Phytoncid je ... Lastnosti fitonovcev. Rastline, ki vsebujejo phitoncide

Od leta 1928 se ljudje zaradi zahvaljevanja Aleksandru Flemingu zavedajo antibiotikov. Od leta 1943 so vstopili v množično proizvodnjo in široko medicinsko uporabo. Vendar pa so skupaj z koristmi odkrili številne neprijetne dejavnike negativnega vpliva na telo (alergijske reakcije, motnje črevesne mikroflore, zmanjšanje naravne imunosti na najnižjo mejo in drugo).

Vprašanje se pojavi: Ali seveda ne obstajajo naravni antibiotiki, kot so bili sami ustvarjeni z živimi organizmi in ne izvajajo tako močnega uničevalnega učinka skupaj s terapevtskim učinkom? Izkazalo se je, da obstajajo. In relativno nedavno so jih odkrili in imenovali phittoncides.

Koncept

Te skupine snovi so hlapne spojine različne kemične narave, ki jih vsebujejo rastlinski organizmi. Če upoštevamo izraz sam, ga sestavljata dve komponenti: phyton - "rastline" in caedo - "kill". Zato biološki pomen teh spojin postane jasen - sposobni utripati druge rastline.

Vendar pa je po temeljitejšem raziskovanju postalo jasno, da ne uničijo le njih, temveč tudi mikroorganizme, bakterije, protozoji, glive, nekatere viruse. Tako je fitoncid naravni antibiotik usmerjenega delovanja, ki je nastal v naravnih razmerah.

Kemična narava

Za določitev kemične strukture teh snovi je bilo opravljenih več poskusov. Vendar pa je znano, da datum še vedno ni dovolj. Dejstvo je, da je fito-cink celoten kompleks hlapljivih spojin. Torej, na primer, tukaj je mogoče nositi v rastlinah:

• Glikozidi;
• Terpeni;
• Flavonoidi;
• Fenolne spojine;
• Katehini;
• Anthocyanins;
• Tanini ;
• Fenolne kisline;
• Sestavine eteričnih olj.

Po strukturi so kompleksne organske heterociklične spojine, ki sestavljajo celo kombinacijo med seboj. Lastnosti fito-kinidov kažejo precej natančno - depresivni učinek na žive organizme mikroskopske strukture, pa tudi na določene rastlinske vrste.

Zgodovina odkrivanja in študija

Prvič so spojine, kot so phitonci, začele govoriti šele od leta 1928, zahvaljujoč delu BP Topkin. Tisti, ki je najprej opravil nezapletene eksperimente s celulozo čebule celuloze, ki je pokazal, kako destruktivno vpliva na infuzorijo, bakterije in glive.

Čeprav je od antičnih časov znano, da obstajajo številne rastline, ki pripadajo zdravilu, ki imajo protimikrobni, baktericidni in kurativni, utrdilni učinek. Echinacea, koralna korenina, rdeča krtača, čebula, česen, borovnice, iglavci in drugi - to so rastline, ki so se že od razvoja človeške civilizacije uporabljale za zdravljenje prehladov in drugih bolezni. Seveda, z znanstvenega vidika nihče ni mogel razložiti, kaj pojasnjuje ta dober kurativni učinek.

Sčasoma pa je bila tehnična priložnost poudariti in preučiti komponente, ki so odgovorne za to. Tako so jih imenovali phittoncidi. Izraz je predlagal njihov odkriter, BP Topkin, istega leta 1928. Kasneje so številni znanstveniki sklepali o lastnostih teh snovi. Postalo je jasno, da je fitoncid antibiotik naravnega izvora. Leta 1937 je G. Molish preučeval pojav alelopatije (represivni vpliv določenih vrst bitij na druge s kemičnim delovanjem naravnih komponent). Dejansko se je njegovo delo ukvarjalo s preučevanjem, kakšne vrste fitonikov kažejo lastnosti.

