Strokovno krep za kavo: kako izbrati

Lepo, da začnete jutro s skodelico kave in toplo spomladansko roll. Izkušeni hostesa vedo, da se jim kuhanje ni tako enostavno. Pogosto se zgodi, da je testo iz tanka, raztrgana, držijo v ponev. Kot rezultat, slabe volje, za cel dan ste ga navedli. Zakaj je to, da kuharji v restavracijah in kavarnah palačinke vedno izkaže, okusna, z luknjami? Ker imajo pri roki, je strokovno krep kavo. Delo z njim ne zahteva posebnih znanj. Če se boste odločili za nakup takšnega pomočnika, morate razumeti nekaj odtenkov in triki naprave.

Zakaj palačinka

samo jesti palačinke na pustni torek? Nato je strokovno krep za kavo ni res potrebno v vaši družini. Ampak, če vam je všeč, da se prepustite s tem jed zjutraj, bo postal nepogrešljiv pomočnik, ki vam bo prihranilo čas in trud.

Ni skrivnost, da so najbolj okusne palačinke dobiti na litega železa ponev z. Ampak poklicni oblikovalci električni palačinka tudi izkazalo, da je le z najboljšo strani:

• celoti napaja z oskrbo z električno energijo;

• je mogoče izbrati želeno temperaturo in samodejno vzdržuje;

• To ne zahteva nobenega dela katerega koli posebnega znanja in spretnosti.

Z nakupom takšne naprave, ste lahko prepričani, da tudi prvi poskus ne boste nikoli grudaste.

kuhanje palačinke

Palačinke kuhano na profesionalni krep kavo, vedno pridejo ven okusno in z nizko vsebnostjo maščob. In skrivnost je samo v receptov jedi. Naprava ima veliko moč, uravnavanje temperature. Površina, na kateri ima prevleko proti sprijemanju pripravo palačink. To prelije tanka plast testa in posebne lesene palice so enakomerno porazdeljene po delovni površini.

Pomembna značilnost - letalo se segreva ob istem času, v nasprotju s posodo, tako da bo testo mladic enakomerno na vseh straneh. Palačinke so pridobljeni brez hranilna zaradi dejstva, da se olje ali maslo komaj uporablja.

Seveda je dobro, da kuhamo v strokovni krep za kavo, bo imel malo prakse. Uveljavlja leseno palico za hitrost, ampak v tem primeru palačinka dobili tanek, enakomeren, želeni premer. Prav tako je vredno prilovchilis izmerila pravilne količine testa, tako da ni sledila topla za platišča površino. Cena tega palačinke v povprečju - 50 tisoč rubljev.

Priprava več palačinke

V kavarnah in restavracijah, kuhar uporablja oblikovalce palačinka strokovno. Cena je odvisna od proizvajalca, zmogljivosti in število gorilnikov. Obstaja lahko več (do 6 enot). Tako pridobljeni palačinka manjši premer (12 cm).

Na takšnih palačinke ima posebne utore, da se testo ne bo mogla pojavljati. Takšna naprava je zelo primerna za kratek čas, lahko pečemo veliko število palačinke.

Prenos pravo temperaturo, da ne more skrbeti za to jed bo gorel. Non-stick premaz je odporen na fino praske, ampak za odstranitev palačinke s površine potrebujemo le leseno lopatico ali silikon. Wand uskladiti preizkus ti modeli ne potrebujejo krep kavo. Stroški take naprave je okoli 10.000 rubljev.

Kaj iskati pri izbiri poklicne oblikovalce palačinka?

Mnogi ljudje mislijo, da je strokovno krep kavo potrebna samo za kavarne in restavracije. Toda to nikakor ne drži. Če je v vaši družini so ljubitelji slastne palačinke, bo naprava je nepogrešljiv v kuhinji. Tu so glavne točke, ki jih morate paziti pri nakupu take opreme:

• Število gorilnikov. Imate majhno družino? Potem bo dovolj in ena površina za peko jedi, če pa pogosto kuhamo palačinke za goste, izberite napravo s 4-6 gorilniki. Proces bo šel še hitreje.

• Treba je omeniti, da je palačinka strokovno traja veliko prostora v kuhinji, ker je dovolj velika. Načrtujte kraj, kjer se nahaja.

• Pokrivanje gorilniki. Bolje je, da izberete napravo z non-stick plasti, v tem primeru, ste lahko prepričani, da se palačinke ne zažgejo.

• Zamenjava površine. Če želite kuhati palačinke z različnimi premeri, lahko kupite napravo z zamenljivimi delovnih površin.

• Timer. Kot nalašč za tiste, ki radi sodelujejo v več zadev hkrati. Pisk opomni, ko je palačinka potrebno odstraniti s površine.

• ogrevanje luč. Z njim ni treba stalno preverjati, ali lahko vlijemo testo, ali je površina vroče. Rdeča lučka pomeni ekipo na vrhu kuhanje.

Odločili ste se, da bi dobili strokovne palačinke? Cena je precej drugačna, vprašajte parametre naprav prodaja pomočnika zgoraj opisanih, in so lahko prepričani v pravilnost nakupa. Vaši palačinke so okusne, zračen in okusno.

Zakaj je vredno kupiti palačinke

Glede na oblikovalce palačinka, lahko opažamo svoje pozitivne vidike:

1. To vam omogoča, da hitro speči številne okusne palačinke.

2. Jed Izkazalo se je, brez kalorij (ni potrebe po uporabi olja).

3. Ne dim in vonj.

Negativnih elementov, so visoki stroški aparata.

koristni nasveti

Odgovor na vprašanje, kako ZRJ palačinke v strokovni krep kavo, morda najbolj zanimajo gospodinje. Morate vedeti nekaj skrivnosti, da bi dobili popolno jed:

1. Da se testo držati leseno palico za poravnavo palačinke, mora biti predhodno navlažite hladno vodo.

2. Za pripravo prva palačinka je bolje uporabiti več testo, tako da je dobro sodelovanje zvezdico z površino in počil.

3. Ne vlijemo testo do takrat, dokler se kuhalno polje ni v celoti ogreti.

4. Palačinke samo knjigo receptov, ki je priložen napravi.

Palačinke lahko prihranite veliko časa in truda za pripravo okusnih jedi, od katerih bodo gostje navdušeni.