Solata z mozzarella sir - okusna poslastica

Krožnik z mozzarella sira pridobljenih ponudb in zelo okusno. jih kuhamo pod silo koli, celo zelo neizkušeni hostesa. Če še preden so prihod gostov nekaj minut, in imate na mizi le nekaj jedi, ni nobene potrebe, da bi dobili razburjen. Lahko naredite hitro solata z mocarelo sirom. Ponujamo vam dve možnosti, in katero izbrati - to je odvisno od vas.

Solata z mocarelo in paradižnikom

Suite izdelkov:

• dve srednje paradižniki;
• 400 g mozzarella sira;
• olivno olje;
• pol skodelice svežega in drobno sesekljane bazilike;
• 2 h. L. vinski kis;
• poper (prednostno črn);
• sol.

Priprava:

1) Najprej moramo zmanjšati sir na tanke rezine, od katerih se bodo zmanjšali za polovico. Če vam ni všeč rezine, ki jih ni mogoče zmanjšati sir na rezine in da velike kroge.

2) Podobno dejanje in paradižnika. Najbolje je, da jih narežemo na tanke obroče. Poleg tega so ti paradižniki niso samo rdeče, ampak tudi rumena in roza, in celo črna. Glavna stvar je, da niso kisla.

3) listi bazilike speremo z vodo iz pipe. Nato razširil na papirnato brisačo in daje suh. Po tem, da je treba grobo sesekljajte zelenicah z ostrim nožem.

4) Globoko skledo, prelijemo v njej olivno olje in malo kisa. Zmešamo jih, nato pa solimo.

5) Potrebujemo veliko stekleno posodo (po možnosti pravokotno), v katerem bomo prinesel na mizo naše solata z mocarelo in paradižnikom. Na dnu ležal rezino ali rezino sira, paradižnika obročni njega. Naslednja - bazilika. Nadaljujte, dokler se prazni komponente ne delujejo. To je še vedno, da pour omako jed in dal na praznično mizo. Dober tek!

Solata z mozzarella sir z lososom

Potrebne sestavine:

• 250 g losos (sveže);
• 4 chick jajca (ali 8 prepelice jajca);
• 150 g mozzarella sira;
• paradižnik v pločevinkah "češnja";
• nekaj vejic koriandrom;
• 150 g fižola (primerno zamrznjene ali sveže);
• olivno olje;
• solata;
• sok iztisnjen iz ene limone;
• poper;
• sol (normalni ali jodirani).

Priprava:

1) rezano ribe v majhne koščke velikosti. razporedimo v segreto ponev z oljem in mladic za vsaj 2-3 minute.

2) V ponev z vrelo slano vodo in vlijemo malo fižol. Kuhamo, dokler razpis. Za sveže fižol zadostuje za 5 minut in za zamrznjeno - samo nekaj minutah. Nadalje se vrže nazaj v cedilo in daje suh.

3) Jajca vreti trdo kuhani, ohladi, odstranite lupino in narežemo na 4 dele.

4) Paradižnik narežemo na polovice in sir - majhne kocke ali tanke trakove.

5) Vse sestavine zgoraj navedenih kombinirati z arugula. Na tej stopnji, lahko jed je sol in poper. Top posuto s sokom stisnjen iz limone in olivnega olja. To je potrebno, da bi izboljšali okus. Treba pa je še previdno premešamo vse, kar je z žlico in služijo.

Kot lahko vidite, ni nič težko pripraviti solato z mozzarello. Italijanska kuhinja je zelo priljubljena danes. Zato se bodo gostje in člani gospodinjstva ceniti vaš trud. Srečno!