Številni znanstveniki (Grümmer, Winter, Grodzinsky) eksperimentalno v laboratorijskih pogojih štejejo za pojav alelopatije. Toda rezultat je bil sklep, da je v razmerah umetnega in naravnega učinka veliko učinkovitost. Pogovarjali so se tudi o pomanjkanju ekološkega pomena fitonovcev. Vendar ti vidiki ne podpirajo vsi. Na primer, na Japonskem, Kitajskem in v Rusiji, je današnji dan zelo pomemben terapevtski postopek, na podlagi katerega so rastline. Phytoncides pomagajo pri boju številnih bolezni, učinek pa je treba izvesti natanko v naravnih pogojih (borov gozd, travinje, vrtovi itd.).

Pomen za živali in ljudi

Kaj prvenstveno vpliva na rastline, phitoncide, če govorimo o človeških in sesalskih organizmih?

1. Zmanjšajte količinsko vsebnost mikrobov v zraku do 250 krat na 1 m ³ . Zato se sprehajamo v gozdovih, kjer rastline rastejo (iglavci, hrastovi gozdovi, listavci), izboljšajo stanje pljuč, normalizirajo delo dihal. So zelo koristni za bolnike s tuberkulozo, druge bolezni na tem področju. Dober bronhodilatacijski učinek v lipi, timijam, breza.
2. Hrastovi nasadi imajo možnost normalizirati visok krvni tlak, zato je to zdravljenje indicirano za bolnike s hipertenzijo.
3. Veliko zelišč, ki vsebujejo fitonide in vitamine, krepijo imuniteto, delujejo sedate, normalizirajo stanje spanja in duševnega stanja (melise, origane in druge).
4. Hipotoniki za zvišanje krvnega tlaka so priporočene snovi jorgovega in topolastega.
5. Mnogi fitontsidy imajo vazodilatacijsko delovanje, zato lajšajo glavobole, krče (poprove mete).
6. Te spojine ionizirajo zrak, precipitate prašne molekule, prečiščujejo in razkužujejo okolje. V skladu s tem izboljšamo splošno atmosfero za normalni razvoj živih bitij.
7. Številne rastline pomagajo pri boju proti prehladi, nalezljivim in virusnim boleznim (čebula, česen, maline, borovnice, redkev, gorčica in drugo).

Zato je pomemben pomen fitonovcev za živalske organizme in ljudi. Z njihovo pomočjo se lahko znebite uporabe umetnih sintetiziranih močnih antibiotikov, da preprečite nastajanje posledic, ki jih povzročajo. Seveda, delovanje fitonovcev ne bo tako hitro, ampak bolj nežno, varčnejše in učinkovito.

Ukrepanje na rastlinskih organizmih

Mnoge študije, vključno z izkušnjami trdo delujočih vrtnarjev in vrtnarjev, so pokazale, da različne rastline ne morejo soobstajati drug ob drugem. Tako na primer delujejo negativno drug na drugega:

• Grozdje in zelje;
• Stročnice in čebula, špinača, česen;
• Grah in paradižnik;
• Zelje in krompir;
• Pašni list, hren, zelena in zelje;
• Krompir in melone;
• Grah in gladioli.

Zato lahko fitonidi in druge hlapne spojine, ki jih proizvajajo rastline, tlačijo medsebojno rast in razvoj ter pogosto, nasprotno, pomagajo pri tem. Takšne kombinacije temeljijo na uspešnem sadjarstvu in pridelavi zelenjave.

Phyttoncidi česna

Glavna sestavina kemijske sestave fitonovcev rastline, kot je česen, je bila alicin. Ta spojina daje natančen vonj. Njegove zasluge pripadajo katastrofalnemu učinku na različne vrste bakterij, glivic.

