Vodka muzej. Zgodovina ruske pijače

Vodka - tradicionalni ruski pijačo, ki je del kulture in tradicije Rusije. Skozi zgodovino svojega obstoja, je bilo veliko receptov. O vodka napisal pesmi in pesmi, je v različnih količinah porabljene vse od suženj na kraljevskih osebnosti. Ni čudno, da je v Rusiji, odprli prvi in edini muzej vodke na svetu.

nenavaden muzej

27. maj 2001, v centru severni kapitala, odprl svoja vrata za javnost majhen muzej, v katerem je celotna razstava posvečena en izdelek - vodke. Pravzaprav gre za komercialni projekt, vendar je prisoten in zgodovinsko natančnost.

kje najti

Zdi nenavadno muzej je enostavno. To se nahaja v zgodovinskem središču mesta, na Konnogvardeysky Boulevard, nedaleč od katedrale sv Izaka. Objekti izpostavljenost izpostavil restavracijo "Vodka soba №1". V muzeju si lahko ne samo naučiti zgodovino nastanka pijače, zanimivih dejstev, povezanih z njo, in videli zgodovinske artefakte, ampak tudi, da se vinu nekaj vodke s tradicionalnimi ruskimi prigrizke.

Celotna razstava - ni propaganda. Ravno nasprotno, njegova naloga je, da Vsadek spoštovanja kulture in tradicije ljudi, ki pijejo. Mimogrede, osebe, mlajše od 18 let, je vhod zaprt v tej ustanovi. To ni kraj za družinsko zabavo.

izpostavljenost

Ruski Vodka Muzej ima dve sobi. Prvi obiskovalci so predstavili zgodovino videz proizvoda, z različnimi proizvodnimi metodami in znanih proizvajalcev. Eksponati so razdeljeni v obdobij, ki se začnejo iz XI stoletja do današnjih dni, tako da lahko obiskovalci zlahka zaznavajo informacije.

Vodnik vam pove, kdo je prišel v muzej ruske vodke (St. Petersburg), ki je bil prvotno uporabljali v medicinske namene. Njegova proizvodnja se ukvarjajo menihe. Skupna tehnologija izdelave alkohola bratje v veri iz Carigrada. Samo njihov produkt se pridobiva z destilacijo grozdja, medtem ko je v Rusiji, da ni zrasla. To je bilo potrebno prilagoditi recept do realnosti na severu države, in se naučite, kako ločiti alkohol iz dejstva, da obstaja - od zrna. Izdelek je izkazalo, da ne bo še slabše v tujini, v nekaterih kazalcih celo presegla, za to, kar je postal znan kot "Voda za življenje".

Nov izum se pogosto uporablja pri izdelavi zdravil tinktur in celo parfume. Med epidemijo kuge zdravilcev sem imel idejo, da zdravljenje bolnikov z alkoholom. Čeprav je zdravljenje bolezni, ki je ni, vendar so bile odprte razkuževanja lastnosti tekočine.

Prvi "gostilne", ki prodajajo alkoholne pijače, proizvedene v destilarnah so odprli v okviru Ivan III.

Peter sem celo legalizirali alkohol z uvedbo davka na njej. Zakladnica je prejela fantastično znesek. Po njihovi zaslugi je ambiciozen kralj opremiti državo, da izvede reforme in zgradili novega kapitala, ki je zdaj muzej vodke.

Toda Catherine II dovoljeno plemiči za proizvodnjo na svojih posestvih podzemnih izdelkov, za katere so morali plačati "mastno" v državno blagajno. Skozi to zbirko receptov obrniti obogatena, ker vsak prinese k oblikovanju sprememb glede na vaš okus in sposobnosti.

Do devetnajstega stoletja, se je ta veja gospodarstva postala najbolj dobičkonosna. Ruska vodka tudi izvozi v tujino. Ugledni znanstveniki so prispevali k razvoju tega izdelka. Tako, Mendelejev našel "zlato" razmerje alkohola in vode po okusu izdelki so prejeli posebna. Moč 40 stopinj vodke je patentiral leta 1894 pod imenom "Moskvi posebna".

Pogled obiskovalcev na Vodka muzeja (St. Petersburg), predstavil različne originalnih dokumentov, tako ali drugače povezana z legendarno pijačo. Zbirka originalnih steklenic, steklenice, damasks in druge merilne tankov, kakor tudi pripomočki za pitje. Ne pozabite ustvarjalci muzeja o prometnih zastojih in nalepke, ki so prav tako zanimive.

animirana zgodba

dve pesmi poživijo razstavo številk voska, ki so ponos organizatorjev muzeja. Vsak od njih prikazuje pomembne mejnike v zgodovini razvoja in distribucije pijač v Rusiji.

Vodnik bo povedal in kaj žganja raje prvih ljudi v državi, je dobro znano, da je vodka stal na mizah in kraljevih bankete, in v kmečkih kočah. Izkazalo se je, prigrizek za žganje "Guards Kup" - rezina limone, stisnjena med rezinami sira - prišel do cesarja Nikolaja II.

Ampak ni samo kultura pitja posvečen muzej. Boj proti vodke je bila izvedena s tako dolgo, kot je začel masovno proizvodnjo. Številne razstavljenih namenjenih za to težavo.

drugi prostor

Po zanimiva zgodba o vodka vodnik vas vabi, da gredo v drugo sobo, ki je urejena v slogu rumochnaia začetku prejšnjega stoletja. Prav tako kaže, da povedo o sovjetskem obdobju "življenja" vodke, suho zakona Gorbačova o narkomovskih 100 gramov in več. Tukaj lahko okus pijače, ki je predmet vodka muzeja.

Kaj še bo povedal vodnik

Med vodnika ne le pripoveduje zgodbo o oblikovanju in razvoju pijače, ki je postala simbol Rusije, ampak tudi vam povem, kako izbrati pravo steklenico v trgovini, da ne bo kupil "singe" izdelke. Ker vodka muzej prepleta zgodovino in sodobnost, mit in resničnost, zgodbo in degustacijo.