Kako odstraniti vonj Moonshine doma? Tehnologija metode in čiščenje

To je že dolgo v preteklosti, so dnevi, ko brezskrben bootleggers razvajali aktivno kritiki kratkih filmov. Danes je ustrezna naprava lahko povsem uradno kupili neposredno dostavijo na dom, ampak naravni močne pijače izdelani doma veliko. In nekateri raje zgraditi destilacije kocko z rokami, dobre risbe dostopa - zelo različne. In ne samo v rastoči krizi: vodka v trgovini, bo še vedno lahko privoščijo, da kupujejo skoraj vse.

Sam si!

Moonshine je dobro, saj boste vedno vedeli, kaj je to je, kako stopinj, poleg tega pa je celoten proizvodni proces mogoče nadzorovati neodvisno. Ampak, če je tehnologija destilacije dokaj preprosta, bi bilo dobro kamero in normalno blago, okus in vonj Moonshine po prvi destilaciji včasih pusti daleč od želenega in uživam zelo malo poznavalce. Zato je treba izboljšati. Če želite izvedeti, kako to storiti doma, in pove naš članek.

Zakaj odstranite okus in vonj?

Odstranitev vonj Moonshine, kot tudi svoj slab okus, da je potrebno iz več razlogov. Seveda, na čelu prave ljubitelje močne pijače smo vajeni, da dajo zgolj estetski faktor. Kot, dobre volje, tudi proizvedena iz sladkorja, aceton ne more biti slab okus vodke ali esence, nejasno spominja na hruško. Ker potem postane neprijetno in samo poraba. In mnogi razmišljajo, kako odstraniti vonj Moonshine doma, lahkota skozi goro literature na to temo - papir in elektronsko. Ugodnost opisanih metod manjka.

zdravje zastava

Toda pomemben razlog, ki spodbuja iskanje receptov vodke je brez vonja in neprijeten okus, je dejavnik zdravja. Konec koncev, če je primerno piti ne očisti, da postane (v smislu znanstvenih raziskav), je preprosto nevarno. Poleg tega, da vsebuje etilni alkohol v majhnih odmerkih, čeprav se zdi uporabno pivo vključi v svoje sestavek uzelno, kislina - mravljinčna in ocetna kislina, ocetna aldehida, metilnih in amil alkoholov in nekaterih drugih snovi, ki povzročajo znatno škodo. To je razlog, zakaj so nekateri napredni bootleggers ne razmišlja predvsem o tem, kako odstraniti neprijeten vonj Moonshine (to je stranski učinek), in kako bi bilo manj škodljiva za človeško telo.

Kdaj dodatno čiščenje?

Običajno se izvaja po prvem destilacijo drozge. Tudi obvezna vmesna filtriranje pijače in njegova redčenje na šibkejšo stopnjo, na primer, pred ponovno destilacijo proizvoda. Ne pozabite, močnejše strukture, težje je, da se znebite nečistoč, ki se daje slab vonj. Na vsako destilacijo, je prav tako treba zavrniti "glavo" in "rep" - vsebujejo največje število nevarnosti.

Kako odstraniti vonj Moonshine doma?

Da bi povečali okus, aromo, neškodljive kazalniki pijače izpostavljen nadaljnjo obdelavo. To je mogoče doseči s kemičnimi ali biološkega čiščenja, destilacijo, filtracijo, infuzije zmrzovanju. In to je bolje uporabiti na več načinov. Se uporablja kot čistilno sredstvo mleko, jajca, kruh, soda, mangan, oglja in drugih izdelkov. Toda poglejmo nekaj tehnik, ki pojasnjujejo, kako odstraniti vonj Moonshine doma, podrobneje. Upamo, da lahko opisane metode znatno pomagalo izboljšati okus vašega domačega proizvoda.

Druga destilacija

Re-Run - najbolj učinkovit način, glede na številne strokovne delavce piva. Še toliko bolj, če gre za dober stroj je ta stvar zelo preprosta (ko ste zaključili prvo destilacijo sami, boste verjetno uspešno soočanje z drugo stopnjo). To je le treba upoštevati nekaj pravil pred postopkom. Primarna: razredčimo zmes ponovno destilacijo 20-30% trdnjave. Potem bo ločitev škodljivih primesi boljši. Čeprav je časovno vse ta proces je precej dolg, saj omogoča, da se rodi na najbolj rafinirano alkohola.

Torej, kako se znebiti vonja po Moonshine? Najenostavnejši postopek je naslednji: opravljati destilacijo tekočine v napravi, kot prvič (in nekaj za zvestobo, da za tretjino, vendar po našem mnenju, najboljši - sovražnik dobrega).

mangan

Permanganic kislino uporabimo v obliki kristalov, ki se prodajajo v vsakem farmaciji. Ko tekočina pridobljeni raztapljanje značilno barvo magenta. Mimogrede, to je učinkovito sredstvo za čiščenje se lahko kombinira s sodo bikarbono in aktivnim ogljem: poceni in učinkovite! Enota delajo veliko bolje.