Phitoncidi česna so bili v starih časih v različnih civilizacijah in državah. Ta rastlina je bila zaščitena pred boleznimi, zaščitila hišo pred vampirji, zdravili gastrointestinalne bolezni. V nekaterih narodnostih je bil česen celo simbol.

Danes obstajajo alkoholni izvlečki te rastline, zdravila, ki temeljijo na njej. Škodljivi učinki na E. coli, mnoge vrste mikroskopskih gliv, Kohovega čepa, kolere bakterij in tifusa so povzročili široko uporabo česna.

Phytoncids čebulo

Čebula s česnom se uporablja za zdravljenje številnih bolezni že od antike. Poleg fitonikidov vključuje tudi:

• Vitamini;
• Organske kisline;
• Minerali;
• Eterično olje.

Vse sestavine v kombinaciji dajejo čebulo zelo dragoceno rastlino za uporabo v prehrambenih in medicinskih namene. Izvlečki in kremplji iz nje pospešujejo zdravljenje in zategovanje ran.

Phytoncides čebula so del eteričnega olja, ki ima oster značilni vonj, ko so izpostavljeni sluznicam oči povzročajo draženje in trganje. So zmožni premagati palčke: kolero, tuberkulozo, dysentery, staphylococcus aureus.

V harmonični kombinaciji se lahko fitonidi čebule in česna borijo proti prehladu, čistijo zrak iz mikrobov v zaprtih prostorih in izboljšajo zdravje ljudi.

Eterična olja - vir fitonikidov

Ena od osnovnih snovi, ki vsebujejo različne fitonske kisline, so eterična olja. So del mnogih (skoraj vseh) rastlin, le v drugačni količini. Obstajajo predstavniki flore, ki so zelo bogati s temi spojinami, in posledično tudi s fitonidi. Na primer, meta, melisa, borovci, paradižnik, čebula in česen, gorčica, hren, pšenična češnja, redkev, ribez in drugo. Obstajajo tudi tiste, v katerih je najmanjša vsebnost eteričnih olj in fito-ticidov kumare, persimmon, banane. Tudi lokacije lokalizacije eteričnih olj v obratih niso enake. Nekateri imajo več v listih, drugi imajo korenine ali stebla.

Iglavci in njihova uporaba

Phyttoncids dreves je glavni čistilec zraka na ulicah. Zlasti v zvezi s tem so iglavci koristni, saj smole in eterična olja vsebujejo veliko teh spojin. Pine, smreka, macesna, jelka, cedre - sprehode v gozdovih, kjer rastejo, imajo zelo pozitiven vpliv na delo kardiovaskularnih, dihalnih, prebavnih, živcnih sistemov.

Na Kitajskem in na Japonskem se uporabljajo metode za zdravljenje prizadetih vplivov zraka, ki vsebujejo fito-cinkove iglavcev. Daje svoje pozitivne rezultate.

Imena zdravilnih rastlin

Zgoraj navedene rastline, ki dajejo phitoncide, niso celoten seznam. Poleg zgoraj navedenega so tudi:

• Lavanda;
• Rezanje zob;
• Myrtle;
• Ylang-ylang;
• Vsi citrusi;
• Orhideja;
• Cypress;
• Oreh;
• Tulipani;
• Pozabi-me-nots;
• Kalendula;
• Kamilica;
• Nasledstvo;
• Celandin;
• Lili doline in mnogi drugi.

Uporaba ekstraktov teh in drugih rastlin je osnova netradicionalne in tradicionalne medicine.

Phytodesign

Phytoncid je vir svežine, čistosti in dobrega zraka. Zato je taka usmeritev v krajinski gradnji, kot phytodesign. To pomeni zasaditev toliko rastlin, ki vsebujejo phittoncid, ki se lahko spopadejo z onesnaževalci zraka in jih vzdržujejo v dostojnem stanju. To je fitoznanj način za izboljšanje ekološkega stanja okolja, krepitev zdravja ljudi in preprečevanje razvoja množičnih mikrobnih bolezni.