Glavni "Berlin" solata recept in njegove izpeljanke

Solata "Berliner", je razvrščen kot izbor jedi. To vključuje tako rastlinskih sestavin in meso. Sestavine so sveže in konzervirane. Mesnih izdelkov, je zelo primerna kuhana ali dimljena klobasa (vendar unsteadily sorte), šunko. Tudi kuhano meso, vključno jeziku. Za polnjenje se sprejme gotova majonezo ali poseben nadev. In zdaj več o receptih. Treba je opozoriti, da obstaja veliko različic te jedi, in vsak je zelo okusna sama.

"Berlin" classic

Osnovni recept solata "Berlin" zahteva naslednje sestavine:

• zelja sveže zelje - vilice polovico (ali več, odvisno od želenega števila prigrizkov);
• Kuhani klobase - 350-400 m;
• kumare - 2-3 kosov;
• sveže čebule žarka in par vej koper;
• Peščica sezamovo seme ali praženi arašidi.

Če ne obstajajo zadnja komponenta, "Berlin" solata recept omogoča, da se običajne orehe, ki jih je treba drobno narezano z nožem. A ready-made jedi, kot sledi: zelje in klobase morali narežemo na majhne trakove. Kumare - majhne rezine. Sesekljan sveža zelišča. Vse premik v skledo, dodamo sol, potresemo s poprom. Izpolnite svojo najljubšo znamko majoneze. Če želite prigrizek za humor, "Berlin" solata recept svetuje, da dodate malo gorčice. Naj Posodo malo infuzijo, in služijo. To je lahko samo zaganjalniki in poleg zelenjave in testenin viands.

Solata z suhomesnatih izdelkov

Nekaj drugega te bo zdravljenje, če boste uporabili namesto kuhano dimljeno klobaso ali šunko. Dajo Hrana svojo značilno, pikanten okus. Sveže kumare v tem primeru, jo zamenjajte z soljeni ali PIKLANE. Toda zelje je nujno potrebno. Glavna stvar, ki je bila posochnee. Za rastlinsko jed ni zadel dryish, solata recept "Berlin" priporoča zmanjšanje zelje nekoliko potepta, zmeljemo z malo soli. Nato se nadaljuje kot v prejšnji različici.

Solata "Berlin" z zelenimi paradižnik

Po opisu osnovni način priprave solato, obrnejo na svoje vrste. Začnimo tukaj s tem, pikantno, katerega glavni sestavni deli - zeleni paradižniki in meso. Kot dodatne sestavine so primerni: čebula - čebule ali perje (širina) in limone listje. Torej, meso, kuhamo do mehkega v slani vodi z začimbami. Primerna goveji jezik, piščančji file. Če svinjina je pusto, brez maščobe. In če govedine - nonrigid, 400-500 gramov.

Zdaj pa o tem, kako pripraviti to solato "Berlin" (recept). Rezano meso tanke trakove ali kocke. Nato vzemite nekaj paradižnik - 3-4 kosov. Cut majhne rezine. Sesekljajte čebulo. Vse mix, podsolite. Za polnjenje bi omako: nekaj žlic rastlinskega olja, premešamo z paradižnikovega soka ali ketchup, kuhamo, kul in poprom. Za bolj okusen okus lahko zdrobite 2-3 stroka česna. Prigrizki, tako da je bolje, in ne mi verjeti! Pred serviranjem potresemo solato zelenice, okrasite z rezinami limone.

Solata s sirom in papriko

Naredite solata "Berlin" (recept s fotografijo priloženo) lahko s sirom in jajci. Da bi to naredili, narežemo na kocke okoli 300-350 gramov stegna (ne mastnih kosov prtljage), rešetko sira (približno 100 g), 2-3 sesekljamo kuhana jajca. Narezana 1 velika paprika in kumare. Vse mix, potresemo z koper semena. Prisolit in sezono z majonezo. Lahko okus malo limoninega soka (po okusu).

Solata s krompirjem

Veliko kulinaričnih viri v "Berlin" solati je priporočljivo dodati, med drugim, in kuhan krompir. In če je prva recept se lahko nanašajo na spomladanskih jedi, potem je to - za solate zimskega tipa. Da bi ga, vzemite nekaj marinirani in kisle kumare, 50-70 g korenin zelene in peteršilja, 4 krompirja in pese 2, iste sladko-kisle svežih jabolk. Dobro oprane zelenjave in korenine zavre, lupino, narežemo na kocke. Chop kumare in jabolka. Zmešajte podsolite. Naredite preliv iz majoneze in gorčice in majoneze in paradižnika.