Makrohranila - kaj je to? Kaj so makrohranil in mikrohranil?

Makrohranila - snov, potrebna za normalno delovanje človeškega telesa. Izhajati morajo iz hrane v višini 25 gramov. Makro - preprost kemikalije. To je lahko tako kovin in nekovin. Vendar pa ni treba zaužiti v čisti obliki. V večini primerov, makro- in mikroelementi vnesti s hrano kot del soli in drugih kemičnih spojin.

Makrohranila - je vsaka snov?

V človeškem telesu je treba narediti 12 makrohranil. Štiri od njih so ti biogeni, saj je njihovo število v telesu največ. Te makrohranilne snovi - osnova življenja organizmov. Sestavljeni so iz celic.

biogen

Z makroelemenata so:

• ogljik;
• kisik;
• dušik;
• vodik.

Imenujejo se biogenih saj so osnovne sestavine živem telesu in so del skoraj vseh organskih snovi.

drugi makrohranilne snovi

Z makroelemenata so:

• fosfor;
• kalcij;
• magnezij;
• kloro;
• natrijev;
• kalij;
• žveplo.

Njihovo število se je v telesu manjša od makro hranil.

Kaj so minerali v sledeh?

Mikro in makro elementi se razlikujejo v tem, da so elementi v sledovih telo potrebuje manj. Prekomerno uživanje telesa ima negativen vpliv. Vendar pa je pomanjkanje njih tudi povzroči bolezen.

Tu je seznam elementov v sledovih:

• železo;
• fluoro;
• baker;
• mangan;
• krom;
• cink;
• aluminij;
• živega srebra;
• vodi;
• niklja;
• jod;
• molibdena;
• selen;
• kobalt.

Nekateri mikrohranil v odvečnih odmerkih so zelo strupeni, kot so živo srebro in kobalta.

Kakšna je vloga teh snovi v telesu opravljajo?

Razmislite funkcije, ki jih opravljajo makrohranil in mikrohranil.

Vloga makrohranil:

• Fosfor. V nukleinskih kislin in proteinov, kot tudi soli, ki so oblikovane kosti in zobe.
• Kalcij. Vključeno v kosteh in zobeh. Poleg tega, da je potrebno za krčenje mišic. Kalcij je sestavljen tudi mehkužec lupine.
• Magnezij. To je del klorofila, ki omogoča fotosintezo pri rastlinah. V telesu živali je vključena v sintezi proteinov.
• Klor. Njegove ioni so vključeni v vzbujanje celic.
• Natrijev. Izvede isto funkcijo kot da klora.
• Kalij. Zagotavlja potrebno zadrževanje vode v celici. To je vključena v procese celične vzbujanja, ampak je potrebno tudi za delovanje encimov.
• Žveplo. So del nukleinskih kislin in proteinov.

Funkcije, ki jih nekateri elementi v sledovih, izvedeni, še vedno ni povsem jasno, saj je prisotna v telesu manjši del, bolj težko določiti postopke, v katerih sodeluje.

Vloga elementov v sledovih v telesu:

• Iron. Sodeluje v procesu dihanja in fotosinteze. V hemoglobina protein, ki nosi kisik.
• Fluorid. To je sestavni del zobnega emajla.
• Baker. Sodeluje pri procesu fotosinteze in dihanja.
• Mangan. Zagotavlja delovanje živčnega sistema.
• Chrome. Sodeluje pri uravnavanju presnove ogljikovih hidratov in uravnava raven sladkorja v krvi. Poleg tega lahko nadomestek jodo.
• Cink. To je sestavni del inzulina - hormona, ki je potreben za pretvorbo glukoze na glikogena.
• Aluminij. Je vključen v regeneracija - obnavljanje tkiva.
• Mercury. To je komponenta več biološko aktivnih snovi. Njena vloga v človeškem telesu ni povsem jasen.
• Svinec. Ureja vsebino krvnega hemoglobina. Aktivira nekatere encime. To je vključena v presnovo. To spodbuja delitev celic.
• Nikelj. To je vključen v procese hematopoeze in sintezo hormonov v telesu. Aktivira hormona inzulina in zavira delovanje adrenalina.
• Jod. To zagotavlja normalno delovanje ščitnice. So potrebne za sintezo ščitničnih hormonov.
• Molibden. Izhodi iz telesa prosti radikali. Sodeluje v sintezi aminokislin. Izhodi presežek železa iz telesa, zavira fluoro.
• Selen. Spodbuja absorpcijo joda, komponenta biološko aktivnih snovi , vključene v srcu, progastih muskulature.

Makro celice in njene microcells

Razmislite kemično sestavo v tabeli.

Pregledali smo kemijsko sestavo celic na ravni postavk, vendar je vredno razmisliti, da niso v naravi najdemo v čisti obliki, ampak združeni v organskih in anorganskih kemikalij.

Katera hrana ima vse potrebne elemente v telesu?

Razmislite tabelo, v katera hrana vsebuje makro- in mikrohranil.

Zdaj veste skoraj vse o makro in mikrohranil.