Kako kuhati Chak Chak. Znane jedi, ampak malo znani recepti

Skoraj vsakdo je slišal takega poslastico kot Chak Chak. Nekateri celo uspelo, da poskusite to neverjetno sladico. Torej, kaj je to, in kako kuhati Chak Chak? To je pravi Vzhodna sladica, ki se nanaša na tatarski in Baškirski jedi. To je pripravljena iz testa in medu. To so glavne sestavine. Ampak najbolj pomembna stvar - to je nežen in sladek okus to poslastico, ki se ne bo pustila ravnodušne ni samo sladek zob, ampak tudi za vse poznavalce fine hrane.

Vendar je bolje, da poskusite vsaj enkrat, in zato kuhanje. Vzamemo tri piščančje jajca in jih odmor v skledo. Dodaj med njimi tri ščepca sode bikarbone in isti soli. Potem je dodal s tremi žlico vode in mleka. Vse sestavine dobro zmešamo. Zdaj moramo zgnetemo testo, kot so rezanci. Dodamo moko, da bi dobili pravo usklajenost. Razvaljamo testo in ga narežemo na kratkem rezanci. Postavite ponev ali kotliček na štedilnik in dodamo, da je kot jedilno olje ali katero koli rastlinsko olje. Naj prepražimo-testo pečeno, tako da boste morali veliko maščob. No segrevamo olje in postavitev delov rezanci v lonec. Ko postane rjava, vzemite ven in ga, da odteče odvečno maščobo. Ker mladic vse sesekljane testo.

Zdaj morate pripraviti mešanico medu in sladkorja. Če želite to narediti, bo 1,5 skodelice sladkorja in enako količino medu. jih Melt v vodni kopeli, da bi dobili lepljivo sirup. Nato prelijemo ocvrte rezance sirup in dobro premešamo. Daje Posodo želeno obliko in rahlo ga pritisne. To je treba storiti z mokrimi rokami, medtem ko so lepljive rezanci ne bo pri roki. Čakam Chak Chak ohladi. Cook Chak Chak ni težko, ampak bo treba porabiti nekaj časa.

priprava recept je doživela nekaj sprememb. Mnoge ženske uporabo njihove tehnologije. Zato predlagam nekaj več možnosti in receptov, kako kuhati Chak Chak.

Za ta recept morate vzeti dve jajci, dodamo ščepec soli in zgnetemo zelo trd testo. Potem, je priporočljivo, da ga odstrani v zamrzovalnik za približno 30 minut. To ni posušimo, pokrijemo z vlažno krpo. Potem morate razvaljamo testo in bi tanke, niso zelo dolge klobase. Zažgali posodo z dovolj rastlinskega olja in počakajte, da zavre. Zdaj smo izpustiti klobase testo v vroče olje in jih prepražimo na olju. Udeležili smo se, ko postanejo lepe rjave barve. Ločeno stopijo pečenja 100 ml medu in 100 gramov sladkorja. To je potrebno, da se raztopi medu. Vlivanje Ta sirup ocvrte testo in sprime. To je treba storiti hitro, ker je sirup strdi takoj. Takole Chak Chak drug način. Kot lahko vidite, lahko dajo kakršno koli obliko testnih obdelovancev.
In še en recept, kako kuhati Chak Chak. Vzemite 10 jajc in malo jih zmešajte. Dodaj v njem 100 gramov vodke in ščepec pecilnega praška. Vse sestavine dobro premešamo. Potem morate zgnetemo testo, zelo kul, kot so rezanci. Razvaljamo in narežemo na plasti trakov, širine približno 3 cm. Zdaj, od teh trakov narežemo na rezance. Izpustiti rezanci v segreto olje. Ne pozabite, da se ustavi na enkrat, tako da se testo ne držijo skupaj. Fry, dokler lepo zlato barvo. Nanesejo na cedilo za steklene olja.

Zmešajte skodelico sladkorja, kozarec medu in dodamo, da jih 4 žlice masla. Mi je dal na ogenj in kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi in tekočina je zelo viskozna in lepljiva. Ta mešanica izpolnite rezance in dobro premešamo. Pravica tvorijo posodo, pritiskom nežno z mokrimi rokami. Lahko potresemo s sezamovimi semeni je zdravljenje, malo pečen v ponvi ali orehov.

Kako kuhati Chak Chak se kot doma - ni več skrivnost. Ta okusna jed z veseljem poskušali otroke in odrasle.