Infuzija in infuzijo češnje vodke: priljubljeni recepti

Najprej malo teorije. Likerji in grenčice - je alkohol, ki so si med seboj podobni kuhanje tehnologije. Vendar je na koncu, njihove poti razhajajo. za likerji jagode se drugič pogosto napolnjene s sladkornim sirupom, piti je izpostavljena soncu, da bi "nalilsya" energije. Tinkture ne razredčimo z vodo. Pogosto so jagode napolnjeni z močnim destilata: vodka, alkohol ali žganje. Zato krepilne trdnjave v območju od 20 do 25 stopinj, in, na primer, tinktura, češnja vodka ima približno 40 stopinj.

Oba pijače so izbrani zrelih jagod (ribez, maline) ali sladko sadje (slive, marelice, hruške). Od bogastvu izhodnega materiala je odvisno od tega, koliko bo dozori pijačo. Berry - dva meseca, sadje - do šest mesecev. Najbolj priljubljen v Rusiji in Ukrajini liker in tinkture češnje vodke. Zrel, ne črv-jedel ali gnila jagode in rahlo pranje obsushivayut. Kosti ne more očistiti. Potem prick vsak jagodičja, z zobotrebcem. In potem vrgel v steklenico s širokim vratom, ali tri-, pet- ali desyatilitrovuyu banke (odvisno od tega, koliko ste češnja). Vsaka plast mora jagode prelijemo na osnovi sladkorja, štiri do pet žlic litrsko steklenico. Zapolniti potrebe plovil za "ramena" in dobro, da jo stresamo, da določijo jagode. Vratu pločevinke ali steklenice je treba varno zapreti gazo iz mušic.

Ko jagode zagon posoda za sok dopolnjevati z vodko. Zdaj morate dobro zatesniti kozarec pokrov najlon. Od časa do časa pretresite posodo. Shranjeni tinkture, češnja vodka na sobni temperaturi dva meseca. Po tem, da je tekočina filtrira. Jagode lahko porabi za koktajlov ali za torto "Drunk češnje". Vendar se tekočina rubina zlijemo v stekleničkah, ki so tesno zaprte.

Toda obstaja še en recept za te okusne pijače. Jagode dobro zlijemo alkohol. To pomeni, da ne čakati, da so v povezavi z zagonu sladkornega soka. Toda zmogljivosti nemudoma zapremo. In prav tako je treba upoštevati, da je sladkorni alkohol slabo topen, zato je treba vsakih nekaj dni pretresemo kozarec rahlo. No, konec procesa je enak tistemu, ki je opisan v prejšnjem receptu: jagode prelije, tinkture, češnja vodka kozarcih.

Za zaradi moči alkoholne pijače, ki jih lahko uporabite drgnjenje alkohola namesto vodke. Eno in pol kilogramov jagod pa je približno eno uro in pol litra. A štiri žlice sladkorja, vendar se doda na koncu postopka. Alkohol je treba razredčiti z mrzlo vodo vrele do trdnosti 70%. V polovico jagod zaplembo kosti, ostalo dal v tri-litrski kozarec tako. Češnje naj bi zasedla 50 odstotkov celotne zmogljivosti. Izpolnite popravljeno alkohola jagode, zapreti najlon pokrov, ki ga v senčnem hladnem tri mesece. Po tem obdobju, jagode dekantiranje. Razredčite v pol kozarca rubinasto tekoče mešanice sladkorja. Tinkture češnje od alkohola filtriramo skozi več plasti gaze. Potem je kozarcih. Lahko jeste, ko je počil potrpežljivost. Konec koncev, to je tako okusna!

V Armeniji, drugi priljubljeni pijači - češnjevo žganje. Tinkture pripravimo kot sledi. jagode kilo pour 700 gramov sladkorja, dodamo pet popkov nageljnovih žbic in nekaj listov češnje za vonj. Stati na soncu približno štirideset dni. Potem sev off nastalo sok in ga zmešamo z žganjem. Število alkoholnih pijač se lahko prilagodi glede na njihove preference okusa.