Kako kuhamo brokoli in zdravi.

Saj veš, kako kuhati brokoli, dragoceno hrano izdelek? Ta vrsta zelja bogata z vitamini (skupina B, provitamin A, C, PP, A, E), železo, cink, fosfor, mangan, kalij, magnezij, kalcij, vlaknine. Poleg tega, da prispeva k premagovanju skupni problem dneva - nizko imuniteto. Uporaba brokoli bo okrepila telo po nalezljivih bolezni v boju proti bolezni ledvic. Zdravniki močno priporočamo pogosto vključujejo brokoli v dnevnem meniju.

Delicious kuhamo brokoli lahko različnih izdelkov. To gre tudi z mesom in ribami, zelenjavo, limonin sok, olivno omako in prekajenega mesa, testenin, itd

Brokoli z zelenjavo v omleto.

Pred tem, kako kuhati zelje brokoli, jo kuhamo v vreli slani vodi. Ta postopek bo trajal nekaj časa - največ 5 minut. Čebulo narežemo na pol obroči, korenja zbadanje na grobo Rende, paprika narezana na rezine, bučke in jajčevci narezane na kocke. V globoki ponvi na olju ogreje in dal zelenjave v naslednjem vrstnem redu: čebulo, korenje, bučke, paprika, jajčevci, cvetača. Vse mix, sol po okusu, kuhamo, dokler kuhane zelenjave. Nekaj minut pred koncem kuhanja dodamo drobno sesekljan česen, nato nalijemo zelenjava mešanico jajčnega mleka (dve jajci 1/3 skodelice mleka). Ko jajčni zmesi zapechetsya, potresemo jed z zeleno čebulo.

Kako kuhamo brokoli v pečici.

Za to jed, kuhamo zelje v vrelo slano vodo. Vremo potreba in riž (1 skodelica), nato speremo s hladno vodo. V ponvi prepražimo gobe in čebulo. Peka postaviti pecilni papir, odložil gob top riž, nato pa brokoli. Naslednji plasti - sveži paradižnik, narezan tanek obroči, posuto z naribanim sirom. Pečemo na srednje močnem ognju, dokler kuhani sir.

Kako kuhamo brokoli, dušena z zelenjavo in mletega mesa.

Pred gašenje je treba ZRJ vse zelenjave posebej v ponvi na zelo vročem olju. Zelje razstaviti v florets in zalege. Trakovi krompirja, jajčevci in squash obroči roll v moki s soljo, nato korenje in papriko. Paradižnik olupimo, kuhane na maslu. Mleto meso prepražimo s čebulo. Sedaj seštejemo vse plasti v ponev z debelim dnom, kuhamo 15 minut, potresemo z obilico zelenja.

Kako kuhamo brokoli v testo? Pred pripravo razdeliti v majhne florets, blanch, nato potopite vsako socvetje v stepenim jajcem, roll v drobtine in prepražimo na maslu, dokler rjava.

Kaj pa solate? Prav tako je možno. Brokoli skuhamo, ohladimo. Cook lignji. Kuhano jajce sesekljajte. Posoda zložena zelje, lignji, jajce, koruza, graha, majonezo.

Vžigalnik pripravi solata skoraj surovega brokolija (le minuto namakati v vreli vodi). Narežemo na koščke, dodamo sveže kumare kocke, jabolčne kocke, rezine sira, začinite s soljo in sezono z rastlinskim oljem.

Kot tudi iz zelja, brokolija, lahko zelje kuhana palačinke. Kuhani prej sesekljano zelje. V zelenjavni masa pogon pet jajc (število se lahko spremeni glede na količino zelja), dodamo mleko (petdeset gramov), strt česen. Zdaj dodamo moko do takrat, dokler se testo je primerna za palačinke. Pečemo v rastlinskem olju. Medtem ko je vroče palačinke, jih potresemo s sesekljanim koprom.

Kako pripraviti brokoli v mikrovalovni pečici.

V posebno posodo za del socvetja zelje, nalijemo malo vode, dal v mikrovalovno pečico za nekaj minut. Poglej, potresemo z limoninim sokom. spet dal.

Brokoli se uporablja tudi v juhe - pire krompir. Esence zelje s krompirjem, dodamo sir zmešajte vse sestavine v mešalnik. Hranjenje na mizi, potresemo z zelišči.

Dober tek!