Glavni vir ogljikovih hidratov

Za celoten razvoj človeka potrebujemo ne samo beljakovine in maščobe, pa tudi ogljikove hidrate. Treba je zmerno njihovo število. Da ne bi škodovalo telesa, je treba upoštevati zdravstveno stanje, življenjski slog, starost. Bolj zato, ker ima vsak izdelek poseben absorpcijo. Različni viri ogljikovih hidratov, je treba le, da jih uporabljajo v ustreznih standardov.

funkcija ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati - glavni vir energije, in zato oskrbe z električno energijo, ni nujno, da se izključi. Pri ljudeh, ki jih opravlja naslednje naloge:

• sodeluje v strukturi celičnih membran;
• delujejo sintezo aminokislin in nukleinskih kislin;
• razčleniti maščobe;
• Očiščen telo toksinov;
• varujejo pred izpostavljenostjo pred virusi in bakterijami.

Ogljikovi hidrati vnos poteka v sektorjih hrane in zdravil. To je zaradi svojih lastnosti, ta komponenta je nepogrešljiva.

Kaj živila so bogata z ogljikovimi hidrati?

Ogljikovih hidratov viri so različnih izdelkov, vendar je vodilno mesto zaseda naravnega medu. Šteje se, simbioza flore in favne. Samo uporaba mora biti v zmernih količinah.

Toda v živalskih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ponavadi je laktoza prisotna v mleku, zaradi katerih so poseljena in razvijanje koristnih mlečnokislinskih bakterij v črevesju. Tako da je odprava negativnih procesov fermentacije.

Glavni vir ogljikovih hidratov - rastlinske proizvode, ki se delijo na:

• monosaharidi: glukoza, fruktoza;
• disaharidi saharoze, maltoze;
• polisaharidi celulozo, škrob, pektin komponent.

Zelenjava, sadje in jagode, vključujejo:

• glukoza: grozdje, breskve, jabolka;
• fruktoza: ribez;
• saharoza: pesa, korenje, melone.

Skins zelenjave sadje ima polisaharide. Veliko maltozo, prisotno v pekarskih in slaščičarskih izdelkov, moke, žita, pivo. Rafiniran sladkor za njegovo proizvodnjo čiščenja je praktično 100% čista saharoza.

Monosaharidov in disaharidov

Monosaharidi - ogljikovih hidratov viri, ki vključujejo glukoze, fruktoze. Komponente so enostavni sestavek in v vodi topnega. So šteti virov energije lastnosti ogljikovih hidratov.

Dajo sladkega okusa. Hitrost prebavljivost ogljikovih hidratov hitro. Končni izdelek je presnova glukoze. cepitev sladkor pojavlja v glukozo in fruktozo.

polisaharidi

Kompleksni ogljikovi hidrati so polisaharidi, vendar so prebavi počasi. Komponenta je vlakno (celuloza), ki ni prebavljiva v želodcu in črevesju, in se uporablja za čiščenje prebavila pred kontaminacijo.

Ti viri ogljikovih hidratov so potrebni pri oblikovanju iztrebkov, ki so običajno prikazani. Izkazalo se je, da je brez vlaken črevesje ne more v celoti deluje. Škrob med prebavo postane glukoze, ki pa cepitev izvedemo z encimi. Želirna učinek polisaharida, ki se uporablja pri pripravi številnih jedi.

Kaj za prehrano svetuje?

Vsaka oseba, za celovit razvoj potrebnih ogljikovih hidratov. Vir energije omogoča telesu, da deluje normalno. Nutricionisti vrednost ogljikovih hidratov vlaken prebavne motnje, počasno degradacije škroba, ob prisotnosti pektina komponent. So svetujemo, da jih uporabljajo za 80% polisaharidov.

Nutricionisti priporočajo uživanje moke izdelkov iz pšenične moke. Plod mora biti v svoji naravni obliki. Slaščičarski, mora prebavljive hrane prisotni na mizi za posebne priložnosti.

Ko je potrebno vnos ogljikovih hidratov, da preuči zdravstveno stanje. Značilno je, da za vsak izdelek v telesu je reakcija, ki kaže, ali naj se uporabi ali ne. Nutricionisti svetujejo, da upoštevajo poraba energije.

Rezultati deficitarne in odvečnih ogljikovih hidratov

Če telo ne vnesete količino ogljikovih hidratov, je potrebno, nato pa zmanjša telesne in duševne aktivnosti. V nekaterih primerih se pojavi depresija. Z ostrim omejitev teh komponent zdi ketoza, in toksični agensi lahko povzroči poškodbe možganov.

Ko presežek količina ogljikovih hidratov pridejo v številnih glikogena jeter, ki ustvarja energijo. Če je potrebno, je preživel. Viri ogljikovih hidratov v telesu kopičijo. Ko je hrana na voljo preveč, se presežek deponira v obliki maščobe.

Vloga prehranskih vlaknin

Vključiti ogljikovih hidratov in vlaknin. Njihova struktura je podobna kompleksnih ogljikovih hidratov, vendar se skoraj ne prebavijo v telesu in se mu ne dajejo energijo. Vendar so potrebni za osebo. Ti elementi so potrebni za želodec, da deluje pravilno. S povečanjem vlaken črevesno gibljivost.

