Slastni in preprostih receptov pusto meni.

Pride čas za naslednjo delovno mesto, in smo začeli razmišljati o tem, kakšne recepte pustega meni znano za nas. Različne jedi pustega meni ne nosijo padec dolgočasja ali izgubo raznolikosti nam pogosto sooča s težkim izbiri. Potrudili se bomo, da poberem, ne le okusna in izvirna, ampak, potem, isti čas, in enostaven za pripravo menija pusto mizo.

Napačna predpostavka, da je meni vitke tabele mora biti sivo, dolgočasno in monotono. Sploh ne, ampak bom poskušal maksimalno predstaviti različne jedi postnem meni, in si v zameno bo lahko, da jih dopolnijo z nečim njegovega toliko, kot si dovoli let do vaše domišljije. Glasovne recepti pusto menijev se začnejo z predjedi in solate.

- solata, glavna sestavina, ki je sliv.

Potrebujemo najbolj fino narezano zelje. Potem boste morali, da ga zmeljemo s sladkorjem in soljo tako, da se daje zelje sok, ki jih bo treba izsušiti. Suhe slive solata je treba namočiti v vnaprej. V času priprave bi moral nabreknejo, in bomo samo ga odstranite iz kosti. Limona podrgnil na Rende. Združimo vse sestavine in dobro premešamo. Opomba: ščepec kumine lahko dal to jed popolnoma drugačen in izviren okus.

- solata z kisle kumare in korenje.

Kumare olupljen in narežemo na polovice po dolžini. Od velike kumare morajo odstranite semena. Naslednja kumare narežemo na majhne kocke in jih napolnite z paradižnikovega soka. Lahko, če tako želi, in poper in pustite, da napolni. Ta čas je potreben za pranje, lupine in naribamo korenje. Vse sestavine zmešamo skupaj in postrežemo solato na mizi pripravljen.

- nariban korenje in zelje koleraba.

Korenje moj, čisto in zbadanje na majhnem Rende. Enako je treba storiti z zeljem kolerabe. Zmešajte naribano zelje in korenje in sezono. Za polnjenje popolnoma kuhamo medu, pire z limoninim sokom. Na vrhu solate lahko okrašena z mletimi oreščki.

Kaj recepti lahko ponudi hiter meni za juhe?

- Na primer, pusto nered pottage.

Sestoji iz leča, čebulo, korenje, sol in začimbe. Leča naj bi bila pripravljena vsaj 3 ure. Polaganje v lonec za naše juho hkrati vsa zelenjava in leča, napolnite z vodo in ga na štedilniku. Ne pozabite od časa do časa premešamo juhe naslednji. Po 3 urah, so kuhane sestavine potisnemo skozi sito v končnem juhi, v kateri so kuhali. Dodamo sol in začimbe po okusu in dati več časa, da zavre. Če debel juha ni prišla toliko, kot je potrebno, lahko dodamo žlico ali dve zdrob in kuhamo približno 10 minut.

- Hladna juha.

Je pripravljena iz suhega kruha. To je napolnjena z vrelo vodo in pustimo, da nabrekne. V tem času, kuhamo jabolka in suho sadje s sladkorjem. V naslednjem koraku namočeno kruha obrišite skozi sito ali cedilo. Sadje esence ohladimo in zlijemo v krušnih drobtin. Vse dobro premešamo in dodamo limonin sok in cimet.

Na koncu se bomo dobro recepti pusto menija jedi.

- Pijani zelje.

Zelje je treba razstaviti na listih, cut trde dele in sesekljajte. V globoki ponvi pour kozarec vode, pustite, da zavre, in ga v grobem reza na zeljni listi. Dajte jim ugasne, in dodamo preostalo solati. Potrebno za gašenje, dokler zelje ni več svež. Potem morate dodati narezano rdečo papriko in krompir. Kuhajte, dokler razpis potrebno, promeshivaya občasno.

- Ajdove palačinke.

Moramo ajdove moke, ki je povsem mogoče, da bi svoj, mletje ajde v kavni mlinček. Ajdova moka pm mora biti napolnjena z vročo vodo in promeshat. Približno eno uro kasneje v skoraj ohlajeno testo dodamo kvas. Zjutraj morate promeshat mešanico s soljo in dodamo moko, da dobimo doslednost kislo smetano. Še enkrat, pustite na toplem, vendar tokrat ne za dolgo. Ko je testo naraslo, lahko pečemo ajdove palačinke. Ni slabo, če so palačinke s čebulo soncu.