1. Na liter pijače dodamo dva grama kalijevega permanganata, kupljene v lekarni. Moralo bi biti dobro mešamo, da se popolnoma raztopi kristale.
2. Zavzemamo se za najmanj 12 ur.
3. V tem času se je dno posode (najboljših postopkov za proizvodnjo, na primer transparentna 3-litrski jar) pade značilno oborino in sama tekočino omiliti in postane prozoren.
4. Filter napitka The (skozi gazo z vato) in vlijemo v steklenice.

Opozorila in nasveti

Nekatere bootleggers nasprotujejo takemu čiščenje kemično, s kalijevim permanganatom, češ da kadar je izpostavljena reakciji poteka in nastali aldehid in metanol. Vendar pa je mangan uporabijo za poravnavo, tudi v velikih industrijah. Vendar pa je po čiščenju pijačo spet destilirana. Lahko izvedbo tega postopka in vas, metanje za zvestobo do prvih sto gramov končnega izdelka. Prav tako se zaveda, da je s pomočjo kalijevega permanganata, ne bodo mogli znebiti škodljivih snovi v celoti, tako da bo še vedno uporablja tudi kakršen koli način čiščenja.

kombinirana metoda

To se lahko izvede na naslednji način: 3 grame manganovega farmacije raztopi v čašo z vročo vodo. Nato dodamo to raztopino v prvi destilaciji varilne liter. Po dodajanju veliko žličko soli in soda (sol sprejme brez joda). Vse previdno premešamo in pustimo v temnem prostoru, dokler ne pride do padavin (možno čez noč). Dobro jutro, izločijo pijačo.

Aktivno oglje

Mnogi recepti pivo brez vonja vključujejo Dodatno čiščenje snov. To lahko enostavno kupiti na vaši lokalni lekarni. Oglje absorbira veliko kemikalij, ki jih vsebuje destilirano Moonshine. Filtri se lahko izvede s pomočjo gaze in vate iz zdrobljenega premoga. Ampak to je najbolje, da se neposredno vrgel v alkohol, pri čemer pijačo ponoči, in nato filtriramo. V tem primeru je treba zagotoviti bo dober rezultat.

Jajca in mleko

To je metoda starodavno zdravljenje, ki ga nekateri bootleggers do danes uspešno uporablja. Njegovo bistvo je, da je pod vplivom kislin, proteinov krat in privabi veliko škodljivih snovi, ki so jih vpijati. Pijača, tako da precej dobro očistiti. Zadostuje, da se izdelek litrski kozarec z mleka (ali nekaj jajc v surovi obliki) in v prahi v temnem množično toplem. Po nekaj časa, odstranimo sprijetih protein s filtracijo. In še ena značilnost: kot rezultat tega čiščenja pivo je motna. Nekateri menijo, da je to še posebno rustikalnem stilu. Toda, da bi pridobil tekočina pregleden spet, je treba še enkrat prehiteti (kako to storiti, glej zgoraj).

zamrzovanje

Ta metoda temelji na dejstvu, da močna kuhalna pri dovolj nizki temperaturi delno zamrzne. Zdravi vode ter vsebuje nečistote njej. Treba jih je treba odstraniti, pri čemer niso zamrznjene raztopine. Vendar pa je na tak način bo lahko znebiti le majhen del tveganja pri prvi destilaciji pijačo.

aromatization

Posamezna metoda, ki se aktivno uporablja pri odločanju o tem, kako odstraniti vonj Moonshine doma, je aromatization končnega izdelka na različne načine. Močno izboljša okus in vonj, da bi boj proti off zelišča, sadje in jagode, začimbe, ready-made koncentrati, ki uspešno posnemajo viski ali konjak. Ko je treba uporabo okusi opozoriti, da ne bi smelo biti pitje trdnjavo višja od 40-45 odstotkov, potem je dobra interakcija. Dobro izpostavljenost tradicionalno pivo ima hrast lubje, odstranjevanje uzelno in pretvorbo pijačo v bolj plemenito. Vendar pa je treba opozoriti, da je aromatization ni rešitev, ampak le dodaten ukrep bolj estetski načrt. Uporablja se lahko do neke mere, da bi pogasili vonjav, škodljivih snovi, ampak še vedno Moonshine. Tako je pred aromatization pijačo (pretvorbe, na primer, v navadne domače pivo žganje) izkušeni zdravniki priporočajo ponovno destilacijo in šele nato uporabiti ustrezne dodatke.