Jedi iz krompirja v pečici

Krompir - eden najbolj priljubljenih korenaste zelenjave v Rusiji, zato je zelo priljubljena v naši državi jed s krompirjem v pečici.

Začnimo z zelo preprostim receptom.

Pečen krompir z koprom

Ta jed je pusto, zato je kot nalašč za tiste, ki opazujejo postu pred božičem in Svete noči. Torej, moramo pripraviti pet srednje velika krompirja, šopek svežega kopra, strok česna, olje in sol. Krompir so čiste, narežemo na rezine na vrhu, vendar ne do konca, da ni propadel harmoniko. Česen zdrobljena, drobno sesekljajte na zelenicah, vse skupaj, posolimo, dodamo rastlinsko olje in premešamo. Nastala polnjenje vstavite med harmonike krompirja, ki so razporejeni v ponev, malo vode, olja in pečemo v pečici. krompir kuhanje v pečici ne bo trajalo dolgo. Gotov jed je lahko okrašena s svežimi zelišči in postrezite s paradižnikovo omako.

Krompir, pečen s sirom

Krompir gre tudi s sirom, zato predlagam, da razmisli recept za krompir v pečici s sirom. Za pripravo potrebujemo: 1 kg krompirja, 200 g sira (uporabljam "ruski", ni bil zagrenjen na taljenje), nekaj kozarcev z nizko vsebnostjo maščob mleka (2,5% maščobe), 1 jajce, strok česna, popra in soli.

Za začetek čisto krompir olupljen, ga narežemo na rezine debeline 1 cm. Sir naribamo, priključite pol sir s krompirjem, poper in sol, ter vse premešamo. Da bi pripravili polnilo mleko za to jed iz krompirja v pečici, priključite mleko, strt česen in jajce. Malo pretepel, vendar ne toliko, da bi se izognili peno. Nato postavite krompir v pekač z visokimi straneh, vlijemo mešanico mleka, jajc in mesto v ogreti pečici. Ko je krompir mehak (preverim tekmo), bo obrazec, razširil na preostali sir in krompir še enkrat, jo odstranite v pečico za nekaj minut. Če ste spali postal top in surov krompir - pokrov, če ni pokrov - folijo. Gotov Okrasimo jed z zelenjem. Podobno lahko pripravimo jedi iz krompirja v mikrovalovni pečici, se izkaže, ne manj okusna kot v pečici.

Krompir, pečen z gobami

Za to jed potrebujemo naslednje sestavine: 1 kg krompirja, 300 g gob, kup koli zelenja, 100 ml smetane, tri velike čebule, sol in začimbe. Moje krompir, olupljen in narežemo na srednje velike kocke. Gobe tudi moj, Pare. Čebula fino shinkuem, združimo gobe, sol in pražimo na srednje močnem ognju do mehkega. Na zelenicah so zdrobljeni, dodamo kislo smetano in začimbe, obrnil kislo smetano polnjenje. V obliki peko iz krompirja, vlijemo malo olja, sol. Postavite vrh ocvrte gobe s čebulo in kislo smetano pokrovom teže. Peka v pečici 40 minut. kuhan krompir se lahko preveri tudi s tekmo ali zobotrebcem.

Seveda, krompir in popolnoma v kombinaciji z mesom, ampak moti vas, so vsi recepti dana brez uporabe te sestavine, vendar takoj, ko jih kuhamo, nato pa takoj poskrbite, da bodo jedi krompirja v pečici tudi zelo okusno meso brez.

Krompir se peče v pečici v lonec, da lahko poskus s sestavinami hkrati. Na primer, združujejo krompir, ribe in druge zelenjave. Lahko kuhamo zelenjavno enolončnico s krompirjem in piščancem. Moji prijatelji se pripravljajo odlično jagnje v pečici s krompirjem in brez začimb.

Želim poudariti, da je krompir pojavil v Rusiji zaradi Peter I. je bil tisti, ki je ukazal kmetom raste krompir namesto redkev, ki je jedel kuhane, pečene obliko. Ruski ljudje že dolgo boril s cesarjem, vendar pa si je nato uporabljen za okus tujini korena. Do danes, ne moremo predstavljati mizo brez običajnih krompir, tako da je kuhanje je okusna!