Ali moram na pot v hiši za peko?

Ali imate radi kuhati in želijo, da prosim vaše ljubljene okusno in zanimive jedi? V tem primeru bodite pozorni na keramične lončke za peko. Seveda, v našem času, vse od njih intenzivno izpodriva sodobno kuhinjsko opremo - različne pare in Multivarki že številne ljubice. Vendar pa, če vam je všeč različne, boste verjetno želeli, da pride do nove okuse znane jedi. To je v tem primeru dobili pomoč od konvencionalno pečico in posodo za peko. Le s pomočjo nje lahko vidite, zakaj mnogi starejši ljudje še vedno ne more pozabiti na okus hrane iz peči - ne more igrati najnovejše mobilne kuhinjo "pomočniki".

Če še nikoli niste poskusili hrano, kuhano v keramično posodo v peči, potem je čas za nakup lonci za peko. Cena je zelo demokratična (približno 80 do 1000 rubljev, odvisno od velikosti in kakovosti). Lahko jih kupite tudi kose 10, medtem ko ne preživijo več kot pridobitev normalno ponvi. Pri nakupu bodite pozorni predvsem na njihovo sposobnost: lahko segajo od 200 gramov do nekaj litrov. Najbolj pogosti so zmogljivosti 0,5-0,7 litrov. Ta tako imenovana a la carte lonce, ki so pripravljeni na podlagi dejstva, da se bo vsak izmed njih, ki ga je ena oseba. V večjih cistern se lahko damo v pečico, medle juho ali juho, kašo kuhar ali pečenka za vso družino.

Preden kupite posodo za peko, ga skrbno pregledati. Zaženite svojo roko vzdolž notranje stene vratu - brez razpok, čips ali napake glazuro ne bi smelo biti. Ali isto s pokrovom izdelka. Dotaknite se kahlico s trdim predmetom - to je prstan. Če slišite kratek jingle jasno, ali lahko varno vzeti - brez notranje razpoke in napake skrite pod glazuro, ne bi smelo biti. Drugi pogoj je odlične kakovosti enakomerne debeline vseh stenah proizvoda - v tem primeru ne bi bilo strah ostre temperatura pade. Upoštevajte, da če je pot prekrita s pecilnim glazuro na vrhu, bo veliko lažje čiščenje. Vendar pa je v prodaji tam in nepredelanih proizvodov. Izberete lahko katero koli od možnosti, odvisno od vaših estetskih preferenc. Mimogrede, neglazirane lonci podobne tistim, ki jih naši predniki uporabljajo.

Glede na obseg in zunanjim pokrovom vse keramični izdelki idealni za ljubitelje pravilno in zdravo prehrano. Ta posoda se ogreva enakomerno in ima toploto za dolgo časa, zahvaljujoč vse izdelke je kuhana v svojem lastnem soku, ne gorijo in ne Sušiti. Ohranjajo največjo količino hranilnih snovi, in jedi pridobijo značilen okus. S to metodo priprave ne zahteva velike količine masti ali olju. Poleg tega nobena od lončeno posodo za peko ne oddaja škodljivih snovi ali neprijetne vonjave.

Mimogrede, pri uporabi te posode ne boste potrebovali dodatne plošče. Priročna postaviti lonci na mizo za vsakega družinskega člana ali gosta. Kot lahko vsakdanje jedi lahko kaša, in bo pojedine je priljubljena krompir z mesom.