Mushroom tartuf - najdražji in nenavadno

Tartuf - gobova Tobolčar tvorijo podzemno gomoljnice mesnatega sadja telo. Raste v gozdovih. To je saprophyte. Micelij tvori vlakna, ki obdajajo korenine bližnje drevo. Gliva pomaga drevo pridobiti dodatno vlago in jo ščiti pred mikrobi narave bolezni.

Micelij je vzdržljiv, pod pogojem, da se ne razgradi. V ugodnem okolju, redno oblikuje trosnjake, ki vsebujejo spore, ki še dodatno vzrejo. V zemeljskih glivične spore prevažajo z vetrom in vodo. In pod zemljo razmnoževanje glive odvisna od živali, ki jo jedo, in si razdelile prebaviti ostanke, in v katerem bodo sporna.

Mushroom tartufov dodeljuje značilen vonj je privabiti živali. Ni vse vrste so užitne. Obstaja vrsta glive , ki izžarevajo "okus", gnilo sled.

Največjo vrednost ima Périgord. To je aromatski, črna, Bradavičav zunaj, znotraj rdečkasto črno ali temno sive barve, progasta s svetlejše barve. To raste v južni Franciji in severni Italiji, predvsem v bukovih in hrastovih dreves. To je velik industrijski pomen. Ni čudno, da se imenuje "črni diamant" in "poredni princ." Francozi pa njihov nacionalni proizvod gob tartufov razmisliti. Slika je dobro kažejo.

Nekoliko manj dragocen tartuf Trinity, ali bele nohte. Celuloze svoje sadje telesa luči, izgleda kot krompir. Raste v gozdovih v zahodni Evropi, ki se nahajajo tudi v Rusiji, na primer, v regiji Moskvi.

Mushroom tartufov razvija in zori pod zemljo na globini od 5 do 20 cm. Te gobe rastejo na nekaj kosov ob bok, oblikovanje gnezdo. V nekaterih primerih se del glive je vidna od tal. Njegove dimenzije se lahko razlikuje od lešnika , da so dobre krompir občasno dalo primerkov več kot 1 kg teže.

Ko v Italiji našel gobe tartuf, ki tehta 720 gramov. Prodala je bila na dražbi za 210 tisoč dolarjev. To dejstvo potrjuje Prevladuje mnenje, da je najdražja gob na svetu.

Dokazano je, da redno jedo gobe tartuf, lahko podaljša mladost. Na žalost, ne more biti kultivirani, čeprav so bili poskusi, da to storite veliko.

Da bi našli to neverjetno glivice lahko si zagotovi pomoč usposobljenega prašičev in psov. Pri prašičih naravni čut za tartufe, ampak da ona ni jedel odkritje, pre-učiti jo. Za to delo, izbrane ženske v starosti 4 mesecev. Iskanje gob tartuf prašiča kopita začne kopati zemljo, se destilira v tolažbo dal nekaj vesti, kot so kuhan fižol. Usposobljeni prašiči, ki delajo za 10 let ali več. Pomanjkljivost teh Bloodhounds, da se hitro utrudijo. Pes je lahko videti dolgo, vendar pudlji so primerni za delo.

Obstaja še en način, da se določi lokacijo rasti glive. Pri tem je treba upoštevati tartufov muhe. So ob sončnem zahodu krožni roj nad zemljo in valijo jajca samo o teh gliv na ličinke, hranjenih na sadje organov. Za kraj, da bi sedel roj tam in boste morali kopati.

Od teh neverjetno gobe kuhamo različnih jedi, ki so sladokusci pripravljeni plačati denar.