Mleko analizator: značilnosti in opis

Proizvodnja in predelava mleka - eno od področij kmetijstva. To je obvezen korak pri spremljanju in ocenjevanju surovega kakovosti materiala. Da bi to naredili, smo izračunali število kazalnikov, ki se izvaja z uporabo posebne opreme - mleko analizatorja.

dodeljevanje naprava

Mleko analizator - naprava za ocenjevanje kakovosti mleka. Hitro in natančno omogoča nastavitev naslednjih parametrov: gostota, odstotek vsebnosti maščob prisotnosti aditivov in škodljivih snovi, laktoza frakcij, stopnjo kislosti, temperaturno probo, itd ...

Mleko analizator izvaja analizo proizvoda brez uporabe kemičnih reagentov. To zagotavlja higienski in okolju prijaznih izdelkov ocenil.

Kakovost mleka analizator se pogosto uporablja na kmetijah, pri sprejemanju točk in mlečne izdelke v živilski industriji. Prav tako je ta naprava se pogosto uporablja v raziskovalnih laboratorijih.

analizator funkcije

Univerzalni modeli analizatorji omogoča analizo vzorcev vseh vrst mlečnih izdelkov z najbolj natančne rezultate. Posebna priprava vzorcev ni potrebna. Izdelki z viskozno skladnosti se lahko takoj dal v instrumentu brez predhodnega redčenja.

Avtomatski analizatorji izmeriti zmrzišče, prevodnost in sestavo mleka.

Prisotnost kalibracijskih naprav lahko hkrati analizirati osnovne parametre surovin, polizdelkov in končnih mlečnih izdelkov.

izmerjena zmogljivost

Mleko analizator izračuna z naslednjimi parametri:

1. V mleko: kislost in gostoto, količine proteinov, maščob, laktoze, trdne snovi, kazein, sečnine, prostih maščobnih kislin.
2. Koncentrirano mleko: delež posnetega snovi mleka, odstotek telesne maščobe in trdne snovi.
3. Krema in skuto sir v formulah za dojenčke: koncentracija maščob, beljakovin, suhe snovi in SoMo.
4. Jogurt in drugi fermentirani mlečni izdelki: število SNF, glukoza, laktoza, saharoza, fruktoza, mlečne kisline, proteinov, maščob, celotnih trdnih snovi.
5. V mlečne sladice: splošne ogljikove hidrate, beljakovine, suhe snovi, maščobe, SNF, laktoze, glukoze, fruktoze, saharoze.
6. Siri: koncentracija soli, količina SNF, proteinov in maščob.

Preživite analizo mleko teh kazalnikov, ki jih lahko uporabite profesionalno opremo domače proizvodnje.

Naprava "detelja-1"

Ta ultrazvočni mleko analizator, določanje vsebnosti beljakovin, maščobo in nemastno mleko v prahu trdne snovi. Tudi ta naprava omogoča nastavitev gostote in temperature mlečnih izdelkov.

Mleko analizator "detelja-1" deluje z metodo, ki temelji na vodenje ultrazvočnih meritev v mleku pri določeni sestavi in se vrednosti temperature.

Prednosti naprave:

1. Sposobnost za merjenje veliko parametrov.
2. Visoka zmogljivost.
3. Natančne rezultate.
4. Prijaznosti do okolja in varnosti.
5. Trajnost.
6. Enostaven za uporabo.

Potreben volumen vzorca za analizo - 20 cu. cm. Eno uro neprekinjeno delovanje naprave lahko analiziramo 22 vzorcev.

Analyzer "Klever-2"

Večje možnosti mleko analizator "detelja-2". Ukrepi naprava delež proteinov, maščob, suhe snovi mleka, laktoze, znesek salda brez maščobe in dodamo vodo. analizator nastavi tudi zmrzišča in stopnjo homogenizacije mleka.

Analyzer "detelja-2" deluje na dva načina. Ko izberete je prvi način izvedli hiter in hitro analizo glavnih kazalnikov za ocenjevanje kakovosti mleka. V drugem načinu, instrument z največjo natančnostjo meri celo vrsto kazalcev polnomastnega mleka in sira.

