Kokosovo olje za hrano. Naravna jedilno olje

Če oseba, ki želi, da je zdrava, da ima ne le odstraniti iz vaše prehrane škodljivo hrano, ampak tudi obogatiti hrano s pomočjo tako imenovanih superfoods. Ena izmed najbolj uravnoteženih prehranskih komponent se šteje, da je hrana za kokosovo olje. O tem danes in se bo razpravljalo.

Edinstvena kombinacija maščobnih kislin

Vsak dan, jesti potrebno količino sadja in zelenjave, mleka in mesa, zelišč in morski sadeži, oseba pa ne more storiti brez maščobe. Maščobne kisline imajo velik vpliv na zdravje ljudi. Znanstveniki so dokazali, da je kombinacija zelenjave nasičenih maščob kokosovim oljem pozitivno vpliva na procese, ki se pojavljajo v telesu. To ni nasičenih maščob živalskega izvora.

Po pridobitvi prve dokaze o svojih predpostavk, so znanstveniki začeli raziskovati v globino naravno kokosovo olje in ugotovljene številne osupljive trenutke. Izkazalo se je, da ljudje, ki jemljejo izdelek hrano, najmanj nagnjeni k različnim boleznim. Z drugimi besedami, se lahko šteje za zdravo ljudi na planetu.

Katere bolezni se bo pozabljena?

Seveda, v osrednji Rusiji kokosovo olje, hladno stiskano, lahko presenetimo množično potrošnika. Tukaj, ljudje še vedno šele začeli s tem izdelkom, tako študiral, zlasti, afriških plemen, kjer je kokosovo olje absorbira dnevno. V nekaterih plemenih, kokosov in njihovi derivati so skoraj edini dostop do hrane in nasičena telo z Aborigini več kot 60% dnevnega obroka. V teh plemen, ljudje ne poznajo težave s srcem in ožiljem. Iz tega lahko sklepamo, da je kokosovo olje za hrano nimajo negativnega vpliva na splošno stanje osebe, tudi če ga uporabljate v velikih količinah.

Nasičene maščobe, ki jih vsebuje kokosovo olje, ki se presnovi v telesu, ki spadajo iz želodca neposredno na jetra. In ima pozitiven učinek na živčni sistem, predvsem v možganih, te snovi v jetrih tvorijo ketonska telesa.

Kokosovo olje za hrano: pozitiven vpliv na debelost

Ja, saj je paradoksalno, vendar je "pravica" maščobe lahko prispevajo k izgubi teže. V bistvu, so strokovnjaki za prehrano dolgo dokazano, da je pomembno, ni količina kalorij kot vir. Tako trigliceridi vsebuje kokosovem olju med presnovo znatno poveča porabo energije, kar posledično vodi do izgubi teže. Če celovitega pristopa k reševanju problema, potem lahko dosežemo dobre rezultate pri gorenju dodatnih kilogramov.

Občutek lakote

Kako je sanje mnogih od nas ne pride do akutnih občutek lakote, še posebej, ko poskušajo omejim v obroku. Zdaj vse trpljenje je bila rešitev. Izkazalo se je, da je kokosovo olje hladno stiskano lahko zlahka topi občutek lakote, ampak tudi, da zaloge tako pomembno energijo. Znanstveniki so dokazali, da ketonska telesa zmanjšujejo apetit, da bi morali narediti zanimiv eksperiment, v katerem so sodelovali moški. Rahlo poraba proizvoda zjutraj je privedla do dejstva, da v primerjavi z običajno prehrano, vsak človek v povprečju absorbira na dan za 250 kalorij manj.

Kaj je funkcija lavrinske kisline?

Seznanjeni smo z neverjetno in edinstveno izdelek, ki se imenuje kokosovim oljem. Kako uporabljati izdelek bo povedal kasneje, vendar je za zdaj na primer nekaterih maščobnih kislin, upoštevati vse svoje pozitivne lastnosti. V računih lavrinske kisline za več kot polovico celotnega sestavka proizvoda. Ko se cepitev snov encimov v presnovi kisline pretvorimo monolaurin sposoben učinkovito prenesejo različne virusne bakterije in glive. Tako lahko jedilna olja preprečiti nastanek infekcijskih bolezni različnega izvora in služi kot profilaktično.

spin Tech

Na spin ni kokosovo celuloze in kopre - plast med celuloze in lupine. V začetni fazi očiščenega matico, ki se kopre ločen od celuloze, posušimo in zmleti. Nato se varno kokosovo kopre stisnjen na dva načina:

• vročim stiskanjem metoda;
• nežen hladno stiskanje.

