Kako pripraviti solato

Obstaja veliko zanimivih salatnih receptov z dodatkom piščančjega mesa. In gotovo vsaka ljubica ve, kako narediti okusno solato "Chicken Ryaba" v različnih različicah. Klasična solata pripravimo iz piščančjega fileta, šampinjonov, jajc in trdega sira - danes bomo podrobno opisali njen recept.

Solata "Piščanec" ryaba ": recept

Potrebujemo naslednje izdelke: šampinjone gobe okoli tristo gramov, piščančji file pol kilograma, trdi sir 100 gramov, ena korenčka, štiri kuhana jajca, lahka majoneza, česen iz česna, zelenjava (koper, peteršilj).

Nadaljujemo s pripravami po stopnjah:

· Pikovo meso v slani vodi (približno 15 minut), ohladite in razrežite na trakove

· Korenček na žaru, pomešan z mesom

· Champignons opere, sesekljani in ocvrti

· Ko se pečene gobe, jih je treba pritrditi na kuhani file in korenje

· Da jim damo majhna sesekljana kuhana jajca, nariban sir, stisnjen česen in drobno sesekljano zelenjavo - zapolniti z majonezo. Solata okrasite s kruhom kopra, limone ali zrnih granatnega jabolka.

· Hlajenje za eno uro.

Salata "Chicken Ryaba" je pripravljena v drugih različicah, z dodatkom različnih sestavin - spoznajte:

1. S suhimi slivami. Polovica kilograma piščančjega fileta, 150 gr. Velike suhe slive, paradižnik, čebula, dve kuhana jajca, kisle kumarice v količini deset kosov, majonez, koriander, koper, peteršilj, olive brez jarkov.

Meso, ki je razrezano na trakove, smo mu še dodali predfoto v slivah s toplo vodo, kremo s česno čebulo. Gurkins (lahko vzamete katerokoli kumaraste kumare), skupaj z jajci, narezane na kocke, zmešajte s proizvodi, tam pošiljamo tudi sesekljano zelenjavo, majonezo - veliko se nam razprostira s toboganom. Z vrha v umetniškem neredu smo postavili oljke.

V osnovnem receptu je solata "Piščanec" Ryaba "je pripravljen ravno na ta način, vendar v modifikacijah obstajajo drugi načini določanja izdelkov, na primer slojev. Spodnja plast je sesekljano meso, nato suhe slive, ocvrta čebula, jajca, kumare, majoneza. Za dekoracijo se uporabljajo vse zelenice.

2. s konzervirano koruzo. Piščančji file približno 200 gr. Vreti, razstavite v vlakna. Na filet dodamo na koščke dva svežega paradižnika, dve kumarčki (sveža in kisla), polovica konzervirane plodove, dve kuhani jajci. Za polnjenje bo potrebno: 20 gr. Krem, 150 gr. Majhna majoneza, dva česna česna, kari, koriander, koper - zmešajte vse izdelke in dobite omako, ki jo napolnimo s solato. Zgoraj okrasite z zelenjem in izrabljenim rumenjakom.

3. Solata "Chicken Ryaba" z rakovim mesom. Kuhano piščančje meso tristo gramov, 4 jajca, korenje, meso iz rakov, dvesto gramov (lahko palice), sto gramov konzerviranega graha in koruze, česna česna, koper, majoneza.

Premešajte jajca na rdečem mesu, da jih premešate z narezanim mesom rakovice, konzervirano zelenjavo, sesekljano zelenjavo, naribano korenje, kuhano meso, slameno slamo, stisnjenim česnom in majonezo. Obleka lahko služi nariban sir ali oljke.

4. Cocktail salad "Chicken Ryaba" s sadjem. Preprosta, rafinirana in okusna - pripravljena zelo enostavno in hitro. Piščančje meso okoli dvesto gramov, dve jabolki, ena oranžna, orehi 100 gr., Limonin sok, šopek peteršilja.

Razdelimo plasti sesekljanega kuhanega mesa, prelijemo limonin sok, nato olupljeno jabolko, pomarančne rezine, rahlo ocvrte orehe - spet polnimo s limoninim sokom. Okrasite s peteršiljem ali vreteno mete. Saladik na hitro roko - pripravljen!

Na vašo pozornost vam predstavljajo solate iz piščančjih filetov zelo okusne, hranljive in primerne za vse priložnosti. Bon appetit!