Naprava "Klever-2" je nadgrajena modela. Naprava je opremljena z LCD-zaslonom z menija nadzora. Uporabnik lahko izbere ustrezen način, in določiti potrebne nastavitve.

Naprava se napaja z električno omrežje. Za uporabo instrumenta pri uporabi na terenu vira energije je na voljo prek avtomobilskega cigaretnega vžigalnika.

Analizator lahko deluje 12 ur. Notranji pomnilnik 100 shranjuje meritve.

hitro čas analize 3,5 minut. Za ta preskus je potreben volumen vzorca 20 kubičnih metrov. cm. Merjenje drugega načina traja 5,5 minut in volumen mase analizirati mora biti 200 cc. cm.

Mleko analizator "Laktan 1-4 M"

Dobre lastnosti uspešnosti ima še eno rusko proizvodno napravo, - "Laktan". Oprema je namenjena za testiranje na rafinerijah v državnih in kolektivnih kmetijah, v mlekarnah kuhinje in zbiranja mleka točk.

"Laktan 1-4 M" ima široko funkcionalnost in optimalne vrednosti. Posebnost naprave je lahko za določitev beljakovin. Merjenje proteina ob tradicionalni metodi traja do 6 ur. V tem primeru je treba uporabiti dodatno gradivo.

"Laktan 4/1" Ultrasonic mleko analizator zagotavlja stabilne rezultate analiz minimalne stroške in varnost postopka. Naprava je priročen in enostaven za uporabo. Analizator je lahko tudi delo za več let.

Naprava je lahko priključena na računalnik za shranjevanje in obdelavo prejetih meritev. Z napravo je priključni kabel in programska oprema.

Mini analizator "Laktan"

Za oceno kakovosti mleka v malih podjetjih razvili zmanjša modela analizator "Laktan 1-4 M Mini". Ta kompaktna naprava določa vsebnost maščobe v mleku, količino dodane vode, gostote in deleža SoMo.

Mini analizatorji "Laktan" mleko proizvaja za potrebe zasebnih kmetij, ki delajo z majhno količino mlečnih izdelkov. Oni so bili prvotno namenjena samo za merjenje vsebnosti maščobe v mleku. Vendar pa je proizvajalec naprave lahko dodali nekaj funkcij, ki se navadno uporabljajo za ocenjevanje kakovosti mleka in mlečnih izdelkov. Zato, "Laktan 1-4 M Mini", da je bila doslej uspešno uporabljajo v različnih podjetjih, v celoti nadomešča velike stroje.

Naprava je opremljen s plastično primeru z nosilno ročico, ki je nameščen v aparatu in dodatki potrebni za analizo.

Kako uporabljati

V bistvu, naprave za usposabljanje za uporabo in analizo poteka takole:

1. Dodaj analizator mleka na priročnem mestu v navpičnem položaju. Pomembno je, da je površina ravna in stabilna. Idealno za uporabo analizatorja na mizo ali omari.
2. Nastavite želeni način delovanja. Po izbiri enote bodo začeli, da se ogreje način. Značilno je, da se ogrevanje izvede samodejno, ko napravo priključiti na omrežje. Po segrevanju, se na zaslonu prikaže informacije o pripravljenosti za delovanje analizatorja.
3. Izpolnite posebno posodo za vzorce potrebno količino mleka in ga dal v stroj v skladu z navodili. Temperatura vzorca mora ustrezati priporočenih vrednosti.
4. Analiza s pomočjo sesalne črpalke mora biti nameščena s cevjo zamaškom in izberite ustrezen način. Nato izpolnite merico mleka in uvedejo odvzemu vzorca. Po absorpciji mleka v stroju bo začel kazalnike merjenja.
5. Analiza mleka brez črpalke zgodi z batom ob delovanju mleka, ki vstopa v merilno komoro.
6. Po zaključku rezultata merjenja analize se prikaže.
7. Lahko še naprej delati, da bi jo ohranili čisto. Po uporabi je treba analizator temeljito očistiti merjenje komoro in cevi, sledite navodilom.