Mokachino - kava ali kakav? Recept za mokachino

Pravi ljubitelji čokolade raje občutili okus vsega: hladno sladice, pecivo, pijače. In seveda, v tem primeru aparat ni nobena izjema.

Tradicionalna kava mokachino - kaj je to?

Kava pijača z izrazito čokoladnim okusom - to je mokachino. Bil je še posebej priljubljena v Severni Ameriki. Vendar pa je v evropskih in azijskih držav, aromatična kava s čokolado kot nič manj.

Mokachino - kava z mlekom in vročo čokolado ali kakav, okus spominja na klasične latte. To je razlog, zakaj mnogi verjamejo, da je to piti svojo vrsto. Vendar pa je razlika med njima je: v mokachino dodamo vročo čokolado in lattes - ne.

Niso vsi držijo tradicionalnem receptu za pripravo te pijače, ki so jih Američani izumili. Ampak, kljub temu, mokachino pripravljeni v vseh državah, zaradi česar njena priljubljenost narašča.

Mokachino ali mocha?

Beseda "mokachino» (mocaccino) ima italijanske korenine. To je ime kavnega napitka in ostalo še vedno na evropski celini. Vendar pa je rojstni kraj kave mokachino dejansko šteje Ameriki. Vendar je ime tem tukaj zveni drugače.

Mokka - tako imenujemo to pijačo z bogatim čokoladnim okusom Američani. Takšna možnost kava klop jih ljubil, da ni zajtrk popolna brez njegovega sodelovanja. Toda isto ime Moka ima eno od sort Arabica, ki je, zakaj je nekaj zmede. V resnici, v skupnem naravnem kave varijo s pomočjo zemeljske fižol mocha, kavo in pijačo iz espresso, čokoladno mleko, in bit.

Torej, kaj je mokachino? To ni kava ali kakav in kava pijača z izrazitim čokoladni okus in aromo.

služijo mokachino

Tradicionalno služil v visok kozarec mokachino obzidanih kozarcev na nogi ali prozornega stekla. Na videz je zelo podoben prefinjenim koktajl ali pijačo. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da sestavine kave mokachino dovršeno mora izpolniti plovilo v določenem zaporedju, da bi dobili nekaj posteljnine.

Tako kot obstaja več receptov za to pijačo, obstajajo različne variante svojo oddajo. Zadeva točni klasične mešanju mokachino zlijemo v kozarec, izmenično plasti. V nasprotnem primeru se vse sestavine zmeša neposredno in pijače v posodo, se lahko na voljo kot kapučino ali latte.

Sestavo in kalorično vsebnost

Kot del tega čudovitega osvežilno pijačo le tri glavne sestavine: kava, mleko in čokolada.

Kar zadeva prvo komponento, v najboljšem primeru je bolje uporabiti za espresso, kuhana v kavni avtomat. Ne manj okusna dobimo mokachino pripravljeni v Turk tleh fižol naravne arabica. To je ravno ni primerna za recept, je instant kave. Z njim uživajo resnično okusna pijača ne bo uspelo.

Čokolada v receptu lahko uporabite katero koli. Bolj intenzivno okus ima pijačo, pripravljeno iz te temne čokolade z visokim deležem kakava. Za tiste, ki raje mehko in nežno okus pijače, je najbolje, da uporabite mleko ali belo čokolado.

Mokachino katerega sestavek vsebuje samo tri sestavine lahko po izbiri dopolnimo z smetano, čokolado čip, kakava in cimeta.

Kalorij mokachino odvisna od tipa čokolade, ki se uporablja v pijačo, in je približno 270 kcal na 100 gramov. Morate krmariti na število kalorij, ki je naveden na embalaži čokolade.

Classic mokachino: recept

Pri tradicionalnem mokachino potrebno pripraviti vnaprej 50 mL sveže kuhanega naravne kave, 100 ml mleka in 50 ml vroče čokolade.

Prvič, v kozarec zlijemo kozarec stopljeno čokolado v vodni kopeli. Za mehkejši okus it, boste morali dodati nekaj žlic smetane. Nato previdno zlijemo v stekleno steno toplega mleka. Če je to narejeno pravilno in počasi, so sloji niso med seboj povezani. Mleko se lahko jemlje 20-30 mL večji kot je navedeno v receptu. Iz te okus pijače bo koristilo.

Kot zadnja plast v mokachino štrli espresso kavni aparat ali iz organske kave varijo v Turk. Na zahtevo pijačo je lahko okrašena s stepeno smetano, naribano čokolado in celo polovico zraka marshmallow. Vsakdo, ki ima rad latte, si je vsekakor treba poskusiti mokachino. To ni le hiter in enostaven, vendar pa je tudi zelo okusna.

Mokachino-legged kakav

Pri pripravi mokachino čokolado včasih nadomesti s kakavom. Pijte to ne poslabša, ampak okus je malce drugačen od tradicionalnem receptu.

Kako mokachino v turščini? Takšna pijača varijo v Turku, in sestavine niso pripravljeni ločeni eden od drugega, in takoj mešane v eni posodi.

Tako, 2 žlički aparat mešanica s 3 čajne žličke kakava v prahu, dodamo sladkor po okusu in 50 ml vode. Po segrevanju maso je treba pour vroče mleko 200 ml in 50 ml smetane. Kuhajte, dokler se pena. Ugasnite ogenj, naj pivo za nekaj minut, dokler se pena usede, in se lahko vlije, ki jih steklo.

Kot je pijača tako zanimivo plastenje, kot v prejšnjem receptu, steklenico je mogoče in v rednih skodelice. V vsakem primeru bodo vsi ljubitelji kave lahko uživali čudovit okus mokachino. To je resnično božanska in edinstveno pijačo! In kar je najpomembneje, da je enostavno in hitro kuhanje za zajtrk in ves dan.