Čaj z ingverjem

Moda za japonsko kuhinjo prinesel našemu merjeno življenje novih začimb gorenja, ločen nišo, v kateri zaseda ingver. To ingver koren večina žensk je prišel po okusu. Ta začimba se doda veliko jedi in celo pijačo. Ena izmed najbolj priljubljenih - čaj z ingverjem. Na skrivnosti njene priprave, bomo govorili v tem članku.

Fraza "terapevtsko čaj", ki je povezana z večino od nas z jagodami in zelišči, kot so maline, šipek in kamilica. Ta imena poznamo in ne poznajo, vendar ne pozabi na bolj eksotične rastline, imenovane ingverjeve korenine. Ta rastlina je ne le zelo okusna v sestavi pijač, ampak ima tudi številne zdravilne lastnosti. To je zaradi tega, ingver čaj trdno zasidran v naših življenjih in osvojil naklonjenost številnih sladokusce.

Ingver - gori, začinjene začimbe, ki jih lahko dodamo v povsem različnih jedi. Še posebej v povpraševanju to korenin v vzhodni kuhinje, ki ne more narediti skoraj nihče recept brez njega.

Ingver je večstranski ugoden vpliv na celotno človeško telo, zaradi visoke vsebnosti množice elementov v sledovih - kalcij, kalij, fosfor, magnezij, cink in železo, vitaminov - A, C, B1 in B2, kot tudi esencialne aminokisline.

Čaj z ingverjem, limono in medom je skoraj nepogrešljiva upirajo vse neprijetne simptome za prehlad. Ta pijača bo ne le okusna pijača, ampak tudi odlično sredstvo. In v hladnem različici, je zelo koristno za krvni obtok in prebavo. Zdaj, pravzaprav, kaj je govoril o tem, kako pripraviti čaj z ingverjem.

Klasična ingver čaj s cimetom

Ta recept je idealen napitek v hladnih sezoni zaradi njenega učinka dvojnega segrevanja.

sestavine:

• Voda - 2 litra;
• Fino nariban ingver - 3 žlice;
• sladkorja - 6 žlic;
• limone (oranžna) sok - 4 žlice;
• mletega črnega popra.

Sprva, morate voda zavre, dodamo, da je ingver, sladkor in raztopimo z žlico. Pripravljen čaj možganov dobro, dodamo, da je limonin sok in malo popra. Postrezite toplo.

Pri njegovi pripravi, ne smemo pozabiti na nekaj odtenkov.

Prvič, če ste se pripravljajo čaj z ingverjem kot zdravilo za zdravljenje prehlada, voda mora biti kuhana z korenino z odprtim pokrovom za najmanj 10 minut.

Drugič, če je proizvodnja pijač uporablja ne suhem ingver in sveže, je treba povečati število natanko dvakrat. Skuhamo ta čaj je potrebno vsaj 20 minut na zmernem ognju.

In tretjič, če je končni cilj kuhanje - mehko pijačo, potem je potrebno dodati malo sladkorja, kocke ledu, limonin sok in mete liste (drobno sesekljane).

Čaj z ingverjem in medom

sestavine:

• ingver koren - približno 10 cm;
• voda - 400 ml;
• medu - 3 žlice.

Ingver je treba dobro oprati, očistiti in narežemo na dolge tanke rezine. Lemon tudi izperemo in reši prečno na dva dela. Od polovice morali iztisnite sok in druge narežemo na majhne in čeden krogih.

Pošlji krožnik ingverja v lonec, prelijemo s toplo vodo in dobro premešamo. Zmes pustimo stati vsaj 20 minut (po možnosti več), nato pa jo dodate k rezinami limone in medu, premešamo nežno in pripravljen za pitje lahko zlije v skodelice.

Čaj z ingverjem, cimetom in limono

sestavine:

• črni ali zeleni čaj;
• ingver (drobno sesekljane) - 2 žlici;
• cimet palico;
• sladkorja (medu lahko) in limone po okusu.

Čajnik mora pour črno (zeleni) čaj, cimet palico in 2 žlički ingverja. Pour vrelo vodo in pustimo stati 10 minut. Pripravljen za pijačo se lahko zlije v skodelici, limone in sladkorja (ali medu), dodajte po okusu.

Uživajte čudovit okus!