Ko je hladno stiskano je proizvodnja precej manj od končnega izdelka, vendar pa je to olje ohranja najbolj dragoceno snov, ki je v kokos. Zato je kokosovo olje, izdelan s hladnim stiskanjem tehnologije je veliko dražji kot njegov kolega, ki se proizvajajo tradicionalno vroče način. Zanimivo je, ko je vroče stiskanje 1 kg kopre prazno povprečno 300 ml končnega proizvoda.

Vrste kokosovo olje

Tako kot vse, proizvedenega v svetu rastlinsko olje, ekstrakcija kopra izdelek razdeljen v rafinirano kokosovo olje in nerafinirano (surove). Rafiniranja nafte očistimo s pomočjo visokega tlaka. Rafinirano olje rafinirano videz pregledno in brez slehernega prijetno kiselkasti tropski okus. Toda surova nafta ima značilen vonj in mlečno bel ali rumenkast odtenek. Zanimivo je, da pri temperaturi pod 25 ° kokosovim oljem lahko strdi in se pretvori v nekakšno granuliranega mase.

Shranjevanje izdelek?

Z nakupom kokosovo olje za obrok, ne skrbi, kako ga shraniti. Tak produkt v bistvu ne bo pokvaril. Visoka nasičenih maščobnih kislin je skoraj popolnoma inhibira oksidacijski postopek.

aplikacije

1. V kozmetike za obogatitev kreme, maske, balzami, losjoni in drugih kozmetičnih izdelkov.
2. Pri proizvodnji margarine.
3. Kot sestavnih svečk in zdravilnih mazil.
4. V slaščičarstvu.
5. Kot alternativna goriva v nekaterih državah.

Jesti kuhanje

Jedilnih olj, pridobljenih iz kokosa v azijski kuhinji se pogosto uporablja kot solatni preliv s svežo zelenjavo - je vloga glavnega proizvoda. Vendar pa je kuhar v jugovzhodni Aziji pred čaščenja predstavljal olje, ki so pripravljeni za aromatiziranje vse, od mesa in morskih sadežev s tradicionalnimi riž in začinjene zelenjave.

Ne bojte se prepražimo na kokosovem olju, saj, kot vemo, je njena struktura praktično ne oksidira, in to pomeni, da so vsi vrednostni papirji in se hranila ohranjena in toplotno obdelano. Idealno bi bilo, kljub višji ceni za lastno zdravje lahko opustiti svoje tradicionalne rastlinska olja, ki vsebujejo visok holesterol. Zamenjava sončnice ali olivno olje, kokos, smo dobili povsem neškodljive ocvrte hrane.

Kuharji skuta pripravljen puding, pecivo sir, sladka sladica, palačinke s sadnimi nadevi, v posodo z dodatkom kokosovo olje. Recepti kuharji priporočajo tudi uporabo izdelka predstavljen kot dopolnilo k porridges, juhe, mleka, različne koktajle, otroško hrano, kot tudi dodatek za kavo in kakav. Kokosovo olje se lahko nadomesti z znano različico hoja na sveže narejen toast.

Za preprečevanje bolezni

Za krepitev imunskega sistema in poveča odpornost telesa na različne virusne okužbe, je kokosovo olje že traja eno žličko zjutraj na tešče in zvečer pred spanjem. Postopoma prilagojene enkratnem odmerku dve žlici.

Kokosovo muffin recept

Na koncu, vam ponujamo recept za okusno sladico s kokosovim oljem in vanilijevim ekstraktom. Za pripravo jedi, kar potrebujete naslednje sestavine:

• Moka - 0,5 skodelice;
• kokos - 3/4 skodelice;
• Grški jogurt (topla) - 250 ° C;
• Sladkor - ena tretjina stekla;
• kokosovo olje - 120 g;
• sveže piščančje jajce - 1 kos;
• vanilin sladkor - 1 TSP;
• Sol 1/4 žličke .;
• pecilni prašek - 1 žlica.

Vzemite ponev, taline kokosovo olje in segreje malo je. V enem skledo mešanico moke, pol porcije kokos, sol in pecilni prašek, in v drugi vzobem jajce, sladkor, ogrevan kokosovo olje, vanilije in grški jogurt. Nato povezavo dveh zmesi. Testo položimo v kalupe za peko kolački, malo jih predhodno posuto z oljem. Okrasimo top kokos in pošljemo v ogreti pečici na 180 stopinjah 20 minut.

Uživajte v čaj!