in damo na vlažno krpo. Zgoraj se pokrivajo z več plasti gaze in so postavljene v temno mesto. Naj bo najtoplejše v prostoru. Vsak dan dvakrat se opere leča. Germs bodo zelo hitro kalili. Ko je njihova dolžina en ali dva centimetra, lahko uporabite. Vbrizgan fižol je treba hraniti v hladilniku pet dni, ne več.

Zdravilne lastnosti

Leča se že dolgo uporablja za medicinske namene. Ima naslednje zdravilne lastnosti:

• Odraščanje v vseh pogojih se odlikuje z odsotnostjo nitratov, radionuklidov in drugih strupenih snovi, ki jih ni mogoče kopičiti.
• Njeni plodovi prispevajo h krepitvi srčne mišice in normalizirajo proces hematopoeze.
• Redna uporaba jedi iz leče znižuje krvni sladkor. Priporočljivo je, da v prehrani vključite ljudi z diabetesom.
• Bolnik s črevesjem na želodcu in kolitisom predpisuje posebno prehrano, ki vključuje prvo in drugo posodo na osnovi leče.
• V svoji sestavi, tudi po zdravljenju z visokimi temperaturami, ostajajo pomembne snovi - izoflavoni, ki podpirajo zdravje žensk. Ti se upirajo rakavim celicam dojk, ne razširijo tumorjev.
• Ljudje, ki uživajo lečo, so manj dovzetni za bolezni srca in ožilja ter hipertenzijo.

Nutritivna vrednost

Hrana in zdravilne lastnosti leče so v Evropi že dolgo cenili, kjer se je razširila na vzhodne regije, kjer postaja vse bolj priljubljena. Hranilna vrednost stročnic je naslednja:

• Leča je prilagojena percepciji človeškega telesa. Dobro se prebavi in prebavi. Kompleksni proteini in ogljikovi hidrati v sestavi leče nasičujejo telo, lakota že dolgo izgine, čeprav sto gramov proizvoda vsebuje manj kot tristo kilokalorij.
• Zaradi velike vsebnosti beljakovin, ki se lahko zlahka prebijejo, fižol nadomesti meso. To je še posebej pomembno pri prehrani z dietami. Majhen delež fižola na dan lahko zadovolji človekovo potrebo po tako dragoceni snovi kot folni kislini.
• V leči, malo maščobe, sto gramov izdelka ima samo en gram. Ta količina maščobe ne bo povečala telesne teže, ampak bo zagotovila občutek sitosti, zdravja in lepote.

• Leča se odlikuje po vsebnosti skoraj vseh kemičnih elementov periodične mize, vsebuje vitamine različnih skupin. Na splošno velja, da vsebuje samo čokolada serotonin. Ni tako. V velikih količinah sestava leče vključuje aminokislinski triptofan. V telesu se pretvori v serotonin, ki se imenuje "vitamin sreče". In na desni: psiha postane bolj stabilna, oseba ima izpostavljenost v stresnih situacijah, depresivne države padajo po obdobjih.

Škoda leče

Brez dvoma ima fižol množico koristnih prehranskih in zdravilnih lastnosti. Vendar imajo pomanjkljivosti. Treba je zavrniti jedi iz leče ljudem, ki trpijo zaradi bolezni, kot so protin, uracidna diateza, motnje v krvnih žilah in bolezni srca, bolezni sklepov in spolovil, prekomerna telesna teža.

Bolezni in škodljivci

Leča, tako kot mnoge druge rastline, je dovzetna za škodljivce in bolezni. Fižol je hranilni medij za žita iz leče, zajemalke in travnik. Rastlina ima šibko odpornost. On trpi zaradi fusarioze, askohitoze in rje.

Koristni nasveti

Tisti, ki gojijo zelenjavo, vključno z lečo, bodo imeli dober nasvet.

• Med setvijo semen se morate gibati po postelji. Ne pustite globoke oznake na tleh, lahko uporabite deske. Postavljeni so neposredno na tla. Ne ščitijo samo neobdelane zemlje, pač pa je tudi teptanje, ki zagotavlja tesen stik s semeni.
• Sadje za boljšo kalivost sta dva dni namočena v posebej pripravljeni raztopini. V kozarcu vode postavite nekaj kamnov silicija in vztrajate približno dva tedna.
• Da hitro zbrisamo fižol, se lončke posušijo na soncu, zložijo v vrečko in zvijejo. Plodovi so takoj sproščeni iz stroki.

Uporaba

Leča se uporablja v živilski industriji. Iz nje izdelamo koncentrate pire krompirja in juhe. Iz fižola kuhamo prve jedi, kašo, pripravimo solate, jih obkrožimo, uporabimo v kombinaciji z meto in drugimi začimbami. Posebej cenjeni so sadni kalčki, bogati s folno kislino.