Pasternak - zelenjavni nezasluženo pozabljene, vendar zelo koristno

O dejstvu, da Pasternak - zelenjava, ne samo veliki ruski pesnik, ne vsakdo pozna. Ta rastlina kljub svoji uporabnosti, je bilo nezasluženo pozabljena.

Domovina pastinak - Altai regiji in južna Urala. Razcvet priljubljenosti te zelenjave prišel v XII-XVII. V Rusiji je bila uporabljena, skupaj z repo kot osnovno živilo v zimskem času. Vendar pa se s postopno širjenje krompirjevih pastinak priljubljenosti zmanjšala. Danes je zelo malo vrtnarji rastejo te zelenjave, kljub dejstvu, da ima nenavadno prijeten pikanten okus in je zelo koristna za telo.

Koristne lastnosti

Po zdravilnih lastnosti pastinak lahko primerjamo z ginseng. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, zato je nizkokalorična produkt. Zato lahko pastinak varno se imenuje prehranskih izdelkov.

Uporaba te zelenjave pomaga izboljšati presnovo, normalizira delovanje prebavnega sistema, in različne žleze. Poleg tega, pastinak - zelenjava, ki lahko izboljša cirkulacijo. Zaradi diuretik lastnosti je učinkovita, da izhodni kamnov, peska in soli iz ledvic. Pastinak in učinkovita za motnje spanja, zmanjšano spolno aktivnostjo.

Posameznik se lahko neskončno našteli kar zdravstvene težave mogoče rešiti pastinak. Herb (oziroma listi), korenine in semena - so vse te dele rastlin obdarjen z zdravilno moč.

Kljub ogromno število uporabnih lastnosti, je treba opozoriti, da obstajajo kontraindikacije, ki ne dovoljujejo uporabljati te zelenjave. Pasternak se ne sme uporabljati za zdravljenje otrok in starejših. Opozoriti je treba tudi, da je divja rastlina je strupena.

Tudi tako velik seznam uporabnih funkcij in majhno število kontraindikacij niso pripeljala do razširjenosti pastinak med vrtnarji.

Agrotehnika narašča

Pastinak nizko priljubljenost lahko pripišemo dejstvu, da bi bili uspešni, tudi v fazi kalitve je precej težko. Dejstvo, da so semena te zelenjave izvedljiva le za eno leto.

Če govorimo o tem, katera skupina je pastinak, zelenjava, ki jo lahko označimo kot vsaki dve leti obrat. To pomeni, da se v prvem letu iz nje raste korenine in šele drugi - so semena, ki se lahko zbirajo in uporabljajo za setev.

Za pridobitev visoke kakovosti sadilnega materiala je treba prepustiti prezimovanje nekaj korenine. Ko je toplo, začnejo rasti in bo velik grm. Zato bi morali izbrati kraj, kjer ne bo motil z njimi. V začetku poletja Pasternaka zdi dežnike. Cveti z majhnimi rumenimi cvetovi. Prva semena so proizvedeni v približno mesecu dni. Ker so zreli dolgo in zelo neenakomerna, je najbolje, da jih redno zbirajo. To je dovolj, da preurediti za dežnike.

Mimogrede lahko overwintered v tla sadja se uporablja tudi v hrani. To je treba storiti, še preden se pojavijo listi. To bo pomagalo dopolnitev ponudbe vitaminov v spomladi.

Obstaja veliko različnih vrst pastinak, lahko sadje postopno zniževanje ali zaokroženi. Dobra kakovost vodenja odlikujejo naslednje razrede: Študentska Best of all, zgodnje krog, bela štorklja. In sorte, ki dajejo okroglo sadje imajo nižji donos, vendar pa dozorijo veliko hitreje.

Pasternak - zelenjave, ki ima zelo močan odpor na mraz. Zato je mogoče, da se seje zgodaj spomladi, takoj ko se zemlja segreje do sedem stopinj Celzija. Visoka vsebnost eteričnih olj v semenih vodi k temu, da je njihova kalivost zelo nizka. Kalijo le v 10-20 dni.

Pasternak ljubi sončne kraje. V prvih dveh mesecih raste počasi. Nega pastinak je pravočasno zalivanje in pletje, redno okopavanje. V sončnem vremenu, pastinak listi oddajajo eterična olja, ki lahko puščajo opekline na koži. Zato je treba njeno vzdrževanje je treba opraviti z rokavicami ali v oblačnem vremenu. Pasternak je odporna na bolezni, vendar je v času cvetenja, je ta kultura pogosto napadejo različne žuželke.

Okopavine pridelanega v pozni jeseni. Za shranjevanje je najbolje pustiti trdno sadje z barvo belo-smetane. jih shranite v kleti, naj se posuši in narežemo vrhovi. Pomembno je vedeti, da je hrana najbolje uporabiti srednje veliko sadja, saj se kaše lahko olesenele.

In končno, še ena zanimivost - pastinak praktično ne kopičijo nitrate. Ampak to je zelo pomembno v današnjem svetu!

Žalostno je, da tako dragoceno rastlinsko nezasluženo pozabljena. Nekaj je, da razmišljajo o tem in da je prepozno, da kupujejo in rastlin koristno rastlino!