KISSEL iz češenj: recepti doma

O uporabi žele je bilo znano že v antiki. V Rusiji je bila pripravljena brez dodatkom škroba, in na podlagi pekovskega kvasa, pripravljenih iz žit brozge. To je iz besede "kislo" in da mu je bilo ime. Še posebej cenjen žele za njegovo sposobnost, da izboljša delovanje prebavnega trakta. Brozga doslednost zagotavlja mehko obdaja črevesno steno, tako so bolečine in nelagodje v njem.

Domneva se, da je češnja žele delujejo antiseptično in celo pomaga za lajšanje vnetja v dihalnih poteh. Za ta test za sebe, dovolj, da kuhati okusno in zdravo pijačo na enem od spodnjih receptov.

Kako kuhati žele češenj in škroba

To je tradicionalni recept za češnjev žele. Po tem receptu, se spremeni v gosto ukrep. Po želji se lahko še bolj tekočine z dodajanjem manj škroba, predhodno razredčeni z vodo. Podobno lahko češnja žele kuhamo gosto konsistenco.

Cherry oprati, odstraniti vejice in semena. Zložljiva jagode v ponev in nalijemo vodo (2 v. Češnje 1 liter vode). Kapaciteta preuredili na štedilnik in zavremo, dodamo sladkor po okusu. Medtem škrob (3 žlice. Žlice) razredčimo z mrzlo vodo in ga počasi vlijemo v ponev, ne da bi prenehal moti. Kisel dobimo kuhamo eno minuto in jo lahko odstranimo z ognja.

Cherry puding recept je predlagano zgoraj, se šteje, tradicionalna, vendar ne edini. Ta pijača se lahko pripravimo na multivarka v pločevinkah in zamrznjenih češenj.

Češnja žele: recept multivarka

Za pripravo žele multivarka mora namestiti način "juha", obremenitve posode v češnje (2 jž.), Sladkor (1 žlica.) In dodamo vodo (3 l). Zaprite pokrov in pustimo kuhati dušena 30 minut. V tem času, razredčimo škroba (100 g) v vodi. Nato jo zlijemo v sok, nastavite način na "grejejo" in pustite žele češnje Čileti še 5 minut. Po določenem času se končali s pijačo lahko zlijemo v stekleno posodo in prelijemo v kozarce.

Preproste žele konzervirane češnje v lastnem soku

Mnoge gospodinje konzervirane češnje za zimo. Prav tako je povsem mogoče uporabiti za izdelavo žele. 2,7 litra vode zahteva približno pol-litrski jar češnje (šetraj). Poleg tega mora sladkor (180 g) in škroba (5 stroki. Žličk).

V ponev, zavrite vodo, dodamo, da je vse češnje iz kozarca in sladkor po okusu. Medtem kompotom vrenja, raztopimo škrob v majhnem volumnu vode. Prepričajte se, da ni grudic škroba vode. ves čas mešajte, da se uvede škroba žele češenj. Pisanje zavrite in se lahko odstrani z ognja. In uro kasneje lahko puding se zlije v kozarce in uživajte okus češnje.

Delicious puding z češnjev kompot z meto

Ta recept je osvežujoča žele z izrazito češnje okus in prijetno mint okus. V procesu njene priprave se najprej kuhan normalno kompot češenj in nato dodamo druge sestavine, vključno s sladkorjem, škrobom in mete. Kako kuhati žele češenj v tem receptu? Preprosto, če držijo kuhanja zaporedje.

Vode in češnjev kompot kuharja. Za ta češnje (0,6 kg) izpirati pod tekočo vodo in ne da bi odstranili kosti, da jih napolnimo z vodo (1.7 L). Kdaj bo kompot začne vreti, dodamo sladkor (170 g) in še naprej kuhamo še 15 minut. Preden odstranite posodo z ognja, dodamo tri vejic mete pijačo. Izklopite pečico in ga pustite kuhalno kompot za približno 1 uro.

Pripravljen kompot sev iz jagod in vejic mete, znova na ogenj in zavremo. V tem času, da se raztopi škrob v vodi. Če želite to narediti, bo 0,5 L hladne vode in 2,5 jedilni škrob žlico. Dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Pour tanek tok škroba predoblik kompotom do vrenja še enkrat, in lahko odstranite posodo z ognja.

KISSEL iz zamrznjenih češenj

Ljubitelji žele raje pripravi te pijače skozi vse leto. V mrazu je zelo osvežujoča v poletni vročini in toplo v toplem stanju v zimskem vremenu. KISSEL iz zamrznjenih češenj ne izgubi svoje koristne lastnosti, in jo kuhamo prav tako enostavno, kot sveže jagode.

Bodite češnje iz zamrzovalnika (potreba 1 skodelica) in jih v ponvi. Vrh vlijemo 400 ml vode. Postavite ponev na ploščo in zavremo. Kompot Vremo 10 minut in na koncu kuhanja sadne kaše z uporabo stiskalnico za pire krompir. Kompot sev in spet nazaj na štedilnik, dodamo sladkor po okusu.

Pripravimo slepo za škrobni žele. Za to, da bi 100 mL vode v njej raztopi in škroba (2 uri. Žličk). Pour škrob z vodo v kompotom, nenehno mešanju z žlico. Po nekaj sekundah puding začne za zgostitev. Sedaj se posoda lahko odstrani z ognja in po 20 minutah in služijo vroče žele v tabeli češnje. Ta pijača bodo uživali tako otroci kot odrasli.

Skrivnosti kuhanje okusne češnje žele

Kuhati okusno puding doma upoštevati te smernice za pripravo:

1. Pred kuhanjem kompot je zaželeno, da se odstranijo češnjeve koščice in iztisnite sok iz jagod, potem bo žele češnje postala bolj žive barve in bogat okus.
2. Škrob razredčimo le v majhnem volumnu hladne vode. Če ga napolnite neposredno v vodo, nato pa takoj oblikovali kepe lepila, ki negativno vplivajo na okus in videz vrste pijač.
3. Pri pripravi žele zamrznjeno češnje sadja vode na treba dodati brez predhodnega odtajanju.

Spoštujejo teh preprostih priporočil, ki jih lahko enostavno in hitro kuhati okusno in zelo koristen žele.