Toplotni mize: namen, pregled modelov

Toplotne mize - to je vrsta opreme, ki vam omogoča, da ohranijo dostojno videz in okus vroče hrane, potem ko je zapustil roke kuhar, vendar še niso prišli do končnega kupca. V tem članku bomo pogled na najbolj uspešnih modelov.

splošen opis

Tabele so toplotno varjenje, temperatura znotraj ^razpona +45 ... 85 C. Produkt vsebuje grelniki in grelne elemente. Glede na to tabelo je skoraj v notranjosti imitacija konvekcijske peči - zaradi gibanja vroče temperature zraka je enakomerno porazdeljena po celotni prostornini, ne da bi pretirano vroče ali hladne območja. Prilagoditev sistema temperatura elektromehanski.

Tabela toplote, kaže, da je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla. Police v notranjosti perforirano, ki omogočajo hrane, da se ogreje enakomerno.

Taka oprema se uspešno uporablja na distribucijskih linij v menzah in profesionalne kuhinje.

Toplotni mize "ATEC", Rusija

Ruski znamka "ATEC", ki se ukvarjajo s proizvodnjo toplotne in nevtralne opreme za pripravo in dostavo hrane točk. Območje vključuje, med drugim tudi toploto 3/1600 STP mizo, ki ima naslednje značilnosti:

• prisotnost grebena;
• ohranjanje temperature v komori ^na 50 ° C;
• tip povezave - 220 V;
• Moč - 0,7 kW;
• širina - 1610 mm;
• Globina - 601 mm;
• Višina - 872 mm.

To je nujna sestavina katerikoli točki obroki, saj vodi ne samo temperature že pripravljene jedi, temveč tudi greje Plošča za nadaljnje izračune vroče.

Toplotni mize "ATEC" ne omogočajo toploto za ogrevanje notranjosti delovne površine - je nevtralna, in se lahko uporabljajo v skladu z dejanskim problemom. nerjavnega jekleni zagotavlja trajnost in dolgo življenjsko dobo opreme. To bi moralo biti podobno mizi približno 56 000 rubljev.

Toplotni mize Hicold, Rusija

Ruski znamka Hicold svojim strankam nudi toplotno miza Hicold TS 18 GN H. Lastnosti:

• prisotnost grebena;
• uporabna prostornina - 512 l;
• verzija - iz nerjavečega jekla;
• tip povezave - 220 V;
• Moč - 2,1 kW;
• Temperaturno območje - 65 ^{° C;}
• dolžina - 1810 mm;
• širina - 710 mm;
• Višina - 854 mm;
• teža - 106 kg.

Cena - 67 000 rubljev.

Heat Kovinastroj miza, Slovenija

Model EPV-18 razlikuje od Slovenije graditi kakovost in enostavnost uporabe. Značilnosti modela so naslednji:

• dolžina - 1800 mm;
• Globina - 700 mm;
• Višina - 850 mm;
• opremljen z drsnimi vrati;
• tip povezave - 200 V;
• Moč - 2,3 kW;
• elektromehanski nadzorni sistem;
• telo je izdelano iz nerjavečega jekla;
• teža - 140 kg.

To je kazalo toplote distribucijo Epv-Kovinastroj 18 156 000 rubljev.

Heat Kocateq miza, Južna Koreja

Znamka Kocateq, dobro izkazal, na ruskem trgu, ponuja ogrevan tabele SWMR127A. značilnosti:

• zaposleno krovu;
• tip povezave - 220 V;
• temperatura variira od 32 do 92 ^{° C;}
• verzija - iz nerjavečega jekla;
• Moč - 1,6 kW;
• širina - 1020 mm;
• Globina - 602 mm;
• Višina - 849 mm.

Mizna plošča tabele nadalje ločimo iz toplote notranje kartici komore ivernih plošč. Paket vključuje perforirano velikost polica 1011 x 571 mm, ki ločuje notranji prostor za shranjevanje dve.

Ali je vredno opremo za ogrevanje 64 000 rubljev.

Cestna heavyweights! Tabela Skycold, Finska

Tisti, ki so nagnjeni k nakupu opreme za starosti, in ne za reševanje problemov, priporočamo pozoren na toplotni mizi Skycold HLD-126-NT-1-1-1, ki stane okoli 450 000 rubljev. Znesek šokov na ozadju prejšnjih različicah, in to je tisto, kar dobiš za to:

• Odsotnost kroglic;
• temperatura v območju od 29 do 76 ^{° C;}
• 3 krilnih vrat;
• tip povezave - 220 V;
• Napajanje - 1 kW;
• širina - 1263 mm;
• Globina - 660 mm;
• Višina - 860 mm;
• teža - 130 kg;
• dolgotrajno shranjevanje hrane.

Z osredotočanjem raven vlage, lahko hkrati shranite tabelo različnih jedi, brez strahu, da bodo njihovi okusi mešanica.