Verjetno vsak od nas pije kavo, ki je kuhana v Turk. Mnogi so mogli in se pripraviti. Vsak od ljubitelji te pijače za let, izpolnjuje svojo, osebno in edinstven način kuhanja. Kot rezultat, obstaja veliko število receptov, od katerih so nekatere lahko zelo razlikujejo med seboj. Vendar je treba nekatera načela spoštovati v vsakem primeru, in vam povem, kako pivo kavo v Turku.
splošne zahteve
Najprej je treba seme zmleti skoraj v prah, ki je zelo majhen. Drugič, voda ni primerna iz pipe ali vroče ali vrelišča. Primerno filtrirali samo pipe ali Kolodeznaya. In tretjič, mora Turk baker in čajna žlička - srebra. Mi izpolnjujejo te pogoje, in boste lahko izvedeli , kako narediti kave v Turku.
V prvi fazi priprave kave
Najprej morate počasi ogenj ogreje naše jedi, nato pa ga zlijemo v prah. Njena višina je določena zelo enostavno - ena čajna žlička na majhno skodelico. Bi radi pili močno pijačo? Bodite malo več prahu. Da bi izboljšali okus nekaj met v ščepec posodo soli.
V naslednji fazi v ogenj znova ogreje brez dodajanja vode. Sedaj lahko dodamo sladkor in vaše najljubše začimbe. Z učenjem, kako pivo kavo v Turku, je treba vedeti, da je mešanica naenkrat več kot tri vrste začimb ne more. Konec koncev, morajo biti le dopolnilo k okusu, in ne služijo kot temelj. Kaj lahko dodamo? Na primer, muškatni orešček, cimet in ingver, klinčki ali medu. V bistvu je vse zelo stvar vašega okusa.
Še naprej bi kavo
V naslednjem koraku smo zmešamo vse sestavine za pošiljanje Turk majhen ogenj in, končno, ga napolnite s hladno vodo. Prednostno tudi tako, da je voda hladna. Nežno premešamo vse in dal nazaj na ogenj. Če želite postati strokovnjak za kako pivo kavo v Turku, upoštevajte, da mora biti voda v rezervoarju na njenih najbolj ozkih sedežih. Zakaj? V tem primeru je zrak v stik s pijačo in majhen, pri čemer bo še naprej možno čudovit okus in okus.
Ne pozabite, da je ogenj, ki se pripravlja naše kave majhna. Proces ni treba pospešiti. Torej, dokler se ne segreje pijačo, ogreje skodelico. Če želite to narediti, prelijemo z vrelo vodo v njih. Z učenjem , kako narediti kave v Turku, saj veš, da je s kupico tesen uniči vso aromo in okus pijače, tudi če je najboljši v prahu. Čakamo na kavo, da se segreje in ponovno premešamo. Rezultat bo luč gosto peno, ki smo razpadejo in odstranite skodelice v enakem razmerju. Seveda, ne pozabite prej nalijemo vodo iz njih. Postopek ponovite večkrat, saj je vsakič po mešanju malo dviga pene.
Prej ali slej bo prišel čas, ko aparat segreje do te mere, da bo šel v Turku. Ta točka je pomembno, da ne zamudite, saj je potrebno, da ga odstranite z ognja in kuhamo, dokler popolnoma preprečiti uhajanje iz posode. In tukaj je najpomembnejši trenutek, kako pivo kavo v Turku. Nekaj sekund daje pijačo, da se ohladi, dokler se pena ne pade, in še enkrat - na ognju do vrelišča. Postopek ponovite dvakrat ali trikrat. Od tega vonja in okusa pijače bo bolje, bolj izrazita samo. Na koncu smo ga prelila v skodelice in ponudimo na mizo, da je mogoče s hladno vodo.
Dober tek!