Vlaknine odstraniti iz telesa, holesterol, strupi, karcinogenov. Izkazalo se je, da so sestavni deli uporabljajo za preprečevanje bolezni srca, rak in sladkorna bolezen. Zaradi njih, izboljšanje občutek sitosti, zaradi tega, celo manjše število izdelkov, daje občutek sitosti za dolgo časa. Ta lastnost je potrebno za izgubo teže.

Vlaknine - pomemben vir ogljikovih hidratov, saj z njimi je sinteza vitamina B v črevesju. Ti izdelki so primerni za vegetarijance. Glavni vir žita, tako uporaben za organizem pecivo, kruh, pecivo, sadje in zelenjavo.

Ampak surove foodists kruh in izdelki iz moke niso primerni. Prav tako ne jedo žita. Glavni vir ogljikovih hidratov - sadje, zelenjava, suho sadje in oreščki. Prvi dve izdelki nasičena telo in prehranskih vlaknin. Ampak to je bilo dovolj ogljikovih hidratov, bi bilo njihovo število pomemben.

Med zahtevanih izdelkov so matice. Ampak samo ne pozabite, da skupaj z ogljikovimi hidrati v telesu prejme maščobe. Na primer, mandlji (100 g) vsebuje ogljikove hidrate (13 g), maščobe (53 g), tako hudeyuschego mora biti porabljena v majhnih količinah.

Zmanjšajte količino ogljikovih hidratov, ki jih lahko, vendar le, če za zdravje dopušča. Taka omejitev ne traja dolgo, sicer negativne posledice ni mogoče izogniti. še bolje, ki jih uporabljajo v mejah normale.

razumljivost

Treba je uporabiti vse te izdelke. Različni viri ogljikovih hidratov hitrost deljenja in penetracijo v krvi. Zato lahko škrob, kruh in izdelki iz žit imajo drugačen učinek na telo. asimilacijo sladkorja pride hitro. Na primer, 100 g proizvoda poveča količino krvi v kratkem času, ne more biti omenjeni drugih izdelkov.

Zaradi vzbujanje pankreasa opazimo izločanje sprostitve insulina s sintetičnimi postopki, ki se aktivirajo. To je razlog, zakaj se sladkor pretvori v maščobo, in včasih holesterola. Norma porabi izdelek ne bo škode.

Ujeti v rastlinskih živilih slozhnousvoyaemye komponente - celuloze in pektinov nimajo energijske vrednosti in tako praktično vsi izločijo iz telesa. Prav zaradi tega so dobile ime vlaknin. Vendar so potrebne pri prebavi kot zmanjšane gibalne aktivnosti v črevesju. Izdelki z komponent balastnih svetujejo, da uporabljajo za zaprtje. Koristne polnozrnat kruh, sadje, zelenjava.

norma

Potreba po ogljikovih hidratih je določena s človeško porabo energije. Ljudje, katerih delo je stalno povezan s fizičnim delom, ti proizvodi morajo jesti več. Tisti, ki se ukvarjajo z intelektualnim delom in se gibljejo malo potrebo manj ogljikovih hidratov. Obstaja splošno sprejetimi standardi:

• za mlade - 80-100 g prebavljivih sladkorjev;
• seniors - 50 g

Z leti presnovo v telesu postane počasnejši, sladkor dolgo obdobje kroži v krvi, počasnost postane glikogen. Kateri je razlog, zakaj je veliko količino maščob in holesterola, ki je vzrok mnogih bolezni.

Izračunajte stopnjo ogljikovih hidratov za pomoč dietetikom, glede na težo, starost, zdravstveno stanje. Uporaba nasvete strokovnjakov, se vedno si v formi, ne da bi to negativno vplivalo na zdravje.

Ogljikovi hidrati so pomemben za zagotavljanje velike količine energije. To je razlog, zakaj se urejajo kalorij. Ljudje s prekomerno telesno težo, ki želijo, da bi ga izgubili, lahko zmanjšate vnos kalorij z zmanjšanjem količine zaužitih ogljikovih hidratov. ne izhaja iz menija popolnoma odstraniti beljakovin in maščob. Lahko so omejeni na čas, samo dokler teža ne vrne v normalno stanje. Te sestavine so odvisne od zdravja ljudi.

Samo iz ogljikovih hidratov uporabnih naravnih proizvodov, in rafiniranih sladkarije škodljive za telo. Slednje vključuje torte, pite, sladoled, sladkarije, marmelada. So precej visoko kalorično, poleg njih telo ne bo dobil potrebne sestavine za svoj normalen razvoj. Vendar je proizvodnja teh izdelkov se povečuje, ogroža zdravje ljudi.

Ogljikovi hidrati se ne sme popolnoma izločiti iz prehrane, saj so komponente nepogrešljiva. Jih je mogoče omejiti le v prehrani, potem boste morali obnoviti zahtevano količino. Samo zaradi prejemu potrebnih delov telesa bo delovala skupaj neopazno.